榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关(guān)于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的(de)。榴莲作(zuò)为一种(zhǒng)热带(dài)地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布满尖刺(cì)的榴(liú)莲基部较(jiào)大，方(fāng)向平缓向上的(de)口感较(jiào)绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细(xì)则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食(shí)用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部(bù)的(de)柄是否脱(tuō)落来判断榴(liú)莲的成熟(shú)度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴(liú)莲(lián)较新鲜，而(ér)关节脱(tuō)落的(de)榴莲(lián)柄已经熟(shú)透(tòu)了，果肉(ròu)较(jiào)烂气(qì)味较浓，关节(jié)连(lián)接完好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了(le)，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过(guò)裂缝中传出的(de)气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几天再食(shí)用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来会有微微(wēi)发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃(chī)榴莲可以(yǐ)为人(rén)体提供大量的(de)营(yíng)养(yǎng)元素(sù)，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是需要技巧和方法(fǎ)的(de)，那么(me)怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最(zuì)好是选(xuǎn)择个头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对(duì)起来要好很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思(kàn)颜色：最好是选择(zé)土黄色和金(jīn)黄色(sè)的，这两个颜色说明(míng)榴莲已(yǐ)经非常(cháng)成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这就(jiù)意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是(shì)发黑(hēi)的话就意(yì)味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能让食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手(shǒu)感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng)：一般(bān)来(lái)说最好是(shì)挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就(jiù)会出现开裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂口也不能(néng)太大(dà)，开(kāi)裂(liè)太大的话，很有(yǒu)可能果肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个(gè)就最好不要购买(mǎi)，很有(yǒu)可(kě)能这个榴莲已(yǐ)经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲，才能又(yòu)甜又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无(wú)法(fǎ)下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满了(le)密密(mì)的尖(jiān)刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟(shú)度也比(bǐ)较好；如果感觉(jué)手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大小和(hé)外观颜色，也能(néng)识(shí)别榴莲是(shì)否成熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一样(yàng)，一般来说，体型比较大(dà)的(de)榴莲成(chéng)熟度会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来(lái)看，成熟(shú)的(de)好榴莲呈较通透的(de)黄色(sè)，如果青色比较多(duō)，则证明不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使(shǐ)用(yòng)这(zhè)种方法(fǎ)，则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过(guò)上面”窍门一”和”窍门(mén)二(èr)”两(liǎng)种方法检验(yàn)过的(de).榴莲(lián)，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外(wài)壳已(yǐ)经裂口的，那(nà)最好选择裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如(rú)果果(guǒ)实早已裂(liè)口，那暴露在(zài)外的果肉就容易受到污染，也容(róng)易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享(xiǎng)用，不要(yào)再长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的(de)办(bàn)法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也(yě)可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如(rú)果尖(jiān)刺(cì)多(duō)为(wèi)又尖(jiān)又(yòu)细(xì)的(de)形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意(yì)，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新(xīn)鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴(liú)莲两侧(cè)的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里(lǐ)面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则(zé)证明(míng)果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患(huàn)者、产后的妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它(tā)的(de)外观，黄色(sè)就是熟(shú)的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的(de)刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃(chī)得来的(de)是香，吃不(bù)来(lái)的嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去(qù)除外壳(ké)，将果(guǒ)肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的(de)时候(hòu)呢，可以拿出(chū)来(lái)，解(jiě)冻后吃(chī)，和新鲜(xiān)的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后，都是自(zì)然(rán)裂开口的，这个时候我们(men)顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开(kāi)就(jiù)能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴(liú)莲，都是没有完全(quán)成(chéng)熟的。

　　可(kě)以放几天等它自(zì)然(rán)开(kāi)口(kǒu)，当然如果等(děng)不及品尝(cháng)，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都是成食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思熟(shú)的不好(hǎo)的，要是吃(chī)也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色(sè)区域(yù)比较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾端(duān)切(qiè)开一块儿(ér)，这(zhè)个(gè)时候就能够看到(dào)里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺着纹(wén)路切开(kāi)一块(kuài)儿，然后(hòu)用手掰开就可(kě)以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时(shí)候小心榴莲的刺）

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