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含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘100%。
食用盐是指以氯化(huà)钠为主要成分,从(cóng)地下岩盐沉积物(wù)和(hé)天然卤(lǔ)水(shuǐ)中提(tí)取的加工过的食(shí)用(yòng)盐,不含低钠盐,含有少(shǎo)量(liàng)的水和杂质以及其(qí)他元素。
盐在化学中,是(shì)指一类金属离(lí)子或铵根离(lí)子(zi),属于化(huà)合物,溶(róng)于水(shuǐ)会离(lí)解出所(suǒ)有的(de)离子。
复盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐饱(bǎo)和溶(róng)液并结晶(jīng)而制得。
在(zài)自(zì)然(rán)界中广泛存在,如(rú)明矾就是(shì)天然而(ér)有广泛应用的复盐(yán)。
含盐(yán)率怎么求(qiú)(公式)
含盐率=盐的(de)数量除以盐水的(de)数量乘100%
1、食(shí)用(yòng)盐是指以氯化(huà)钠为主(zhǔ)要(yào)成分(fēn),从海带冲(chōng)水、地(dì)下岩(矿)盐沉积物和天然(rán)卤水(盐)水中(zhōng)提取(qǔ)的阿富汗是哪一年灭亡的加(jiā)工过的食用盐,不(bù)含(hán)低(dī)钠盐。
食盐的(de)主要(yào)成分是(shì)氯(lǜ)化(huà)钠(NaCl),它含有少量的水和杂质以及其他元素,如铁(tiě)、磷和碘。
2、盐在化学(xué)中,是指一类金(jīn)属离(lí)子或铵根离子(NH4,属(shǔ)于(yú)化合(hé)蠢颤歼物,溶于水会离(lí)解出所有的离(lí)子(zi)。
复盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶(róng)液并结晶而制得。
在自然界(jiè)中广泛(fàn)存在,如(rú)明矾就是(shì)天然而有(yǒu)广(guǎng)泛应用(yòng)的复盐。
扩(kuò)展资料:
1、盐(yán)有多种颜色,不同颜色的盐对应不同的种类:
(1)阿富汗是哪一年灭亡的黄(huáng)色(例如铬(gè)酸钠)
(2)橙色(sè)(例如重铬酸钾)
(3)红(hóng)色(例如铁氰化钾)
(4)淡紫色(例如氯化钴)
(5)蓝色(sè)(例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁)
(6)绿色(sè)(例(lì)如六(liù)水(shuǐ)合氯化镍)
(7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状(zhuàng)时为白色(sè)
2、盐的物理性质:
(1)味道:
不同的(de)盐(yán)可以激发不同的味觉(jué),例如咸味(氯化(huà)钠)、甜味(wèi)(乙酸(suān)铅(qiān)[2],若食用会导致(zhì)铅中毒(dú))、酸味(wèi)(酒石(shí)酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜(xiān)味(谷氨酸钠(nà))[3]。
(2)气(qì)味:
强(qiáng)酸或(huò)强碱(jiǎn)盐(yán)(强盐)是不可挥发的,且没(méi)有气味。
而弱酸或弱(ruò)碱盐(弱盐)则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对(duì)而产(chǎn)生(shēng)不(bù)同(tóng)的气味(wèi)(例(lì)如醋酸盐则(zé)会(huì)有醋酸的味道,氰化氢则会有苦杏仁(rén)味等),此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解,并且(qiě)由于水(shuǐ)解(jiě)反应和(hé)弱(ruò)盐合(hé)成的反应(yīng)是可逆反(fǎn)应(yīng),因此当有水分存在时会(huì)加(jiā)速弱盐的分解(jiě)。
(3)溶(róng)解度(dù)
许多离(lí)子化合(hé)物都可以(yǐ)溶解在水或是类似(shì)的溶剂中,化合物的溶解度(dù)和组成的阴离子和阳离(lí)子以及溶剂都(dōu)有关(guān),因此(cǐ)有(yǒu)一(yī)特定的关系。
阳离子(zi)当(dāng)中,所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水(shuǐ);而阴离子中,硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离子的(de)盐类可在水中溶解。
除了硫酸(suān)钡、硫酸(suān)钙(gài)及(jí)硫酸铅外,大部(bù)份的(de)硫酸盐离子的盐类也都(dōu)可(kě)以溶于水。
不过若离子之间的(de)键结很强,产(chǎn)生高度稳定的(de)固体,在(zài)水中也就不易溶解,例如(rú)大部份的(de)碳酸盐就不(bù)溶(róng)于水,例如碳酸铅(qiān)及(jí)碳(tàn)酸(suān)钡等(děng)。
参考资料来(lái)源(yuán):百(bǎi)度百科 - 盐
参(cān)考资料来(lái)源:百度百科 - 化学方程(chéng)式
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了