生(shēng)熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)和时刻(kè)？生茶泡法(fǎ)：洗茶一(yī)遍，用(yòng)涨水，茶量宁少勿多，水温(wēn)是要沸水（100度(dù)），前面的时分(fēn)能够出(chū)水快点，到了后边茶(chá)味变淡(dàn)的时(shí)分能(néng)够盖下的。关于生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时(shí)刻以(yǐ)及生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻，生熟普洱茶的冲泡办法视(shì)频，普(pǔ)洱(ěr)生(shēng)茶与熟茶的(de)冲泡办法，熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法大全，生熟普(pǔ)洱茶怎样泡等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以下的日子常识：

生熟普洱(ěr)茶能够一同(tóng)寄(jì)存(cún)吗

　　生(shēng)熟普洱茶(chá)是能够(gòu)一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一(yī)个很为美妙的茶(chá)类，同一(yī)产地，同一(yī)材(cái)料(liào)制造，却能发生两种不同(tóng)的茶叶口感，生茶，与熟茶(chá)，生茶以新鲜的茶香，回(huí)甘(gān)生津的口感(gǎn)，赢(yíng)得各地茶友的追捧。

　　喝(hē)过生茶熟茶的茶(chá)友都理解,生茶(chá)熟茶是(shì)两(liǎng)种彻底不(bù)同(tóng)的香气,而(ér)茶叶(yè)又是吸味物(wù)质,假(jiǎ)如兼(jiān)并寄存,是(shì)会在香(xiāng)气上有(yǒu)必定影(yǐng)响的(de)。

　　普(pǔ)洱生茶和普洱熟茶是质量(liàng)风格(gé)天壤之别的两种(zhǒng)茶品(pǐn),应禁止将(jiāng)生茶(chá)和熟茶混(hùn)合(hé)寄存在一同。

生(shēng)熟(shú)普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻

　　1、生(shēng)茶泡法：洗茶一(yī)遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多，水温(wēn)是要沸水（100度），前(qián)面(miàn)的时分能够出(chū)水快点，到了后边(biān)茶味变淡(dàn)的时分能够(gòu)盖下。

　　还有些小技巧，用(yòng)盖碗冲泡(pào)时开盖，特别在(zài)洗茶时(shí)。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶凉(liáng)点再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗(xǐ)茶二遍，用紫砂壶比较适合，水温越高越(yuè)好(hǎo)。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋(lín)壶。

　　好(hǎo)的(de)陈年(nián)普(pǔ)洱茶(chá)泡(pào)法(fǎ)不必太(tài)讲究(jiū),浓有浓的(de)味道，淡有(yǒu)淡的(de)雅韵(yùn)。

　　 熟(shú)普与生普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶两种，其(qí)间(jiān)普洱熟(shú)茶(chá)茶(chá)性(xìng)温文，有养胃(wèi)，护胃，暖胃，降血脂(zhī)、瘦身等保(bǎo)健功用，被世(shì)人喜(xǐ)欢。

　　下面(miàn)就为咱们介绍(shào)普洱熟茶(chá)的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要咱们(men)先选择泡(pào)普洱(ěr)茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯(bēi)，土陶(táo)瓷(cí)提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先(xiān)用(yòng)滚(gǔn)水烫热茶具，首要起温壶温杯的效果，一起(qǐ)能够涤(dí)具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普(pǔ)洱茶当心置入(rù)壶中?

　　 　　润(rùn)茶(chá)：冲入约茶(chá)具容量1/4的滚(gǔn)水，然(rán)后快速倒去，以此清洗茶叶中(zhōng)的杂质(zhì)，并(bìng)且唤醒茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据实际状况把握冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头(tóu)道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出(chū)茶水到公正杯中，滤(lǜ)网放到公正(zhèng)杯上，过滤碎茶，然后再(zài)别离均匀的分入小杯中，温(wēn)了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好(hǎo)要倒入公正杯(bēi)里渐渐喝，不能泡在壶里太(tài)长时(shí)刻(kè)，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱(ěr)茶即便(biàn)变冷今(jīn)后仍是风味十(shí)足，所以(yǐ)夏天的时分(fēn)能够弄得冷一(yī)些(xiē),或许是冰(bīng)过今(jīn)后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡时刻，视(shì)茶叶的状况而不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶(chá)能够稍长些，投茶(chá)量多(duō)能够稍短些，投(tóu)茶量少能够稍长些，刚开始泡(pào)能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够(gòu)稍长些(xiē)。

　　 　　泡(pào)茶心境：

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶的人(rén)员(yuán)须以最(zuì)平缓(huǎn)、最天然(rán)的心态为(wèi)品茗者服务，在茶艺界中(zhōng)，常有“一人(rén)得神、二人得趣(qù)、三个得味(wèi)”之说，这正(zhèng)好(hǎo)是泡茶人心态(tài)的表现。

　　独自一人无任何(hé)环境(jìng)及附加(jiā)的外(wài)在要素(sù)影(yǐng)响(xiǎng)，故可泡(pào)出最佳茶质(zhì)供自我品茗享用……而一些心理素(sù)质不太好(hǎo)的茶艺人员无法以(yǐ)安静的心态冲泡(pào)，或则水温太(tài)高，或许慌张致使投茶量失(shī)衡，无法泡出最佳(jiā)茶质。

　　所以(yǐ)，泡茶人的心境是普洱茶冲泡(pào)的关键要素，茶汤的(de)口感会跟着他的心境(jìng)改(gǎi)动而改动(dòng)!因此，要泡(pào)好一(杯)壶普(pǔ)洱茶(chá)，调整好泡(pào)茶人(rén)员自己的(de)心境(jìng)是最重要的要(yào)素。

　　只(zhǐ)需在往常心态下，选择最(zuì)适合的器皿和品茗艺境，在投茶(chá)量适合不改动(dòng)的状(zhuàng)况下把握水温文浸泡时刻，还可(kě)依个人口感，彼此(cǐ)和谐中和(hé)后，争夺(duó)以最天然的心态泡(pào)出最优质的口感，唯(wéi)有(yǒu)融入其间，方(fāng)能乐在其间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃一种(zhǒng)博学(xué)多才(cái)的传统文明(míng)，特别是久经(jīng)干(gàn)载长胜不衰且盛名(míng)远扬的的普洱茶，文明精华更是(shì)撒播至今且(qiě)又(yòu)到达巅峰盛世品饮之际。

　　作为一种传(chuán)统文明(míng)的(de)精力享用就(jiù)应该在(zài)高雅的环境中进(jìn)行的，品茗之境须(xū)和其文明氛围(wéi)和谐一致，如(rú)高雅古(gǔ)典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍停顷(qǐng)刻(kè)，细细感触茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤(tāng)游过(guò)口腔中的(de)每一个部位(wèi)，滋润一(yī)切的味(wèi)蕾(lěi)(不同部位的味蕾(lěi)感觉出的(de)茶汤(tāng)的味(wèi)道，一般是不相同的’)，领会普洱茶的(de)光滑和甘厚;入喉时可领会普(pǔ)洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留(liú)意的事项

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)冲泡(pào)水温：100摄氏(shì)度沸水(shuǐ)。

　　注：煮水时不宜过渡(dù)欢腾或欢(huān)腾的次数太多，这样水中的氧(yǎng)气过少会影响茶叶的(de)活性。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡用水的选择：最好用纯水或(huò)山泉水(软水为佳(jiā))冲泡(pào)普(pǔ)洱茶。

　　如没有(yǒu)这(zhè)些水，凡(fán)契合国家规定饮用(yòng)水(shuǐ)目标的也可(kě)用(yòng)来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶(chá)冲泡置(zhì)茶量(liàng)：茶水份(fèn)额为(1克(kè)：50克)，或置(zhì)茶量(liàng)为容器容(róng)量的2/5左右。

　　或许(xǔ)依据泡茶(chá)的器皿和品茗人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别的，还应(yīng)先区分泡的是紧(jǐn)压茶(chá)或是散茶，一(yī)般散茶可多投(tóu)一点;而紧压(yā)茶(chá)因紧压(yā)投(tóu)茶量(liàng)上可(kě)相对略少一点，但凡(fán)事都(dōu)适(shì)皆(jiē)最佳(jiā)!现在市场上(shàng)的普洱(ěr)茶一般茶饼，茶砖等紧(jǐn)压茶居多，所(suǒ)以在泡这类茶的时分(fēn)要(yào)先用(yòng)茶锥或许茶刀撬成小(xiǎo)块(kuài)，然后能(néng)够用紫砂罐放好备用，也能(néng)够(gòu)喝的时分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶浸泡时刻(kè)：视茶叶的状况而不同，一般(bān)紧压(yā)茶(chá)能够稍短些，散茶能够稍(shāo)长些(xiē)，投茶量(liàng)多能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡(pào)能够稍(shāo)短些，泡久了能够稍长些。

　　也能(néng)够依据(jù)各(gè)人口感而定(dìng)，常(cháng)喝浓(nóng)茶(chá)重口感的可(kě)多泡一会;反(fǎn)则缩短;别的还可依据水(shuǐ)温文冲泡次数而定，水(shuǐ)温太高，可缩短(duǎn)浸泡时(shí)刻，而头几(jǐ)泡一般快冲快泡，后边则可跟着冲泡次数(shù)的添加(jiā)而延伸冲泡的(de)时刻(kè)，方可泡出普洱佳(jiā)味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡(pào)法不只能够更好(hǎo)的泡出一(yī)壶好(hǎo)茶，更是喜好普洱熟(shú)茶者的一(yī)种日(rì)子品尝，更是一种安静慈祥的摄生(shēng)情绪。

　　 　　篇(piān)二：生普(pǔ)冲泡(pào)办法(fǎ)

　　 　　一般的生普(pǔ)洱茶的冲泡办法：将(jiāng)10克普洱茶倒入茶壶或盖(gài)碗(wǎn)，冲入500毫升沸(fèi)水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不洁净物(wù)和异物洗去，才干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸(jìn)泡5秒(miǎo)钟(zhōng)。

　　将茶汤倒(dào)入公正杯中，再将(jiāng)茶汤分斟入(rù)品茗杯，先闻其香，观其(qí)色，然后(hòu)饮用。

　　汤色红浓(nóng)亮堂(táng)，香气共同(tóng)陈香，叶底褐红色，味道浑(hún)厚回(huí)甜，饮后(hòu)令人心旷(kuàng)神(shén)怡。

　　 　　接(jiē)下来我将(jiāng)为咱们(men)具体介(jiè)绍冲(chōng)泡(pào)进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡(pào)用水和水温：选用矿(kuàng)泉水(shuǐ)或纯净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置茶(chá)量(liàng)：用茶刀顺茶饼(bǐng)(沱、砖)分层处(chù)悄悄(qiāo)撬取，可按喝茶人数多(duō)少决议取茶(chá)数量。

　　若人少，可取普(pǔ)洱茶8~10克，人多可取(qǔ)普洱茶(chá)15~20克(kè)。

　　 　　三(sān)、醒茶(chá)：将(jiāng)茶叶放入茶壶，然后注(zhù)入热水(除可醒茶(chá)之外，它一起还具有进步茶叶净(jìng)度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择(zé)：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因为普洱(ěr)茶的冲泡适(shì)合运用大(dà)一(yī)点(diǎn)的茶(chá)具以更(gèng)好(hǎo)的表现出普洱(ěr)茶的色(sè)、香、味(wèi)等质量(liàng)特(tè)征(zhēng)。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶(hú)：紫砂壶的透气(qì)*和保温*也可作为(wèi)冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清(qīng)雅灵活，也不(bù)失为冲泡(pào)普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小(xiǎo)提(tí)示：杯子最好选用大(dà)一点的、晶(jīng)滢剔透的玻璃杯最好，初学者最好(hǎo)选用(yòng)玻璃(lí)杯或盖(gài)碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法，其实(shí)新、老(lǎo)普洱茶的冲泡办(bàn)法应(yīng)该有所不同，普洱茶的(de)冲泡最好是用盖碗或(huò)用紫沙壶，假如没有这(zhè)两样东西(xī)还能(néng)够用(yòng)能够(gòu)当壶又能够当杯的紫沙(shā)潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶(chá)冲泡的时刻(kè)不欲太长，一般(bān)是经(jīng)过两(liǎng)遍的洗茶进程之后，刚开始冲水后(hòu)时刻(kè)不(bù)要超(chāo)越20秒出汤(tāng)，后边能够渐渐的延(yán)伸时刻到淡中止，新茶冲泡(pào)的时分尽量不要盖(gài)盖子，削减涩味(wèi)，老茶能够盖盖子，因为在时刻(kè)的改动(dòng)上现已(yǐ)没有涩(sè)味了。

　　 　　普洱(ěr)仓储条件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须(xū)在干仓陈(chén)化：

　　 　　干仓是(shì)指(zhǐ)茶叶在湿度、温度适(shì)中、通(tōng)风透气(qì)的(de)环境中后发(fā)酵寄存。

　　干(gàn)仓贮存(cún)普洱茶不会发(fā)霉，尽(jǐn)管转化较为缓(huǎn)慢(màn)，但能坚(jiān)持普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的真性;湿(shī)仓则是(shì)指茶(chá)商为了(le)获取赢利，把茶叶放在通风不畅(chàng)、湿度(dù)较高(gāo)的环境(jìng)加速(sù)陈(chén)化(huà)。

　　而这样做(zuò)，不光会(huì)损坏茶叶的质量，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽(hū)然(rán)改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如(rú)过高(gāo)，温差改(gǎi)动太忽然，将会影响茶汤水性给予(yǔ)口(kǒu)感的(de)生动性，乃至仓内温度太高(gāo)，构成炽(chì)热(rè)，会(huì)将本来(lái)的普(pǔ)洱生茶(chá)，转变为(wèi)普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避(bì)免杂味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味的，撒一把枯燥茶叶，会(huì)吸清空气中的异(yì)味，因此，应力(lì)求贮(zhù)放环境清洁(jié)无杂味，一旦吸收了(le)火油、香水等(děng)气味便(biàn)成(chéng)废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍(réng)用厚箬填紧。

　　瓮(wèng)口再加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古(gǔ)以来(lái)一种(zhǒng)传统包(bāo)装的材(cái)料和方(fāng)法，有助于普洱茶(chá)于后(hòu)发酵(jiào)时，过滤杂(zá)味以保证清醇的成效。

　　常有(yǒu)人将已(yǐ)打开(kāi)了的普洱老(lǎo)茶，改用较低残次量的塑(sù)料纸重包，时刻(kè)一久，就会宣布异味，直接(jiē)损坏(huài)了普洱(ěr)茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的(de)仓储条件需(xū)求留意的几个方面。

　　只需能(néng)够把(bǎ)握储藏茶叶地址的温度和湿度的(de)改(gǎi)动规则，量体裁衣并采(cǎi)纳恰当调整办法，就(jiù)可认为普洱茶发明一个(gè)洁净卫生、有利(lì)于(yú)正常醇化的外部环境，还能够恰当进步(bù)陈化功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么(me)选

　　 　　咱们(men)能够从普洱茶饼(bǐng)外形要(yào)求形(xíng)状(zhuàng)匀整规(guī)矩;棱角规整，不(bù)缺变(biàn)少角;松紧适度;模纹明晰，条(tiáo)索规整紧结;色(sè)泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常(cháng)。

　　外(wài)表(biǎo)有霉花，霉点的普洱(ěr)茶均为残次。

　　下面具体介绍怎么(me)选(xuǎn)择普洱茶(chá)。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂(táng)，红浓，红褐色(sè)。

　　如汤色红浓剔透是高质量普(pǔ)洱茶(chá)，犹如红(hóng)酒(jiǔ)一杯;深红(hóng)，红(hóng)褐(hè)的(de)汤色均为(wèi)正常(cháng)。

　　黄，橙色或浅，或暗黑(hēi)污浊的(de)为(wèi)残次。

　　 　　香气： 首要(yào)看香(xiāng)气的纯(chún)度，差异霉味与陈香味。

　　霉味是一种(zhǒng)蜕变(biàn)的(de)味道，使人不愉(yú)快(kuài)。

　　陈香味是普(pǔ)洱茶在后发酵进程中，多种化学(xué)成分在微生物和酶的(de)效果下，构成的(de)新物(wù)质发生的一(yī)种归(guī)纳(nà)香(xiāng)气。

　　有的似桂圆(yuán)香(xiāng)，红(hóng)枣香，槟榔(láng)香等(děng)，总归是(shì)令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气到达的最高(gāo)境(jìng)地也便是(shì)咱们常说(shuō)的普(pǔ)洱茶的陈韵(yùn)。

　　所以陈(chén)香味与霉(méi)味是不同(tóng)的(de)。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味(wèi)道要(yào)醇和，爽滑，甜美(měi)。

　　指刺(cì)激(jī)性不强，没有(yǒu)涩味，口感(gǎn)很舒(shū)畅。

　　回甘(gān)是指茶汤浓(nóng)而(ér)刺激性不强，茶汤(tāng)进口(kǒu)今后舌根有显着的回甜味(wèi)。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效果

　　 　　副效果一：女人生理期(qī)降(jiàng)临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降(jiàng)暂时，经(jīng)血会消耗掉不少体内的铁质，若仍是习惯性喝普洱茶(chá)，普洱茶茶叶(yè)鞣酸会阻止(zhǐ)咱(zán)们的肠(cháng)粘膜对铁质的吸收，然后下降人体对铁质吸收(shōu)，构成铁质或补血药中的铁(tiě)结石发(fā)生沉积(jī)的(de)现象，不利于经(jīng)血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期(qī)不适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶茶(chá)叶(yè)中咖啡(fēi)碱(jiǎn)浓度含量高(gāo)，若是孕妈(mā)妈常(cháng)喝普(pǔ)洱茶，心跳频率添(tiān)加，构成心脏(zàng)负荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有(yǒu)时分因长时间(jiān)喝(hē)普(pǔ)洱茶(chá)，会(huì)构成睡觉缺乏，膂力(lì)不(bù)行，促进产(chǎn)期期(qī)间，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后想亲自哺乳的产妇也(yě)不宜喝太多普(pǔ)洱茶，这期间要是喝下很(hěn)多茶水，茶(chá)中含(hán)有的高浓度鞣酸会被(bèi)粘膜(mó)吸收，然后影响(xiǎng)乳腺的血液循环按捺乳汁的分泌，构成奶(nǎi)水分泌缺乏。

　　有时(shí)茶叶中咖啡碱可(kě)经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副(fù)效果四：更(gèng)年期不(bù)适(shì)合饮用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更年期的(de)妇(fù)女，除了(le)头晕(yūn)和浑身乏力之外，有(yǒu)时还会(huì)呈现心跳加速“脾(pí)气欠好睡觉质量差等现象(xiàng)，若再喝太(tài)多普洱茶更会加重这(zhè)些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防(fáng)治动脉硬化的成(chéng)效

　　 　　茶(chá)多酚显(xiǎn)着按捺体内胆固醇、甘油三脂(zhī)(均为血脂首要(yào)成分(fēn))含量(liàng)的上升，并能(néng)促(cù)进(jìn)脂类化合物(wù)从粪便中排出，还能发送毛(máo)细血(xuè)蓝桉什么意思 蓝桉的寓意是什么意思管壁的弹性，因此，对防治动脉(mài)粥(zhōu)硬化(huà)、高血压及肥胖都具有重要效(xiào)果。

　　肥(féi)胖病(bìng)大都是因人体代谢失调、过多堆集(jí)所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因为茶多酚、叶绿素、维生(shēng)素C等我(wǒ)种有用成(chéng)人的归纳效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶(yè)绿素能阻(zǔ)止胆固醇的(de)消化和吸收，维生素C有促进胆固(gù)醇分泌的效(xiào)果，因此(cǐ)喝普洱茶能(néng)够到达抱负的瘦身效(xiào)果。

　　降脂(zhī)(又称(chēng)降血脂)，是(shì)指下降血液(yè)中胆固醇的含量，防治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病(bìng)往往一起引(yǐn)起胆固醇的升(shēng)高，所(suǒ)以普洱茶的瘦身效果相同对降脂有用。

　　普洱(ěr)茶中的茶(chá)多酚不只能去脂肪并(bìng)且还具有显着地按捺血浆和肝脏中(zhōng)胆(dǎn)固(gù)醇含量的上升(shēng)，按(àn)捺动脉(mài)壁硬化的(de)防治。

　　研讨标明，茶色素(sù)(儿(ér)茶素氧化而成(chéng))具有(yǒu)显着的抗(kàng)血凝(níng)、促进(jìn)纤溶、避免血小板的粘附聚集及按捺(nà)动(dòng)脉滑润(rùn)肌(jī)细(xì)胞增(zēng)生等效(xiào)果

　　 　　二、防治冠(guān)心病的(de)成效

　　 　　冠(guān)心病，又称冠(guān)状动脉粥样硬化性(xìng)心(xīn)脏(zàng)病。

　　所(suǒ)以饮普洱茶对防治冠(guān)心病有用。

　　据统计材料标明(míng)，不喝普洱(ěr)茶的冠(guān)心(xīn)病发病率(lǜ)为3.1%，偶然喝(hē)普洱茶(chá)的降为(wèi)2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上(shàng))只需(xū)1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的加重，与冠状(zhuàng)动脉供血缺乏及(jí)血栓构成有关。

　　而茶多酚中的(de)儿茶(chá)素以及茶多本酚在煎煮进程中不断氧化构成的(de)茶色素，经动物体外试验均提示有显着的抗(kàng)凝(níng)、促(cù)进(jìn)纤溶、抗(kàng)血(xuè)栓构成等效果。

　　 　　三、降高(gāo)血(xuè)压的成(chéng)效

　　 　　高(gāo)血压指收缩压或扩张压增高，超越正常水平(píng)。

　　动(dòng)脉(mài)硬化(huà)不光导致冠心病，与(yǔ)高血压联(lián)系也非(fēi)常(cháng)亲近。

　　降(jiàng)压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚、维生素(sù)C和维生(shēng)素P等都是防治(zhì)高血(xuè)压的有用成分。

　　特别茶多(duō)酚发病毛细(xì)血(xuè)管的功用及儿茶素类化全物和茶黄素对血(xuè)管(guǎn)严重素I转化的活性显着按捺(nà)造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的成(chéng)效

　　 　　人休中(zhōng)脂(zhī)质过(guò)氧(yǎng)化进程(chéng)已证明是人体变老(lǎo)的(de)机制之一，选(xuǎn)用一(yī)些(xiē)具(jù)有(yǒu)搞氧化(huà)效(xiào)果的化合物(wù)维生素C。

　　维生素E能推迟(chí)变老。

　　普洱(ěr)茶中不(bù)只要(yào)较多的维生素C与E，并(bìng)且茶多酚还(hái)起重要效果。

　　历来被视为(wèi)抗变老药的维生素E，其抗氧(yǎng)化效果只(zhǐ)需4%，而普洱茶因兼含茶(chá)多酚，其抗氧化的效(xiào)果(guǒ)高(gāo)过(guò)74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量元(yuán)素等也(yě)有必(bì)定的搞(gǎo)变老效能(néng)。

　　 　　五、抗癌(ái)的成效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌(ái)是泛指对各种恶性肿瘤(liú)的防治效果。

　　我国防备(bèi)科学院曾对140余种茶叶进(jìn)行活体内。

　　体外的科学试(shì)验、很多(duō)数据的(de)显现必定了普洱茶(chá)的抗癌及(jí)抗骤变效果。

　　首要对人体致癌性(xìng)亚(yà)硝基化合物的(de)构成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚类化合(hé)物和儿茶素物质(zhì)某些能活化导致癌特的酶系，面具还(hái)可(kě)直接和亲电子终究致癌代谢物起(qǐ)效果，改动其活性，然后削减(jiǎn)对(duì)原致癌基(jī)因的引(yǐn)发和促进(jìn)，使终(zhōng)究致癌(ái)物(wù)的数(shù)量(liàng)削减。

　　经很多(duō)的(de)人群比(bǐ)较，也(yě)证(zhèng)明饮普洱茶都的癌症发病率(lǜ)较低。

　　 　　最新研(yán)讨显现(xiàn)，中的化学成人还能够使一个在(zài)开展(zhǎn)癌症进程中的重要分子中(zhōng)止动(dòng)作。

　　这意味(wèi)着(zhe)普洱茶的抗癌才(cái)能要比科学家猜测的还要强并(bìng)愈加(jiā)多样化。

　　多粮类则首要是间接(jiē)地经(jīng)过增强机(jī)休的免疫功用来(lái)到达杀伤肿瘤(liú)细胞(bāo)意图。

　　 　　六(liù)、协助(zhù)消化的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)中的咖啡碱和黄烷醇(chún)类化合特能够添加消化道的活动，因此就有(yǒu)助于食物的消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶之(zhī)解酒(jiǔ)成效，因为肝脏在酒精水解进程中需求维生(shēng)素C效果(guǒ)催(cuī)化剂(jì)。

　　饮普洱茶(chá)，能够(gòu)弥补维生素C，有利于酒(jiǔ)精在(zài)肝脏内解(jiě)毒。

　　另一方面(miàn)，普洱茶中咖啡碱的利尿(niào)效(xiào)果(guǒ)，使酒精(jīng)而处于状(zhuàng)况的(de)大脑中(zhōng)枢、因(yīn)此起到解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八(bā)、利(lì)尿的成效

　　 　　现代研讨标(biāo)明，因为(wèi)普洱(ěr)茶中所含的咖啡碱和茶碱经(jīng)过肾脏的微血(xuè)管，添加肾血(xuè)流量以(yǐ)及按捺肾小管水的再吸(xī)收等机制，然(rán)后起到显着的利尿效果。

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