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菜籽油可以炒(chǎo)菜(cài)吗(ma)

　　菜籽(zǐ)油是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富(fù)含(hán)维(wéi)生素E、各类脂肪酸等，可以很好地被人体吸收，平日里可以(yǐ)用来煎炒食物，真是好看又好吃(chī)呢

　　菜籽油也(yě)就(jiù)是(shì)我们俗(sú)称的菜油(yóu)，也(yě)叫做油菜籽油、香菜(cài)油，是用油菜籽榨出来的食用油(yóu)的(de)一种。

　　菜籽油(yóu)金黄金黄的，不仅色泽诱人，而且闻起来还有一(yī)股(gǔ)香香的味道，用它炒出来的(de)菜不仅(jǐn)味美，而且营养(yǎng)价值(zhí)高。

菜(cài)籽(音乐风格pop什么意思啊，pop 音乐风格zǐ)油如何去掉生油(yóu)味道(dào)

　　菜(cài)籽(zǐ)油去掉生油味(wèi)方法

　　1、当油烧开时下锅(guō)，撒(sā)把干面粉，面(miàn)粉受热渐渐也糊化(huà)沉淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花(huā)椒压榨法：油烧热时音乐风格pop什么意思啊，pop 音乐风格，放(fàng)入几(jǐ)粒(lì)花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞(lāo)出。

　　再(zài)投入1-2片青菜，使其冒烟，就没有异(yì)味了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧(shāo)热；油烧热后往锅(guō)中(zhōng)放入适量的(de)生(shēng)花生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即可(kě)去除生油味(wèi)。

　　4、黄豆(dòu)除味法：菜籽油烧热时，放入十(shí)几颗(kē)黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除(chú)异(yì)味。

　　5、食(shí)物吸(xī)附(fù)法：锅中(zhōng)菜籽油烧(shāo)沸时，放入(rù)大米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米(mǐ)饭或(huò)者馒头片(piàn)能够吸附异味(wèi)。

　　6、馒头(tóu)除味法(fǎ)：先将菜籽油(yóu)烧热，然后放几片馒头(tóu)片油炸，待炸(zhà)过的菜籽油(yóu)冷却后(hòu)，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无异(yì)味，而(ér)且(qiě)还有油炸(zhà)的香味。

　　7、先把菜籽(zǐ)油烧热，之后加(jiā)热葱花(huā)、生(shēng)姜、蒜(suàn)末以及桂皮等等(děng)进行翻炒即可。

　　当菜籽油冷却过后(hòu)，可以选择(zé)放到密封的瓶子当中进行存(cún)放。

菜籽油怎么去掉生油味

　　先将菜籽油(yóu)倒入(rù)锅中烧(shāo)热(rè)；油烧(shāo)热(rè)后往锅中放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　 1、先将菜籽油倒(dào)入锅中烧(shāo)热；

　　 2、油烧热(rè)后(hòu)往锅中放入适量(liàng)的生花生，等(děng)到花生炸熟后，捞出即(jí)可去除生(shēng)油味。

　　 其他(tā)方法：

　　 1、馒头除味(wèi)法：先将菜籽油烧热，然后(hòu)放几片馒头片油炸(zhà)，待炸过的菜籽油冷却后，将其装(zhuāng)坛储存，日常用于(yú)炒菜，不仅无异味(wèi)，而且还有油炸的(de)香味。

　　 2、黄豆(dòu)除味法：菜籽油烧热时，放入(rù)十(shí)几颗黄豆粒，炸(zhà)至焦糊状(zhuàng)后捞(lāo)出(chū)，即可(kě)去除(chú)异味。

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