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一个鹅蛋(dàn)等于几个鸡蛋
一(yī)个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。
一(yī)个鹅(é)蛋的大小在225-280克,一个鸡蛋(dàn)大(dà)小在80克(kè)左右。
从大小体积(jī)上来看(kàn),鹅(é)蛋(dàn)是鸡(jī)蛋的三倍大,但营养价值上并非成(chéng)三倍(bèi)增长。
一个鹅蛋(dàn)的热量是多(duō)少
是196大卡(kǎ)/100克的(de)。
一个鹅蛋的热量(liàng):196千卡/100克。
鹅蛋是家禽鹅生下(xià)的卵。
鹅蛋成椭(tuǒ)圆形,个体很大,味道有些油,必须用很新(xīn)鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹煮后食(shí)用。
鹅(é)蛋每(měi)颗约重225~280克,较一般(bān)鸡蛋约大四五(wǔ)倍。
表面较光滑(huá),呈白色,鹅蛋中还含有多(duō)种维生素(sù)及矿物质,但质地较粗糙,草腥味较重,食(shí)味不及鸡鸭蛋。
鹅蛋的最佳吃法
1.蒸鹅蛋
蒸鹅蛋是(shì)他最(zuì)好的吃方式。
烹饪时(shí),你可(kě)以准备两个鹅蛋,喝一个(gè)大碗。
用清水(shuǐ)清洗碗。
之后(hòu),将鹅蛋敲入碗中,加入(rù)适量清水、少量食用盐和适(shì)量料(liào)酒(jiǔ)搅(jiǎo)拌均匀。
混合成蛋液后,你(nǐ)可以直(zhí)接把蛋液放入蒸锅里(lǐ)蒸。
煮沸后,你应(yīng)该(gāi鱼目混珠这个故事,鱼目混珠的典故)打开蒸锅(guō)的盖子,用筷子不断搅(jiǎo)拌,每(měi)两分钟搅拌一(yī)次(cì)。
大(dà)约七八分钟(zhōng)后,锅里(lǐ)的鹅蛋(dàn)就可以蒸了,然后把(bǎ)芝(zhī)麻油(yóu)倒在上面直接吃(chī)。
2.煎鹅蛋
炒(chǎo)鹅(é)蛋也(yě)是他(tā)最好的吃方式(shì)。
制作时,你可以(yǐ)根据自己的需要(yào)混(hùn)合适量的绿色蔬菜(cài)。
例如,韭(jiǔ)菜和(hé)黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。
做的时候(hòu),你应该把两个鹅(é)蛋敲(qiāo)碎,混合成(chéng)蛋液,翻炒成块状,然后(hòu)把黄瓜切成薄片,用油(yóu)加(j鱼目混珠这个故事,鱼目混珠的典故iā)热,加入葱花(huā),翻炒到香(xiāng)味,然(rán)后(hòu)把(bǎ)黄瓜薄片翻炒(chǎo)到(dào)软,然后(hòu)把翻炒(chǎo)的鹅(é)蛋加入锅里,加(jiā)入适量(liàng)的(de)食盐(yán)调味,然后(hòu)就可以(yǐ)从锅里吃(chī)了。
3.腌鹅(é)蛋
鹅(é)蛋腌制食用,味道特别好。
在腌制鹅蛋(dàn)之(zhī)前,鹅(é)蛋的蛋壳应(yīng)该清洗(xǐ)干净,晾干,用白酒浸泡。
然后,鹅蛋的表面应该(gāi)涂(tú)上(shàng)适量的食用盐(yán)。
没(méi)有必要用(yòng)塑料包装,它(tā)应(yīng)该(gāi)直接放(fàng)在一个可(kě)以(yǐ)密封的(de)罐(guàn)子里(lǐ)。
鹅蛋在阴(yīn)凉通风处(chù)腌制40天后,可以品尝,放在锅里煮熟(shú)后食用。
腌鹅蛋又咸(xián)又(yòu)轻,蛋黄都(dōu)沾有油(yóu)。
鹅蛋的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)
鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪,还有各种(zhǒng)维(wéi)生素(sù),另外鹅蛋中(zhōng)脂肪(fáng)绝(jué)大部分是集中(zhōng)在蛋(dàn)黄内,含有(yǒu)很多磷脂,其(qí)中一半是卵磷脂,卵磷脂对人脑和神经组织发育有很好作(zuò)用,另外鹅蛋中矿物质主要含于(yú)蛋黄(huáng)内,另外鹅蛋(dàn)里(lǐ)边铁(tiě)、磷和钙(gài)含量较多,很(hěn)容易被人体吸收,可以作为补钙一(yī)个辅助产品(pǐn)。
鹅蛋(dàn)里边维生(shēng)素含量也(yě)很丰(fēng)富,含有丰富(fù)维(wéi)生素A、D和一些核黄(huáng)素,对(duì)人视力也(yě)有很好补益作用。
鹅蛋的(de)热量是多(duō)少大卡
鹅(é)蛋的(de)热(rè)量(liàng)(以100克可食部分计(jì))是(shì)196大卡(820千焦)。
每100克鹅蛋的(de)热量约(yuē)占中(zhōng)国营养(yǎng)学(xué)会推荐的普通成年人每天所需摄(shè)入总(zǒng)热(rè)量的8%。
鹅蛋(dàn)成椭(tuǒ)圆形,个体很大,味道有(yǒu)些油(yóu),必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮(zhǔ)后食用。
鹅蛋每颗约重225到280克(kè),较一般鸡蛋(dàn)约大四五倍(bèi)。
表面较(jiào)光(guāng)滑,呈白(bái)色,但质地较粗糙,草(cǎo)腥(xīng)味较重,食味不(bù)及鸡鸭蛋。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了