柿饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃了(le)，柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能不能吃(chī)了呢如(rú)果酒味比较淡的话是不影响食用的，如果酒味比较重(zhòng)，而且味道也有些变了就不建议继续食用(yòng)了(le)的(de)。

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柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃了(le)呢

　　柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味(wèi)是因为柿饼中有大量的碳水化合物长期放置的(de)过程(chéng)中在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下(xià)转(zhuǎn)化成酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒味要看酒味的(de)程度(dù)才能判断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味很淡(dàn)，并且打开之后(hòu)，一(yī)会(huì)儿就没有了(le)的话(huà)，食用的(de)时(shí)候也是(shì)没有酒味的，这种(zhǒng)柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味(wèi)较重，并且(qiě)食(shí)用的(de)时候也有(yǒu)很重的(de)酒(jiǔ)味，那(nà)么这种柿饼就(jiù)不建(jiàn)议再(zài)食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有(yǒu)大量的(de)碳水(shuǐ)化合物，因此在长期放(fàng)置的(de)过(guò)程(chéng)中(zhōng)，碳水化合(hé)物会(huì)在(zài)发酵菌的无氧(yǎng)呼吸(xī)作用下转化成酒精(jīng)，因此柿饼有(yǒu)时候会有(yǒu)酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻(qīng)的柿饼可以将柿饼打(dǎ)开放置一段时间(jiān)，待酒女生体香在哪个部位最浓，体香被异性闻到暗示什么(jiǔ)味消失之后就可以正常食用了，不会影响身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳(tàn)水(shuǐ)化合物，具有抑(yì)制细(xì)菌增长的作用，再加(jiā)上冷冻室(shì)的温(wēn)度很低(dī)，因此(cǐ)可以抑制(zhì)细菌的滋生，可以(yǐ)很好的保(bǎo)藏柿(shì)饼，因此这样的柿饼没(méi)有酒味。

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)来源(yuán)：百度百科-柿饼

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