含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式-橘子百科-橘子都知道

含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管(guǎn)理专业是学些什么的，酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是学(xué)些什(shén)么内(nèi)容

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢手。

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)专业是全球十大热门行业之一，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才在全球都是(shì)一直很紧(jǐn)缺(quē)的，近年(nián)来，在国际(jì)人才市场(chǎng)上，酒店管(guǎn)理人才出现了供不应求的局面。

　　随(suí)着2008北京奥(ào)运(yùn)会，2010上海世博会和(hé)越(yuè)来(lái)越多的国际大型活动将在中国举(jǔ)行，中国对旅游、酒店(diàn)管理专业人才(cái)的需求也日益增(zēng)大(dà)，所以你大可(kě)不必为就业犯愁(chóu)。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上(shàng)炙手可热(rè)的高薪(xīn)阶层。

　　国内酒(jiǔ)店从(cóng)业人员，以高(gāo)薪阶层(céng)为多。

　　酒店(diàn)管(guǎn)理人员在(zài)中国十(shí)大百万年薪职业中排(pái)名第六。

　　酒店(diàn)、旅游业将成为(wèi)上(shàng)海服务产业的支柱。

　　目前，全世界已有(yǒu)17个国(guó)际酒店管(guǎn)理集团在(zài)上海投资或管理高星级酒店(diàn)，酒店(diàn)行业在不断扩充，对人才的(de)需求也不断增加，每年都需(xū)要数以(yǐ)千计的国(guó)际化酒店管理人才。

　　三年内(nèi)北京酒店也(yě)将达(dá)800家(jiā)，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才抢手。

　　一、培(péi)养目标与要求本专业培(péi)养拥护党(dǎng)的(de)基本(běn)路线，适应生产(chǎn)、建(jiàn)设、管理、服(fú)务第一线的，德智(zhì)体(tǐ)美等(děng)全面发展的中(zhōng)等职(zhí)业技术应用(yòng)性专门人才。

　　要求学生掌(zhǎng)握经济(jì)管理基础(chǔ)理论，酒(jiǔ)店、餐饮(yǐn)与旅游基础知识(shí)，具备酒店基(jī)本管理(lǐ)与服务(wù)能力。

　　学生毕(bì)业后主(zhǔ)要去各饭店、酒(jiǔ)店(diàn)、宾馆从事(shì)酒店基层管理及(jí)餐(cān)饮、客房服务(wù)工作。

　　本专业注重学生综合(hé)素质的培养(yǎng)，主要学习经(jīng)济管理基础知识、酒店基本理(lǐ)论。

　　本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店(diàn)、宾馆的餐饮(yǐn)、客房顶岗(gǎng)实习实训等多方面的(de)技能训练。

　　二、主要课程酒(jiǔ)店(diàn)管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅(lǚ)游学概论、前厅(tīng)客房(fáng)服务与管理、餐饮服(fú)务与管(guǎn)理、菜点与酒水、酒店英语、现(xiàn)代酒店营销(xiāo)、酒店财务管(guǎn)理(lǐ)、会议服(fú)务与管理、康乐服务(wù)与管(guǎn)理(lǐ)。

　　三、毕业(yè)应掌握的(de)技能与就业(yè)方向 1、具(jù)有诚(chéng)信、坚毅(yì)的品格和敬业、负责的(de)职业道德(dé)与团队协(xié)作精神；

　　 2、具(jù)有较(jiào)好的专业基础知识和自学能力、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服(fú)务理念，了解现代服务业发展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发展(zhǎn)的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的(de)前厅、客(kè)房、餐饮、康(kāng)乐、会展(zhǎn)等管(guǎn)理与基本服(fú)务能力；

　　 7、具有较强的(de)计算机操作(zuò)、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表(biǎo)达能(néng)力。

　　济(jì)南,和北京都有(yǒu)专(zhuān)业的学校.

酒店管理专(zhuān)业都学(xué)什么呢？

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理专业，也称(chēng)招待管理学，顾名思义，以后发展方(fāng)向为酒店管理(lǐ)方面的(de)人才，但刚从酒(jiǔ)店(diàn)管理专(zhuān)业毕业，需要从最(zuì)基(jī)础的岗(gǎng)位(wèi)前厅(tīng)、餐饮等等职(zhí)位做起，具备一定的实际(jì)经验才有机会(huì)晋(jìn)升(shēng)为管理层。

　　虽然(rán)前期(qī)起点(diǎn)低，但随着目(mù)前国内外旅游业飞速(sù)发(fā)展含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式，高级(jí)酒店管(guǎn)理(lǐ)人才在(zài)全球范围内都(dōu)需(xū)求(qiú)量很大，前景还是不错，以下(xià)是(shì)酒店管理(lǐ)专业及就业的相关(guān)详(xiáng)细内容(róng)！

　　一、酒店管理必(bì)修(xiū)的课程(chéng)，野旅主(zhǔ)要有以下四大(dà)方向

　　1、食品营(yíng)运：酒店管理(lǐ)专(zhuān)业中食品营运研究占(zhàn)比非(fēi)常大(dà)，酒管专业的(de)同学们会(huì)学习到(dào)食品相关的科学、食物的选配、如何正确地(dì)储存食品、如何正确地处(chù)理各种食物等了解食物的各方面(miàn)理论知识，不仅仅在(zài)酒店餐饮行业，在日常(cháng)生活中也(yě)非常适用。

　　2、厨房与招(zhāo)待(dài)：在注重实用经验的college，对于(yú)烹饪和服务都(dōu)有很大比(bǐ)重的(de)实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学生都必须亲(qīn)身扮(bàn)演侍应生(shēng)和(hé)厨师的角色，学习(xí)服务客人(rén)的各种不同的角色，例(lì)如门口迎宾(bīn)的host、饮(yǐn)料部的人员(yuán)、传菜(cài)员还有侍应(yīng)生。

　　在厨房(fáng)大(dà)家也要学(xué)习如何(hé)烹(pēng)制凉菜、甜点、热炒和烧烤(kǎo)等不同的菜式，了解(jiě)厨房(fáng)的(de)运作。

　　调酒课：这是比较有(yǒu)意思的一门课，学(xué)生们要了解(jiě)酒类的历史知识(shí)，并(bìng)且学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同的酒(jiǔ)类(lèi)，还要学会自己(jǐ)调制(zhì)鸡尾酒，统一需要考(kǎo)取可以在正规餐饮场所销(xiāo)售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运(yùn)：了解酒(jiǔ)店行业的营运，房务、渡假村、财务(wù)控管(guǎn)、房间、销(xiāo)售、市场营(yíng)销、酒店建筑规划也都是必修，在此(cǐ)也(yě)需要懂得(dé)一些(xiē)商业相关(guān)的知识，了(le)解酒(jiǔ)店行业运(yùn)行的规则。

　　4、会计(jì)：很多学生一(yī)听会计是拒绝的(de)，不过酒管专(zhuān)业(yè)的(de)会(huì)计知识相对来说已经(jīng)算是最基础的了，学生只(zhǐ)需(xū)要(yào)比较基本地学习如何(hé)计算(suàn)酒店餐厅的运(yùn)营成本、利润等等东西(xī)，并且能很快的(de)运用(yòng)到(dào)工作中去，相当实用。

　　二、酒店(diàn)管理就业发展方向(xiàng),总体来说(shuō)有两(liǎng)个：

　　1、是(shì)以理论学习为主的，通(tōng)常不太注重实践操作方面，主要学习(xí)的是酒店业的未来(lái)发展、餐饮业的运营方式和(hé)财务管理等等。

　　按(àn)照这个方向(xiàng)学(xué)习的人未来的发(fā)展方向可以是研究酒店的学(xué)着也可以直(zhí)接成为(wèi)酒店的(de)高层(céng)管理者，特别(bié)是制定战略发展方向的重要人物。

　　2、另外一个方(fāng)向就是注(zhù)重操(cāo)作、运营和实践的(de)学(xué)习，除了学(xué)习理论方面的内容(róng)，还会(huì)了解到每个(gè)部门的(de)具体操作方法，细(xì)致到餐厅的托(tuō)盘(pán)如何拿、中西餐如何正确服务客人等，也(yě)就(jiù)是(shì)提(tí)问者口中所(suǒ)说的“打杂(zá)”。

　　怎么选择(zé)发展方(fāng)向(xiàng)呢?从就(jiù)业来说(shuō)，以实践为主的学习方向比(bǐ)较推(tuī)荐(jiàn)，因为在酒店工作过就可以发现，酒(jiǔ)店里的运(yùn)营高(gāo)层基本都是从(cóng)基层(céng)部门干出来的，很(hěn)少(shǎo)有(yǒu)专门研究酒店运营或单纯学习理(lǐ)论的，因为酒(jiǔ)店这个行(xíng)业是一个(gè)操作性(xìng)非常强的(de)行(xíng)业，光(guāng)有(yǒu)理论(lùn)是(shì)远远不够的，懂的每个部(bù)门、每个职位(wèi)的工作流程和标准，才是王道(dào)。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三(sān)、给想(xiǎng)从事酒店管理行(xíng)业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比(bǐ)学(xué)历重(zhòn含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式g)要，学(xué)习能力强比经验重(zhòng)要

　　2、很多学历不高的酒店(diàn)人，凭(píng)着经验的积累，做(zuò)到(dào)了酒店的高(gāo)层。

　　3、任何一个企业，都(dōu)只为你(nǐ)的工作业绩而不(bù)是你(nǐ)的教育背景(jǐng)买单

　　4、选(xuǎn)择了酒店行业，从(cóng)技能学习开始锻炼(liàn)自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有基层的(de)经验就想(xiǎng)直接(jiē)做管理人(rén)员。

　　因为你不(bù)从底层的真正接触(chù)一个行业，那你永远也(yě)不知道这(zhè)行的水有多深，你永远(yuǎn)也(yě)猜(cāi)想不到这行当里的(de)各种猫腻

　　四、入住酒店(diàn)管理(lǐ)面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不(bù)是简猛高(gāo)科技(jì)，不是高精尖，需要的是手把手踏踏实实的实践操作，目前(qián)大部分从业者为低学历人(rén)员、甚至大部分是农(nóng)民工。

　　与其他行业相比基层服务(wù)人员所获得(dé)的收入、社会地位、个人成就感是(shì)相当低的，前期必须能忍受这种(zhǒng)低薪、低创造力、低(dī)附(fù)加(jiā)值、低(dī)社会地位的工作岗(gǎng)位。