杭州市商务局牵头(tóu)起(qǐ)草《关于加快推进杭帮(bāng)菜研(yán)发和预制菜(cài)产(chǎn)业高质量(liàng)发展的实施方案（2023-2025）（征(zhēng)求(qiú)意(yì)见稿）》，其(qí)中提(tí)到(dào)到(dào)2025年，全(quán)市(shì)培育10家以上预制菜龙(lóng)头生产企业，100家规(guī)模(mó)以(yǐ)上预制(zhì)菜企业，研(yán)发1000道以上(shàng)杭帮菜(cài)创新菜品，培育10000个以上全国连锁杭(háng)帮(bāng)菜经营(yíng)门店(diàn)和预制菜经(jīng)销网点，全产业链总产值达千亿(yì)元以(yǐ)上。

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