紫菜不属于(yú)海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的食物等问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识(shí)答案(àn)：

紫菜(cài)是(sh张继是什么朝代的诗人怎么读，张继是什么朝代的诗人啊ì)不(bù)是海鲜

　　是紫菜不(bù)属于(yú)海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间(jiān)带(dài)的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带(dài)海(hǎi)域(yù)。

　　紫(zǐ)菜(cài)是世界上产(chǎn)值最高的栽培海藻，在中国(guó)、日本(běn)和韩国被(bèi)大规(guī)模栽培。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农业(yè)和出(chū)口创汇(huì)的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多(duō)种维(wéi)生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微(wēi)量(liàng)元素(sù)，还含藻类特有的(de)藻胆(dǎn)蛋(dàn)白(bái)，具有很高的营养价值，是一(yī)种(zhǒng)不可多得(dé)的海洋食(shí)材，也是(shì)我国东(dōng)南沿(yán)海农(nóng)村(cūn)经济的(de)支柱产(chǎn)品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国(guó)的(de)紫菜属物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学(xué)家(jiā)曾呈(chéng)奎等根(gēn)据(jù)藻(zǎo)体(tǐ)边缘细胞的(de)特征，将真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘平滑(huá)，边缘细胞(bāo)形(xíng)态与(yǔ)其他营养细(xì)胞无区别(bié)；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)具明显(xiǎn)的刺突，后者由1个或几(jǐ)个细(xì)胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)张继是什么朝代的诗人怎么读，张继是什么朝代的诗人啊边(biān)缘由几(jǐ)排(pái)退(tuì)化(huà)细胞所(suǒ)组(zǔ)成。

主要价(jià)值

　　紫菜营养(yǎng)丰富(fù)、味道鲜(xiān)美，富含蛋(dàn)白质(zhì)、无机化(huà)合物、不饱和(hé)脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成(chéng)分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医(yī)药(yào)领(lǐng)域具有广(guǎng)阔(kuò)的前景(jǐng)。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有(yǒu)较强的(de)吸收氮磷和固定碳的(de)能力，其栽(zāi)培对浅海富(fù)营养化(huà)的修复和改善(shàn)也有重要作(zuò)用。

分(fēn)布(bù)情况

　　紫菜属(shǔ)物(wù)种虽然在寒带、温带(dài)、亚热带(dài)和热带(dài)海(hǎi)域均(jūn)有分张继是什么朝代的诗人怎么读，张继是什么朝代的诗人啊(fēn)布，但亚热带至温带海域的(de)物种多(duō)样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理分布也(yě)遵循这个规律(lǜ)，主要分布在黄(huáng)渤(bó)海到东(dōng)南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和海南岛沿海，且它们的分布具有区域性特征(zhēng)。

　　在(zài)黄(huáng)渤海自然分布的紫菜物(wù)种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在东南沿(yán)海主要是(shì)坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国沿海分布较广，从南到北均有(yǒu)其生长，是一个广温(wēn)性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生(shēng)境环境(jìng)为基础(chǔ)，在中国形成了(le)长(zhǎng)江以北的条斑紫(zǐ)菜(cài)和长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培区(qū)域。

　　坛(tán)紫菜是我国独(dú)有的(de)暖(nuǎn)温带紫菜栽培品(pǐn)种，产量约占全国紫(zǐ)菜总(zǒng)产量的(de)75%左右，栽培区主(zhǔ)要(yào)分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随(suí)着坛紫菜(cài)价(jià)格的(de)攀升以及养(yǎng)殖技术的提高，养(yǎng)殖范(fàn)围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖(zhí)主要集(jí)中在江(jiāng)苏和山东，产量和出口量(liàng)占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海(hǎi)产(chǎn)品，紫菜中含有丰富的蛋(dàn)白质、维(wéi)生素、碳水化合物、矿(kuàng)物质以(yǐ)及不饱和(hé)脂肪酸，其可以(yǐ)起(qǐ)到(dào)延(yán)缓衰老、预(yù)防(fáng)甲状腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血以及降低血脂等(děng)作(zuò)用。

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