鱼买(mǎi)回(huí)来放冷藏还是冷(lěng)冻好？如果是宰杀(shā)干净(jìng)的鲜活(huó)鱼，且(qiě)短时间里将会食用，则(zé)放入冷藏室(shì)；如果(guǒ)是宰杀干净的鲜活鱼，短时(shí)间里(lǐ)不会被食用，则放入冷(lěng)冻室(shì)；如果是烹饪完成的熟鱼，则放入冷藏室，并尽快食用的。关于鱼买回来放冷藏还是冷冻好以(yǐ)及鱼买回来放冷(lěng)藏还(hái)是(shì)冷冻好，鱼买回来(lái)放冷藏还是冷冻保存，鱼(yú)买回来放冷藏还是冷冻呢，刚买的鱼放冰箱保(bǎo)鲜还(hái)是冷冻，买(mǎi)回来的鱼(yú)是保鲜还(hái)是(shì)冰冻里(lǐ)等问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)1km等于多少米 1km是不是1公里知识：

鱼(yú)是胎(tāi)生(shēng)还是卵生(shēng)

　　鱼是(shì)卵生(shēng)的。

　　鱼大部分是卵(luǎn)生的，但也有少数是卵胎生和胎(tāi)生的。通常在鱼儿发育成熟(shú)后，雌雄亲鱼会自行配对，然后由(yóu)雌鱼产卵，

　　雄(xióng)鱼受精，从而产生受精卵。受精卵(luǎn)在水(shuǐ)中孵化(huà)出小鱼。而(ér)卵胎生与之(zhī)类似，

　　但亲(qīn)鱼是(shì)体内受精，鱼(yú)卵也在雌鱼肚子里(lǐ)孵化(huà)出(chū)来(lái)。胎生的鱼只有(yǒu)真鲨科的鱼(yú)类，仔(zǎi)鱼(yú)在产出前会从母体中获得养分(fēn)。

鱼买回(huí)来放冷(lěng)藏还是冷冻好

　　如果是(shì)宰杀(shā)干净的鲜活(huó)鱼，且短时间里将会食用，则放入(rù)冷(lěng)藏室；如果(guǒ)是宰(zǎi)杀干净的(de)鲜(xiān)活鱼，短时间里(lǐ)不会被食用，则放入冷冻室；如(rú)果(guǒ)是烹饪完成的熟鱼，则放(fàng)入冷藏室，并尽快(kuài)食用(yòng)。

　　冷藏室温度高于零度，不能(néng)长(zhǎng)时间保(bǎo)鲜(xiān)动(dòng)物(wù)肉类，但短期里可以(yǐ)保(bǎo)证肉(ròu)质新(xīn)鲜。

　　冷冻室温(wēn)度低至-14度以(yǐ)下，可以长时间保证(zhèng)肉质质量，但同(tóng)时会(huì)使鱼肉(ròu)严重结冰，口(kǒu)味破坏。

　　秋冬(dōng)季是体弱者进补的好(hǎo)时机(jī)，鱼则是进(jìn)补的好(hǎo)水产食品，不仅(jǐn)味(wèi)道(dào)鲜美，而(ér)且营养价值极高。

　　其(qí)蛋白质(zhì)含量为猪肉的两倍(bèi)，且属于(yú)优质蛋白，人(rén)体(tǐ)吸收率高。

　　鱼(yú)中(zhōng)富含丰(fēng)富的硫(liú)胺素、核黄素、尼克(kè)酸、维生素D和一(yī)定量的钙(gài)、磷(lín)、铁等(děng)矿物(wù)质(zhì)。

　　鱼(yú)肉(ròu)中(zhōng)脂肪含量虽低，但(dàn)其中的脂肪酸被(bèi)证实有降糖、护心(xīn)和防癌(ái)的作用。

　　鱼(yú)肉中的维生(shēng)素D、钙、磷，能有效地预防(fáng)骨(gǔ)质疏松症。

　　鱼含有丰富的完全蛋白质(zhì)。

　　鱼肉含(hán)有大量的蛋白(bái)质(zhì)，如黄(huáng)鱼含17.6%、带(dài)鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼(yú)含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪含量较(jiào)低，且多为不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸。

　　鱼肉的脂肪含量一般(bān)比(bǐ)较低(dī)，大多数只有1%-4%，如黄鱼含(hán)0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤(lǐ)鱼含5%鲫鱼含(hán)1.1%鳙(yōng)鱼（胖头鱼）只含0.9%、墨(mò)斗鱼只含0.7%。

鱼应该放在冷藏还(hái)是冷冻

　　鱼应该放在冷冻(dòng)。