薯类都有哪些食物，薯类都(dōu)有哪些图片是(shì)薯类作物又称根茎类(lèi)作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋(yù)类(lèi)等的。

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薯类都有哪(nǎ)些食物，薯类都有(yǒu)哪些(xiē)图片

　　薯类作(zuò)物又称根茎类作物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等(děng)。

　　这类作(zuò)物(wù)的产品器官是(shì)块根和块茎，具有(yǒu)生长前期和(hé)块根(gēn)膨大(dà)期两个(gè)生(shēng)理(lǐ)分期。

　　1、甘(gān)薯：又称(chēng)番薯、山芋、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜等，中国(guó)的甘薯(shǔ)种(zhǒng)植面积和总产量均占世(shì)界首位(wèi)。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中块根是贮(zhù)藏养分的器官，是供食用的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形(xíng)、球形和块形等多种形状。

　　块根还具有根出(chū)芽(yá)的特性(xìng)，是(shì)育苗(miáo)繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋(yù)、山药(yào)蛋(dàn)等，其块茎可供食(shí)用，是重要的粮(liáng)食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产(chǎn)量(liàng)高，营养丰富，对环境的适应性较(jiào)强，现(xiàn)已遍(biàn)布世界各地家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食(shí)或蔬(s家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好hū)菜。

　　3、木(mù)薯：原产于(yú)美洲(zhōu)热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨(mó)木(mù)薯粉(fěn)、做(zuò)面(miàn)包、提供(gōng)木薯(shǔ)淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒精饮料。

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