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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹菜榨汁(zhī)用生的好还(hái)是甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的熟(shú)的(de)好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一下，因为(wèi)在芹(qín)菜(cài)表面会有很多(duō)的细菌，而且在(zài)表面还会有很多的泥污，所(suǒ)以必(bì)须要进(jìn)行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时(shí)也可(kě)以(yǐ)去除表(biǎo)面的泥污，吃的时候就特(tè)别(bié)健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧(shāo)水，将甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的青菜放(fàng)入到锅(guō)里面煮5~10分钟之后(hòu)捞(lāo)出(chū)，就可(kě)以完成(chéng)焯水，这样制作出来的(de)味道就比较(jiào)好吃，而且也不会(huì)出(chū)现拉肚子(zi)的情(qíng)况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的(de)好

　　榨芹(qín)菜汁(zhī)的话不管是(shì)用生的还是熟的都(dōu)是可以的(de)。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢(huān)吃些生食的话，可以(yǐ)直(zhí)接用生的榨(zhà)汁，由于(yú)生的芹菜味道比较重(zhòng)所以很多人(rén)都不能接受。

　　要是不能接(jiē)受的话也可以(yǐ)用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效(xiào)果是(shì)一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于(yú)芹菜，但是(shì)西芹(qín)和芹(qín)菜含水量不一样且所(suǒ)含(hán)营养(yǎng)价值(zhí)也不同。

　　芹菜(cài)中(zhōng)所含的(de)粗纤维(wéi)成分比较多，榨出来(lái)的汁(zhī)水所含的杂质(zhì)比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹(qín)水分含量比(bǐ)较多，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹榨(zhà)出来的(de)汁水比较(jiào)纤细浓稠(chóu)，且不含太多杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所(suǒ)以(yǐ)选择榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把(bǎ)叶子去掉,叶子营养(yǎng)很(hěn)高(gāo)。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹菜(cài)叶(yè)丢掉,这(zhè)种吃法(fǎ)是(shì)不科学的(de),因为芹菜叶的营(yíng)养远远高(gāo)于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝(luó)卜(bo)素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙(gài)物质的含(hán)量都(dōu)高于(yú)芹(qín)菜茎,其(qí)中个(gè)别营养成分要高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含(hán)有维生素(sù)E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是(shì)凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹(qín)菜是一种非常(cháng)好好(hǎo)的药材(cái)蔬菜，它(tā)富含碳水化合(hé)物和蛋(dàn)白质具有健胃(wèi)、利尿、净血调(diào)经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都会用(yòng)它来(lái)榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的还可以添加白糖(táng)或者先焯水榨熟(shú)的。

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