柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能(néng)不能吃(写照的意思 写照是什么词性style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>写照的意思 写照是什么词性chī)了，柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能(néng)吃了(le)呢(ne)如果酒味比较淡的话是不影响食用的，如果酒(jiǔ)味比较(jiào)重，而且味(wèi)道也有些(xiē)变了就不建议(yì)继续食用了的。

　　关(guān)于柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味(wèi)还(hái)能不(bù)能(néng)吃了，柿饼有酒味(wèi)还(hái)能不能吃(chī)了(le)呢以及柿饼有酒味还(hái)能(néng)不能吃了呢，柿饼有酒味还能不能吃了(le)呀，柿饼有酒的味(wèi)道能(néng)吃吗，柿(shì)饼怎么会有(yǒu)酒味，柿饼 酒(jiǔ)味等问题(tí)，小编将为你整理以(yǐ)下的生活小知识：

柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呢(ne)

　　柿饼有(yǒu)酒味是因为柿饼中有(yǒu)大量的碳(tàn)水化合(hé)物(wù)长(zhǎng)期放置的过程中在发(fā)酵菌的(de)无氧呼吸作用(yòng)下转化成(chéng)酒精(jīng)。

柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还(hái)能吃吗

　　柿饼有酒味(wèi)要看酒味的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味(wèi)很淡(dàn)，并且打(dǎ)开(kāi)之(zhī)后(hòu)，一会儿就没有了(le)的话，食用的(de)时候(hòu)也是没有酒味的，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若(ruò)酒味较重，并且(qiě)食用的时候也有很(hěn)重(zhòng)的酒味，那么这种柿饼就不建议再食用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼(bǐng)中(zhōng)有大量的碳水化合物，因此(cǐ)在长期放(fàng)置的(de)过程(chéng)中，碳(tàn)水化合物会(huì)在(zài)发酵菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化(huà)成酒精(jīng)，因此柿饼有时候会有酒(jiǔ)味。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿饼可(kě)以将柿饼打开放置一段时(shí)间，待(dài)酒味消失之后就可以正常食(shí)用了，不会影响身体健康。

　　柿饼中(zhōng)含有大量的碳水化合物，具有抑制(zhì)细菌增(zēng)长的作用，再(zài)加上冷冻室(shì)的温(wēn)度很低，因(yīn)此(cǐ)可以抑制细菌的滋(zī)生，可以很好(hǎo)的保藏柿饼，因此这样的(de)柿(shì)饼(bǐng)没有酒味。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-柿饼

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