榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的以及(jí)榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为(wèi)一(yī)种热带地(dì)区的水果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃(chī)完,那(nà)么可以将其(qí)置于冰箱进行冷(lěng)藏(cáng),在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的(de)低温条件下(xià),可以延(yán)长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又(yòu)细(xì)则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏动说明榴(liú)莲(lián)成熟可以食用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄(bǐng)已经(jīng)熟透了(le)，果(guǒ)肉较(jiào)烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话(huà)则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲(ji珂拉琪涂多了真的会得唇炎吗，唇炎会自愈吗ǎ)掐住柄部(bù)会留有(yǒu)痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂(liè)缝(fèng)中传出的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴(liú)莲(lián)闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴(liú)莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的(de)声音，说明(míng)榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之(zhī)王，吃(chī)榴莲(lián)可以为人体提供(gōng)大量的营养元(yuán)素，可是有些(xiē)人在买榴(liú)莲的(de)时候(hòu)，不会挑珂拉琪涂多了真的会得唇炎吗，唇炎会自愈吗(tiāo)选，挑选榴莲(lián)也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大小：最好是选择个头比(bǐ)较(jiào)大的(de)，因为它吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来(lái)要好很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择(zé)土黄色和金黄色的，这两个(gè)颜色说(shuō)明榴莲已(yǐ)经(jīng)非(fēi)常成熟了，要是(shì)选(xuǎn)择绿(lǜ)色的，这就(jiù)意(yì)味(wèi)着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是(shì)挑尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样的榴(liú)莲肉非(fēi)常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂，在选择的时候需(xū)要注意，裂口也不能(néng)太大(dà)，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现(xiàn)有(yǒu)股酒(jiǔ)精的(de)味道(dào)，这(zhè)个就最好(hǎo)不(bù)要购(gòu)买(mǎi)，很有可(kě)能这个榴莲已经(jīng)出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小(xiǎo)心(xīn)买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满了密(mì)密的尖(jiān)刺(cì)，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明榴莲(lián)比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实(shí)的大(dà)小和外观颜色，也(yě)能识别榴(liú)莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原理一样，一般(bān)来(lái)说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜色来看(kàn)，成熟的(de)好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果青(qīng)色(sè)比较多(duō)，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂(liè)度

　　 很(hěn)多(duō)人认为，自(zì)然(rán)开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍(qiào)门二”两种方(fāng)法检验过的.榴(liú)莲，都会(huì)比较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要(yào)挑选(xuǎn)外(wài)壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口(kǒu)不(bù)要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑选到(dào)比较成熟又刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用(yòng)，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还有一(yī)个聪(cōng)明的办(bàn)法，就是看(kàn)这(zhè)个”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”外(wài)面鼓(gǔ)起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了(le)解果(guǒ)肉(ròu)的多少，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上多(duō)为平缓的(de)、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多(duō)，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多(duō)为又(yòu)尖又细的形状，就(jiù)证(zhèng)明果实不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有一(yī)点需要(yào)注(zhù)意，就是看(kàn)看榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是(shì)成(chéng)熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰(tài)国，经(jīng)常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果核(hé)和(hé)内瓤常(cháng)被用来(lái)炖鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气(qì)，能去胃寒，也(yě)可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺(cì)往内挤一下(xià)，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往里靠的(de)话(huà)，那(nà)榴莲也(yě)就(jiù)差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就说(shuō)明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出(chū)得(dé)多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了的榴莲(lián)嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃得(dé)来(lái)的是香，吃不来(lái)的嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是(shì)熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果(guǒ)肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内，放置于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度(dù)为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除了放冰箱，还(hái)可(kě)以冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候(hòu)呢，可以拿出(chū)来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗干净，用微波(bō)炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自(zì)然(rán)裂开口的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够(gòu)吃到(dào)榴(liú)莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂(liè)开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天等它(tā)自然开口，当然如果(guǒ)等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成(chéng)熟(shú)的不好(hǎo)的，要(yào)是吃也要选择那些黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的(de)尾(wěi)端切开一块儿，这个时候(hòu)就能(néng)够看到(dào)里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺(shùn)着纹(wén)路(lù)切开一块儿(ér)，然后(hòu)用手掰(bāi)开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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