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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的(de)通(tōng)用(yòng)名一般为西葫芦。西(xī)葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日(rì)常(cháng)生活中比较(jiào)常(cháng)见的一种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰(fēng)富的维(wéi)生素、纤维素(sù)以及矿(kuàng)物质等(děng)营养成分，适当的吃一些西葫(hú)芦，能够很好地(dì)补充机体所需的营养，

　　也可以增强(qiáng)体(tǐ)质(zhì)，能(néng)够起到(dào)一定的辅助作(zuò)用。但是西葫(hú)芦通常是用于炒着(zhe)吃，一般不建(jiàn)议直接生(shēng)吃。因为西葫(hú)芦如(rú)果(guǒ)直(zhí)接生吃味(wèi)道比较(jiào)苦涩，里面(miàn)含有一(yī)种(zhǒng)叫葫芦素的成分，

　　生吃容(róng)易(yì)对胃肠黏膜造成(chéng)一定的刺激(jī)，导致患者(zhě)出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况(kuàng)发生(shēng)，从而会(huì)对身体健康(kāng)造(zào)成一(yī)定(dìng)的影响(xiǎng)，所以西葫芦(lú)通常(cháng)不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的(de)大有的小，有的是凸出来的(de)，可的是凹进(jìn)去，建(jiàn)议(y谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里ì)挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸出(chū)来的(de)圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的(de)像(xiàng)石(shí)头一样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不管是气(qì)味(wèi)还是口感要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来会有发酵的(de)酒味；捏(niē)起来不(bù)硬也(yě)不(bù)软才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没有(yǒu)破(pò)损的，挤(jǐ)压受(shòu)伤不容(róng)易看出(chū)来，但是购(gòu)买的时候也要留(liú)意一(yī)下，即使外面看(kàn)起(qǐ)来没(méi)事，其实内部果(guǒ)肉受伤(shāng)了，可能会(huì)变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿(ná)起(qǐ)一(yī)个(gè)相中的(de)甜瓜(guā)建(jiàn)议先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的(de)，这样的甜瓜(guā)会更加香甜(tián)。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头一样，这就(jiù)表示还没有(yǒu)完全成熟，这(zhè)样不(bù)管是(shì)气(qì)味还是口感要差(chà)很多；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有(yǒu)发酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起来(lái)不硬(yìng)也不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看(kàn)外观(guān)。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要挑(tiāo)选(xuǎn谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里)光滑没有破损的(de)，挤压(yā)受伤不(bù)容易看出来，但(dàn)是购买的时候也(yě)要留意一下，即使外(wài)面看起来没事，其实内(nèi)部果(guǒ)肉(ròu)受伤(shāng)了，可能(néng)会(huì)变(biàn)味。

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