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玉米能够生吃(chī)吗(ma)

　　玉米是不能够生吃(chī)的。

　　一般不主(zhǔ)张咱们生吃玉米，生玉米虽然在最大程度上保存营养物质(zhì)不被损坏，但其淀粉含量较高，或许会影(yǐng)响部分人群的消化(huà)功用，

　　且生吃(chī)口感较差(chà);别的玉米在栽培(péi)过程中或许(xǔ)会有寄生(shēng)虫等附着或(huò)喷洒农药等状况(kuàng)，

　　食用前仅使(shǐ)用活动水冲刷(shuā)很难将微生物及农药残留清洗洁净(jìng)，一(yī)般(bān)状况下高(gāo)温烹煮，可在必定(dìng)程(chéng)度上防(fáng)止上述有(yǒu)害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜(tián)嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看(kàn)玉(yù)米粒。

　　在(z中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名ài)买玉米的时分，首要要知道不同色彩的玉米都对应(yīng)着哪些口味。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米，黄色的是甜玉米(mǐ)，而黑玉米(mǐ)和其(qí)他(tā)杂色的玉米，都是一种特别类型的玉(yù)米(mǐ)。

　　各位(wèi)在外面买(mǎi)玉(yù)米的时分(fēn)，必定(dìng)要记(jì)住依照“买翡翠”的办法进行(xíng)选(xuǎn)购(gòu)。

　　比(bǐ)方看看玉米粒的色(sè)彩是不是通透。

　　色(sè)彩鲜(xiān)亮(liàng)、通透的玉米一般水分(fēn)多，吃(chī)起(qǐ)来(lái)滋(zī)味很不错(cuò)。

　　假如玉米的颗(kē)粒并不通明，那有很大(dà)概率，这样的玉(yù)米吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的(de)时(shí)分(fēn)，别忘了要挑选外皮完好的，最好是紧紧(jǐn)包裹，这(zhè)样证明玉米的新鲜(xiān)程度(dù)足(zú)够高，吃起来的口感(gǎn)必定很好。

　　2、查看(kàn)玉米须(xū)。

　　玉米须也(yě)是证明玉米完好性的一部分，玉米须(xū)的色彩证明了玉米的(de)成熟度，究竟太嫩(nèn)的玉米和(hé)太老的玉米口感都不行优(yōu)质(zhì)，并不主(zhǔ)张咱们选购。

　　口感优质(zhì)又新鲜(xiān)的(de)玉米，其玉米须色彩(cǎi)会比较深，伸手摸一摸，或(huò)许会有些湿润(rùn)，碰见这样的(de)玉(yù)米，就(jiù)赶忙(máng)下手(shǒu)购(gòu)买，错失(shī)这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四(sì)个字也(yě)能够用在购买玉(yù)米上。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒，最终一步别忘(wàng)了(le)拿(ná)起来闻闻有没有(yǒu)古怪的滋(zī)味。

怎样挑选玉米又甜(tián)又好(hǎo)吃 挑选玉米的(de)办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商(shāng)场上有两种白玉米(mǐ)和(hé)黄(huáng)玉米。

　　一般来说，黄玉(yù)米大(dà)多是甜玉米，而白玉米(mǐ)大多是糯(nuò)玉米(mǐ)。

　　但(dàn)是，当咱们挑选玉米(mǐ)时，玉米(mǐ)的(de)颗粒一(yī)般是有序(xù)摆放(fàng)的，润滑的颗粒(lì)大多是糯(nuò)玉米，而没有有序摆(bǎi)放的颗粒大多是(shì)一般玉米。

　　假如(rú)你想挑选(xuǎn)甜玉米(mǐ)，你最(zuì)好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假如你看玉米(mǐ)的新(xīn)鲜度，看看暴露在玉米皮(pí)外面(miàn)的(de)玉米须。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，假如玉米须是(shì)干(gàn)的而且不感到舒(shū)展，这种玉(yù)米(mǐ)一般是新鲜的。

　　但(dàn)是，假如(rú)玉米柱头是黑色的，这(zhè)种玉米(mǐ)或(huò)许(xǔ)是(shì)老玉米(mǐ)。

　　咱们最好买(mǎi)那种白色的玉(yù)米(mǐ)须。

　　这种玉(yù)米不(bù)会失掉水(shuǐ)分(fēn)，滋味更甜(tián)。

　　 3、看(kàn)看(kàn)玉米(mǐ)粒。

　　首(shǒu)要看(kàn)看玉米粒(lì)的数量。

　　一般来说，玉(yù)米粒越多(duō)，摆放(fàng)越规整，这样(yàng)的玉(yù)米就越(yuè)甘旨。

　　看(kàn)看玉米颗粒是否现已崩(bēng)塌而(ér)且没有(yǒu)装满。

　　一般甜(tián)玉米会很饱(bǎo)。

　　假如你用手指捏它，你能够把水(shu中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名ǐ)捏出(chū)来。

　　但是(shì)，老(lǎo)玉米和(hé)谷物(wù)都(dōu)倒(dào)塌了。

　　最好不(bù)要买这样(yàng)的玉(yù)米。

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