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白酒泡猕(mí)猴(hóu甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的)桃(táo)保(bǎo)质期能有几年啊(a)

　　白酒泡猕(mí)猴桃(táo)的保质期约为2年(nián)。

　　不过其(qí)保质期(qī)要参考酿造工艺和(hé)环(huán)境，以及保存状况(kuàng)等因(yīn)素，但凡其中(zhōng)的一(yī)个因素出现问题，保质(zhì)期(qī)有(yǒu)可(kě)能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒的一(yī)种，色泽明(míng)亮透(tòu)明，黄绿色，果香浓郁(yù)，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒之一，其营养成分和功效都远高于现在的葡萄(táo)酒，只是人(rén)们接受(shòu)葡萄酒的历史更(gèng)长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色(sè)泽晶亮透(tòu)明，微黄带绿色(sè)，气味带有浓郁(yù)的果香，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再(zài)加人工精心挑选—清(qīng)洗—破(pò)碎—微生物发(fā)酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发酵(jiào)—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝不添(tiān)加任(rèn)何工业制剂和色素，是真(zhēn)正意义上的纯天然酒品，既保存了猕猴桃(táo)鲜果的果香(xiāng)，又延续了猕猴(hóu)桃的营(yíng)养，口感纯(chún)正，酒色琥(hǔ)珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴(hóu)桃酒能存(cún)放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一(yī)般在两年左右，不过是要根据不同的酿造工艺(yì)和(hé)环境来进(jìn)行决定(dìng)的，对(duì)于一些有细菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我(wǒ)们(men)在喝的时候(hòu)会感觉到十分(fēn)酸(suān)，而且有异味的存(cún)在，这样(yàng)的猕猴桃是变质的危险，所以，它与白酒的保存方(fāng)法和保存日期(q甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的ī)完全不同的，我(wǒ)们一定要(yào)进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行(xíng)酿制时(shí)一定要经过(guò)消毒处理，这样才能够延长它的保质(zhì)期。

自制猕猴桃(táo)酒(jiǔ)注意事项

　　酿(niàng)制猕猴(hóu)桃(táo)酒的发酵(jiào)时间(jiān)是越久越(yuè)好，时间(jiān)越久，酒味(wèi)也就越浓。

　　不过(guò)注意要加(jiā)一(yī)些(xiē)糖哦。

　　加糖了之后能够使(shǐ)得猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃和糖的比(bǐ)例是(shì)10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤糖，白(bái)糖，冰(bīng)糖(táng)都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本(běn)身(shēn)含(hán)有酵母(mǔ)菌，但(dàn)是含量比较少(shǎo)，加一些酵母菌可以(yǐ)发酵得更(gèng)快一些。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒在(zài)发酵的过程中(zhōng)要注意与(yǔ)空气(qì)隔绝，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　但要注(zhù)意盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器最(zuì)好有一个排气口(kǒu)，避(bì)免(miǎn)发酵过(guò)程中(zhōng)产(chǎn)生大量的气体，导(dǎo)致罐(guàn)内压力过大而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地(dì)方最好是(shì)阴凉干燥处，不能阳光直射(shè)，否则(zé)会造成发酵不均或产生(shēng)霉菌。

　　一般(bān)情(qíng)况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都化(huà)成水汤，有很浓的酒香，基本没有气泡产生(shēng)，用筷子(zi)攒点尝一下微甜(tián)或甜味比较淡（糖分(fēn)都转化为(wèi)酒份了），这时就要注(zhù)意将酒渣分离出(chū)来(lái)，剩下(xià)的酒继续发酵，至少10-20天的(de)时间。

　　盛(shèng)装(zhuāng)猕猴桃酒的容(róng)器，最好是用玻璃或(huò)者陶瓷材质的，容量不需要太大，刚好能(néng)够酿制的猕(mí)猴(hóu)桃量刚好能(néng)达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以(yǐ)下(xià)为最好(hǎo)。

　　容器事先(xiā甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的n)一定要清(qīng)洗感觉并(bìng)消(xiāo)毒(dú)，倒(dào)置晾(liàng)干后才可使(shǐ)用。

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