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山芋可以减肥(féi)吗

　　山芋是可(kě)以减肥的。

　　山(shān)芋适当摄入可(kě)以起到辅(fǔ)助减肥的效果，每100克熟山芋的热(rè)量(liàng)仅为79千卡(kǎ)，而且山芋中富含植物纤维，

　　在增加饱(bǎo)腹(fù)感的同时也不用担心(xīn)摄入过多热量，可以代替部分(fēn)主食。而适当摄入植物纤维，还可以起(qǐ)到一(yī)定的(de)润肠通便效(xiào)果。

　　部分研究表(biǎo)明植物纤维因为(wèi)难(nán)以被吸收，而与肠(cháng)道(dào)微生物的接触时间更长(zhǎng)。所以可以通过调节肠道微生(shēng)物来帮助代谢，减肥(féi)人群可以适当吃山芋帮助减肥。

新鲜山芋如何保管存放时间长

　　1、纸箱保存(cún)。

　　家里(lǐ)有纸箱(xiāng)的，可以准备一个稍微大一点的纸箱，在下面垫上旧报(bào)纸或者是不穿(chuān)的旧衣服，再把新(xīn)鲜山芋(yù)放入纸箱内(nèi)。

　　在每层新鲜(xiān)山芋之间都要(yào)垫一(yī)层报纸或(huò)旧(jiù)衣服，最后在上面盖一层报纸，把(bǎ)纸箱(xiāng)密(mì)封(fēng)好(hǎo)。

　　放在家里干(gàn)燥(zào)，通(tōng)风的环境中。

　　可(kě)以保(bǎo)存一年时间(jiān)不坏，因为纸箱有透气防潮(cháo)的(de)作用，旧衣服或报纸有温室的效果和吸潮的(de)功效，用这(zhè)个方法来保存(cún)新鲜山芋，不仅(jǐn)保存时(shí)间(jiān)长，而(ér)且(qiě)新鲜山芋越放越甜，不会腐烂(làn)发(fā)芽，也(yě)不会长硬心(xīn)。

　　2、塑料(liào)袋保存。

　　可以(yǐ)将新鲜山芋(yù)用卫生纸(zhǐ)或者旧报纸(zhǐ)包裹起来。

　　然后都放(fàng)进(jìn)塑料袋(dài)中扎紧(jǐn)袋口。

　　同样是放(fàng)在干(gàn)燥通风的地方，这样也可以保存很长时间不坏。

　　纸(zhǐ)张可以控水(shuǐ)锁水，能够(gòu)防止(zhǐ)外(wài)界水(shuǐ)分影响(xiǎng)新(xīn)鲜山(shān)芋，也(yě)能(néng)够(gòu)保留住新鲜山芋原碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗有水分，保持(chí)新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山芋的量比较少(shǎo)，也可以放在冰箱(xiāng)保鲜(xiān)层进行保(bǎo)存，保存之前首(shǒu)先将(jiāng)新鲜山芋用(yòng)保鲜膜包裹(guǒ)起来，再放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)保鲜层(céng)。

　　这样可以保(bǎo)存一年都(dōu)会很(hěn)新鲜，保鲜(xiān)膜可以锁住新鲜山芋(yù)原有水分(fēn)，让(ràng)新鲜(xiān)山芋一(yī)直处在新鲜的状态下。

新鲜山芋怎(zěn)样(yàng)保(bǎo)存(cún)

　　很多(duō)人特别的喜(xǐ)欢(huān)吃芋头(tóu)，所以说一次性(xìng)会买很多(duō)芋头回(huí)来，这样自己一天肯定是(shì)吃不完(wán)的(de)，想要(yào)将芋头保存下来(lái)，但(dàn)是(shì)害怕(pà)保存不好，担心这(zhè)个芋头坏掉了(le)不(bù)能吃，所(suǒ)以说很多人常(cháng)常为(wèi)这个事情担忧，也(yě)担(dān)心自己不能吃(chī)到新鲜的(de)芋头，芋头还是(shì)吃新(xīn)鲜的比(bǐ)较好，芋头(tóu)保存(cún)不好很容(róng)易坏掉的，也很容(róng)易(yì)发(fā)芽，那么芋头(tóu)怎么(me)存放好呢?

　　芋头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以下或25℃以上时会受到伤害(hài)，低(dī)于0℃会受冻，因冻伤造成腐烂;在(zài)7℃以(yǐ)下会发生冷窖，表皮易被微生物侵染(rǎn)而腐(fǔ)烂;高于(yú)25℃也会(huì)引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋头有(yǒu)宜湿不宜干之说，过干也会导致腐(fǔ)烂，贮藏要求的适宜相对湿度为(wèi)85%。

　　因此，鲜芋头购买之后尽(jǐn)快食(shí)用，并(bìng)且(qiě)一(yī)定不(bù)能放入冰箱，当气温低于7℃度时(shí)，应存(cún)放于室(shì)内较温暖、通风处保存。

　　若需保存较长时间，可采用通风库(kù)贮藏法：

　　1.将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄(báo)膜袋分装成20～30千克一箱或一袋碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗an>(dài)。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿度为(wèi)85%～90%、通风良好(hǎo)的贮藏库贮存，可长达5～6个(gè)月。

　　3.但需要注意(yì)的(de)是，在贮藏初期，由于(yú)外界气温高，芋头呼吸(xī)旺盛，要注意通风(fēng)散热。

　　控制堆内温度不(bù)得超过(guò)15℃。

　　如果自(zì)己一次(cì)性买回(huí)来(lái)太(tài)多的芋(yù)头不知道(dào)怎么保(bǎo)存好的话，那么不妨试试上面我(wǒ)们(men)介绍的这些保存芋(yù)头(tóu)的方法，如果(guǒ)不(bù)是(shì)很多，那么最好是放在冰(bīng)箱里面保(bǎo)存(cún)下(xià)来(lái)，但是一定不能削皮，这样带皮的保存时间才能(néng)更长久(jiǔ)，如(rú)果没有(yǒu)冰箱(xiāng)，那么自己一定要(yào)把芋(yù)头放在(zài)通风的地方。

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