怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和特点 的(de)。关于怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)以及怎么才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄(táo)怎(zěn)么挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜(tián)了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

甜(tián)葡萄(táo)可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄(táo)时(shí)，可(kě)以挑选一些熟(shú)透的葡萄(táo)，哪(nǎ)怕(pà)是一颗颗散落(luò)的(de)葡萄也(yě)不要紧。这(zhè)些葡萄(táo)一是容易发酵(jiào)，二是价位(wèi)相对较低。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶子等(děng)，都(dōu)是(shì)可以(yǐ)用来制(zhì)作葡(pú)萄酒的(de)。

　　第二(èr)步(bù)：洗葡(pú)萄(táo)由于葡(pú)萄(táo)表(biǎo)皮很可(kě)能残留农药，清洗(xǐ)葡萄的环节就相当重要，最好能(néng)够逐颗(kē)清(qīng)洗(xǐ)，再用(yòng)自来水(shuǐ)反复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄(táo)。一些爱干(gàn)净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿酒，这(zhè)也未尝不可(kě)，但是少(shǎo)了一些葡萄皮特有的(de)营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄(táo)把葡(pú)萄(táo)盛在能漏水的容(róng)器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入(rù)酒坛了(le)。

　　第(dì)四(sì)步(bù)：选择(zé)容器(qì)酒坛子可(kě)以是(shì)陶(táo)瓷(cí)罐子，也可以(yǐ)是玻(bō)璃瓶，但不(bù)主张用塑料容器，因(yīn)为(wèi)塑(sù)料(liào)很可能会与酒精发(fā)生(shēng)化学反应(yīng)，并产生一些有毒(dú)物质，危害人(rén)体健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步(bù)：捏好葡萄放进容器双(shuāng)手洗净(jìng)后，直接捏葡萄，操作(zuò)办(bàn)法是抓(zhuā)起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放(fàng)在葡(pú)萄上面，葡(pú)萄(táo)和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因为糖是(shì)葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒坛(tán)子密封，如果是陶瓷罐的话，可(kě)以(yǐ)到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊(hú)住封口(kǒu)。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处保存，平时不(bù)要随意去翻(fān)动或打开盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热(rè)时(shí)，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄(táo)酒，发(fā)酵时间需要(yào)40天左右。启封后，捞出(chū)浮在上面(miàn)的葡(pú)萄皮，就可以直接(jiē)喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如(rú)果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需延迟启封时间就行了。启(qǐ)封后，每一次舀出(chū)葡萄酒后(hòu)，别(bié)忘(wàng)盖好(hǎo)酒坛的盖(gài)子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么(me)才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意(yì)外观新鲜，果穗大(dà)小适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小(xiǎo)均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质(zhì)最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般(bān)成熟度适中的果穗和籽(zǐ)粒(lì)颜色(sè)较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡萄(táo)汁汁少或多但味(wèi)少，无香气，酸味明显 。

　　买的(de)时候(hòu)试试(shì)耳朵里的(de)底葡萄，因为一般来说(shuō)，底葡(pú)萄是最不甜(tián)的(de) 。

　　如果是甜的(de)，说明葡萄(táo)整(zhěng)穗(suì)都是甜的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大(dà)小均(jūn)匀、整(zhěng)齐，枝梗新(xīn)鲜(xiān)牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜的，一般比(bǐ)较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提起时(shí)，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明葡萄(táo)不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄(táo)颜色较深(shēn)、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美人指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度有关，一(yī)串葡萄(táo)中(zhōng)最下面(miàn)的一颗往(wǎng)往(wǎng)由于光(guāng)照程度最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃(chī)最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损失多(duō)许多人相信(xìn)，自(zì)己(jǐ)制作的鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热(rè)，其中(zhōng)的(de)维生素能最大(dà)限度(dù)地保(bǎo)存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)代替水炒(chǎo)菜和(hé)煮菜。

　　为检验这(zhè)种观点(diǎn)的(de)真实性，专家对(duì)新鲜蔬(shū)菜榨(zhà)汁后，营养(yǎng)素保留的(de)情(qíng)况(kuàng)进(jìn)行了测定(dìng)。

　　以(yǐ)最容易损(sǔn)失的(de)维生素C为指(zhǐ)标，选用最常用来(lái)制(zhì)作(zuò)蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜为(wèi)试验对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测(cè)定。

　　试验数(shù)据表明，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有(yǒu)20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损(sǔn)失率，甚至比(bǐ)炒青菜(cài)更(gèng)大。

　　同(tóng)时，榨(zhà)汁之后，还会(huì)有一个明显的(de)变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在(zài)这(zhè)个过程中，果蔬的(de)抗氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这(zhè)是(shì)因为果蔬(shū)中都(dōu)存在(zài)维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很多氧化(huà)酶(méi)类，它们(men)在(zài)细(xì)胞中平(píng)日(rì)独居一室，不和维(wéi)生素C、多酚类m开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名物质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这(zhè)些成分就会混(hùn)在一起(qǐ)，发生反应(yīng)。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬(shùn)间，维生素C就会大量(liàng)损失(shī)，有保健作用的多(duō)酚类物质也(yě)会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还(hái)会(huì)损失大量膳食(shí)纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜在制(zhì)作鲜榨汁(zhī)之后(hòu)，维生素(sù)C和其他抗(kàng)氧化物质会有很(hěn)大(dà)的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时(shí)候不吃青菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁来(lái)替代的方法是错误的。

　　建议每(měi)天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以再加两杯鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好用沸(fèi)水短时(shí)快速焯(chāo)烫(tàng)一下之后(hòu)再榨(zhà)汁，能灭活一些酶类，减少营(yíng)养物质的损失(shī)。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物(wù)质(zhì)氧化分解(jiě)的(de)时间(jiān)。

　　滤去(qù)的果(guǒ)渣(zhā)应尽量利(lìm开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名)用，可以加(jiā)一点蜂蜜和(hé)柠(níng)檬汁调(diào)味(wèi)，做成高纤维(wéi)小甜食，味道其实很不错(cuò)。

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