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大(dà)明(míng)虾(xiā)是(shì)淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海(hǎi)水养殖的。它主要(yào)生活(huó)在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出(chū)虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出(chū)现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋季时(shí)会成为成(chéng)虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖(zhí)的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘(táng)一定要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好后还要(yào)先进行消毒处(chù)理(lǐ)，保(bǎo)证(zhèng)无菌无毒。放养虾(xiā)苗一(yī)般在春季的(de)3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同时要经(jīng)常巡塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情况，及时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无(wú)污染、沙质底(dǐ)的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培(péi)养基础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备(bèi)好加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)，然后把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透(tòu)明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的(de)水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了，而且(qiě)还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的(de)虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后(hòu)将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜，在(zài)现实生(shēng)活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非常(cháng)正宗，营养(yǎng)也(yě)是十分(fēn)丰富，所(suǒ)以很多(duō)人平时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面就为(wèi)大家分享活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放(fàng)一些湿纸巾(jīn)，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里(lǐ)面后(hòu)，再在上面铺上(shàng)一层湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾，这么做(zuò)是为了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来(lái)保持基围虾(xiā)的(de)持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来(lái)的(de)活虾(xiā)稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒(hé)里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过(guò)节日的话可以用(yòng)大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜膜把虾(xiā)块(kuài)包好，可以在(zài)冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用(yòng)清水冲洗干(gàn)净(jìng)，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身(shēn)体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭(dā)在中指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾(xiā)身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有(yǒu)一条黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪刀沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二(èr)个(gè)关(guān)节处，右手取一根牙(yá)签，用牙签插(chā)入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出(chū);

气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别　　 6、左手握(wò)虾，右(yòu)手顺(shùn)着虾(xiā)身把身(shēn)体部位的(de)虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之(zhī)前(qián)取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干(gàn)净、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的(de)一样(yàng)鲜，不会变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大(dà)也不要太小，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)大(dà)小正(zhèng)合适(shì)，拿出来吃的(de)话正(zhèng)好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须(xū)和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种方(fāng)法的(de)缺点(diǎn)是保鲜袋(dài)容易(yì)破，保鲜(xiān)袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味(wèi)，时(shí)间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的(de)码(mǎ)在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这样的(de)`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来(lái)年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜盒的(de)大小要(yào)合适(shì)，一气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别般(bān)的外卖(mài)餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小(xiǎo)就差不多(duō)，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水(shuǐ)里(lǐ)面煮一下，然后(hòu)把虾(xiā)捞(lāo)上来，把(bǎ)水(shuǐ)沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间可长达(dá)一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了(le)，而且(qiě)虾皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取出(chū)后用自(zì)来(lái)水迅(xùn)速解(jiě)冻，然后(hòu)控水(shuǐ)后，愿意水煮(zhǔ)、油焖(mèn)就自由发挥了(le)。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来的(de)虾(xiā)一只(zhǐ)一只放(fàng)在(zài)塑料瓶里，装满后(hòu)拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会(huì)串(chuàn)味了(le)，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾(xiā)刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实(shí)家里有食(shí)品级(jí)真空包装袋(dài)和包装机(jī)的话完全可以选择这种方(fāng)法！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里(lǐ)面，有空气就(jiù)难免会(huì)有细菌，把空气抽空之后细(xì)菌的含(hán)量也会大大减少，所(suǒ)以被细菌感染的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物，大多生活在江(jiāng)湖(hú)或者海水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种(zhǒng)软(ruǎn)体动(dòng)物(wù)，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的(de)品种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然(rán)这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类的本质，我们(men)对这两样一(yī)律(lǜ)来着不拒，因为两(liǎng)者(zhě)都(dōu)是美味！我们通常说(shuō)的(de)贝类一般会有贝壳(ké)，然后(hòu)所(suǒ)有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不(bù)一样，虾的外壳会保(bǎo)护(hù)它大部分躯体，但(dàn)是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一(yī)节的并不像贝壳只有一大块。

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