怎样判别干紫菜(cài)的好坏？看的。关于怎样判别干紫菜(cài)的(de)好坏以及怎(zěn)样(yàng)判别干紫菜的好坏，怎样区分紫菜的好(hǎo)与(yǔ)坏，怎(zěn)样看(kàn)紫菜(cài)的好坏，紫菜怎(zěn)样判别好不好，怎样判别紫菜(cài)好坏等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识：

干紫菜能够直(zhí)接吃(chī)吗

　　干紫菜是能(néng)够直接吃的。

　　如果干紫菜没有受(shòu)潮仍(réng)是干的(de)状况，而(ér)且外观没(méi)有发(fā)霉的状况(kuàng)，便是(shì)证明这(zhè)种干紫菜是能(néng)吃的，往(wǎng)往(wǎng)干(gàn)紫菜在厨房(fáng)放置半年(nián)也是能够吃的(de)。

　　如果您(nín)调查干紫菜外观没有问题(tí)，可是凉(liáng)水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明(míng)该菜的枯燥、包装前已被(bèi)有毒物所污染，这种紫菜对人体(tǐ)有(yǒu)害(hài)，不能(néng)食用。

　　还有一个(gè)状况便是干紫(zǐ)菜(cài)受潮了那就不要(yào)吃了，尽管干紫菜上面还没有霉菌，可是离糜(mí)烂(làn)也就不远了(le)，这样的干紫(zǐ)菜吃了是会引起肠胃问(wèn)题的，所以不建议您(nín)食用。

怎样判(pàn)别干紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工的优质的干紫(zǐ)菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色(sè)建军是哪一年)，片(piàn)薄，包底无(wú)沙(shā)子等杂(zá)质，而(ér)残次干(gàn)紫菜则外表光泽(zé)差，片张厚度不均匀，色(sè)彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜(cài)有一点海味的(de)幽(yōu)香，而残次或(huò)陈年干紫菜则(zé)有怪(guài)味。

　　如果干紫菜闻(wén)起(qǐ)来有霉味、或腥(xīng)臭味，则质量一(yī建军是哪一年)定有问题，牢记(jì)不(bù)要建军是哪一年购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫菜泡发后简直看不(bù)到杂质，叶子比较(jiào)规整(zhěng)。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜经泡发后变为绿色则质(zhì)量很差，极有可能(néng)是人工上色(sè)的。

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