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　　朵的红色(sè)是(shì)热情的(de)色彩(cǎi)，它强烈，奔(bēn)放，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样(yàng)红？人(rén)们一边赞叹，一边不免(miǎn)提出疑(yí)问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问(wèn)句形式开头有什么好(hǎo)处？)第一部分(fēn)：赞叹红(hóng)花的(de)鲜艳美(měi)丽，并由此提出(chū)“花儿为(wèi)什(shén)么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提出要说明的问题。

　　花(huā)儿(ér)为什么这样红？首先有它的(de)物质基础(chǔ)。

　　不论是(shì)红(hóng)花(huā)还是红叶，它(tā)们的细胞液里都含有由葡(pú)萄糖变成的花青素。

　　当细胞(bāo)液是酸(suān)性时，花(huā)青(qīng)素呈红色(sè)，酸性(xìng)愈强，颜色(sè)愈红。

　　细胞液是(shì)碱性时，花青素呈蓝(lán)色(sè)，碱性较强，就成为蓝黑色(sè)，如墨菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而当细(xì)胞液(yè)是中性(xìng)时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素(sù)在(zài)不同的酸碱反应中所显示来(lái)的。

　　【段(duàn)析】具体说明(míng)花青(qīng)素(sù)这一物质基础对(duì)花朵呈现(xiàn)红(hóng)色所起(qǐ)的决定作用。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)设(shè)问开始后，用一句话概括回答，接着具体说明。

　　以下几段都(dōu)采用了(le)这种手法。

　　除了红花以外(wài)，还有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等果(guǒ)实的色彩相似(shì)，而(ér)最典(diǎn)型的是胡(hú)萝卜，所以(yǐ)表(biǎo)现这种色彩的色(sè)素，就被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜素也(yě)是决定(dìng)花朵颜色的(de)物质基础。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以黄色、橙色的花的物质基础(chǔ)是胡萝卜素为例来侧面说明花青素的作用

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏析(xī)

　　朵(duǒ)的(de)红色是热情(qíng)的(de)色彩(cǎi)，它强烈(liè)，奔放，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的(de)春天(tiān)，活力充沛(pèi)，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这样红(hóng)？人们一(yī)边赞(zàn)叹，一(yī)边(biān)不免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以(yǐ)问句(jù)形式(shì)开头(tóu)有什么好处？)

　　第(dì)一部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花(huā)儿为什么这样(yàng)红”的问题。

　　【品(pǐn)味(wèi)】开头以问句提出要说明的(de)问题。

　　花(huā)儿为什么这样(yàng)红(hóng)？首先有它的(de)物质基础。

　　不论是红(hóng)花还是(shì)红叶，它们(men)的(de)细胞液(yè)里(lǐ)都含有由(yóu)葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸(suān)性时，花青素呈红(hóng)色，酸性愈强(qiáng)，颜色(sè)愈红。

　　细胞液(yè)是碱性(xìng)时，花青弊轿素(sù)呈蓝色，碱性(xìng)较强(qiáng)，就成为蓝(lán)黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当细(xì)胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在(zài)不(bù)同的酸(suān)碱反(fǎn)应中所显示来的。

　　【段析】具体说明花青(qīng)素(sù)这一(yī)物质基础对(duì)花朵(duǒ)呈现红色所起的决定(dìng)作(zuò)用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概括(kuò)回答，接着具体说明。

　　以下(xià)几段(duàn)都采用了这(zhè)种手西安市城六区是哪几个法。

　　除了红花(huā)以(yǐ)外(wài)，还有黄(huáng)色、橙色(sè)的(de)花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果实的(de)色彩(cǎi)相似(shì)，而最(zuì)典(diǎn)型的是胡萝卜(bo)，所以表现这种色彩的(de)色素，就被称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝(luó)卜(bo)素也(yě)是决定花朵颜(yán)色的物质基础握西安市城六区是哪几个链。西安市城六区是哪几个p>

　　【品(pǐn)味】以黄(huáng)色(sè)、橙(chéng)色的花(huā)的(de)物质基础是胡萝卜素(sù)为例来侧面说明花青素(sù)的(de)段卜(bo)孙(sūn)作用

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