茶褐素(sù)含量是点评普洱茶质量的一个(gè)重要(yào)参数，被誉为普洱茶中(zhōng)的软黄金。

　　有研讨报(bào)导普洱茶中茶褐(hè)素的含量可达普洱(ěr)茶干(gàn)茶含量的12%。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶是云南西南(nán)部出产的(de)一种黑茶(chá)，多限制成块，因产地的部分地区在(zài)清代归于普洱(ěr)府而得名(míng)。

　　茶褐素是黑茶中一类分(fēn)子(zi)量不均一(yī)、水溶性的杂(zá)乱(luàn)天然(rán)高聚物，一般认(rèn)为是(shì)由多酚、茶黄素、茶红(hóng)素进一(yī)步的氧化聚合而成，色彩为棕褐色(sè)或褐红(hóng)色。

普(pǔ)洱茶哪(nǎ)个品(pǐn)牌的最好(hǎo)？

　　1. 大益普洱茶 大邑普洱茶是普洱(ěr)茶知名企(qǐ)业云南大邑茶叶集团出产(chǎn)的(de)知名(míng)品牌。

　　它是普洱茶的标(biāo)杆和经典代(dài)表。

　　2. 下关沱茶(chá) 云南下关沱茶(chá)(集团(tuán))有限(xiàn)公司前身为云南下关茶厂。

　　本厂成立于1941年,坐落云(yún)南大理最大(dà)的紧(jǐn)缩茶(chá)叶(yè)加工中心和茶叶配送中心

　　3. 老同志普(pǔ)洱茶 老同志普洱茶(chá)是云南海湾(wān)茶(chá)叶公(gōng)司的品牌(pái),也是(shì)云南名牌(pái)战略推动委(wěi)员会评(píng)选的云南名牌(pái)产(chǎn)品之一

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