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鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么(me)东西(xī)，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶(hú)类生物(wù)，一般生长在海边(biān)石峰中，生长(zhǎng)状态是一(yī)簇一簇的(de)，靠食用水中(zhōng)的微(wēi)生(shēng)物为生，因为(wèi)外形长得(dé)丑陋，又密(mì)密麻麻一(yī)片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而(ér)它(tā)之所以拥有(yǒu)这(zhè)个(gè)称呼，是因为两点：一是因为(wèi)它的长(zhǎng)相(xiāng)比较奇特，有点张牙(yá)舞爪的意思，二是因为它们生长在(zài)海边(biān)的礁石(shí)底(dǐ)部，采集起来有(yǒu)一定的(de)风险(xiǎn)性(xìng)。

　　不过，抛开(kāi)长(zhǎng)相和采集难(nán)度(dù)，它(tā)的味道非常鲜美，所以一(yī)直(zhí)以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视(shì)为(wèi)高端的食材(cái)，价格每斤要几十甚至几百欧元(yuán)（几百到几千人民币不等）。

鹅(é)颈藤(téng)壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因其外(wài)形酷似鹅的脖颈而得(dé)名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴内(nèi)，有时也经常附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象(xiàng)，可以说它是一种比较常见的(de)海洋(yáng)附着物。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶属于(yú)节(jié)肢动物(wù)门(mén)中的蔓(màn)足类，别看它长得非常(cháng)的(de)丑，甚至还有点小小的恶心，但(dàn)却是(shì)西班(bān)牙(yá)乃至整个欧洲一(yī)种紧俏货(huò)，很多人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元(yuán)素，是一(yī)种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十(shí)甚至上百欧元，最贵的甚至达到了上(shàng)万元人民币(bì)，是大(dà)自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在(zài)世(shì)界范围内的分布也是比较广的，在各大洋均有分布，就我(wǒ)国而言则(zé)主要分布在东南沿海一(yī)带，是(shì)赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段(duàn)，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料(liào)酒和食(shí)盐调味(wèi)，开(kāi)锅后，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即(jí)可出锅，味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采摘(zhāi)难度大(dà)，因此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是(shì)全世界(jiè)最(zuì)昂贵的海产品之一，一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴敷面膜20分钟后如果没干还敷吗，敷面膜20分钟后如果没干还敷吗中，采摘者们需要使用绳索(suǒ)从悬崖(yá)峭壁(bì)降(jiàng)落(luò)寻(xún)找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在(zài)海浪(làng)拍来之前迅速离开，随着(zhe)大量的(de)捕捞全(quán)世界(jiè)的(de)鹅颈藤壶(hú)越来越少，而人(rén)们的食用量只增(zēng)不(bù)减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球(qiú)上最贵的海鲜之(zhī)一(yī)，在欧洲一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班(bān)牙(yá)的某(mǒu)次(cì)海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元(yuán)的高价，约合人民(mín)币9400块，差不多(duō)1万块了。

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