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鹅颈藤壶是(shì)什么(me)东(dōng)西，鹅颈藤(téng)壶(hú)多少钱一斤(jīn)

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西(xī)

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是一(yī)种藤壶类生物，一般生长(zhǎng)在海(hǎi)边石峰(fēng)中，生(shēng)长状态是一簇(cù)一簇的，靠食用水(shuǐ)中的微生物为生，因(yīn)为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈(jǐng)藤壶又(yòu)俗称来自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼(hū)，是(shì)因为两点：一是因为它的长(zhǎng)相比较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪(zhǎo)的意思，二是(shì)因为(wèi)它们(men)生长在(zài)海边的礁石底(dǐ)部，采集起来有一定的风险性(xìng)。

　　不(bù)过，抛(pāo)开长相和采集(jí)难(nán)度，它的味道非常鲜美，所以一(yī)直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材(cái)，价格(gé)每斤要(yào)几十甚(shèn)至几(jǐ)百(bǎi)欧元（几(jǐ)百(bǎi)到(dào)几千人民币不(bù)等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名(míng)，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗(àn)的洞(dòng)穴(xué)内，有时(shí)也经(jīng)常(cháng)附(fù)生在海洋(yáng)里的漂浮物上或海里一些大的海(hǎi)洋生(shēng)物的(de)皮肤(fū)上(shàng)，比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主要附着(zhe)对象，可以说它是一种比较(jiào)常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中(zhōng)的蔓足类(lèi)，别看它长得非常的(de)丑，甚至还(hái)有点小小的(de)恶(è)心(xīn)，但却是西(xī)班(bān)牙乃(nǎi)至整个(gè)欧洲(zhōu)一种紧(jǐn)俏(qiào)货，很多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元(yuán)素，是一种非常美(měi)味的海鲜，平均一斤能(néng)够(gòu)卖(mài)到(dào)几十(shí)甚至上百(bǎi)欧(ōu)元，最贵的甚至达(dá)到了上万(wàn)元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的分布也(yě)是比较(jiào)广的(de)，在各大洋均(jūn)有分(fēn)布，就我国而言则(zé)主要分布在(zài)东南沿(yán)海(hǎi)一带，是赶海之后全(quán)螺宴(yàn)上不可(kě)或缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再(zài)放(fàng)入(rù)料酒和食(shí)盐调味，开锅(guō)后，再(zài)煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这么贵(guì)

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度大，因(yīn)此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值(zhí)高(gāo)，也是全(quán)世(shì)界最昂贵的海(hǎi)产品之一(yī)，一佛诞是什么时候,佛诞是几月几日 佛诞是香港的劳工假期吗般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要(yào)使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且(qiě)赶在海浪(làng)拍(pāi)来之前迅速离开，随着大量(liàng)的(de)捕(bǔ)捞全世界的鹅(é)颈(jǐng)藤壶越来越少，而人们(men)的(de)食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的(de)价(jià)格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜之(zhī)一，在(zài)欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧(ōu)元，相当(dāng)于人民币(bì)的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的(de)某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到(dào)1200欧元的高(gāo)价(jià)，约合人(rén)民币9400块，差(chà)不多1万块了。

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