柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了，柿饼有酒味还(hái)能不能吃了呢如果酒(jiǔ)味比较淡的(de)话是不(bù)影响食用的(de)，如果酒(jiǔ)味比较重，而且味道也有些变了就不建议继(jì)续(xù)食用(yòng)了的。

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柿(shì)饼有酒味(wèi)还能不能(néng)吃(chī)了，柿饼有酒味(wèi)还(hái)能不能吃了(le)呢

　　柿饼有酒味是因为柿(shì)饼(bǐng)中(zhōng)有大(dà)量的(de)碳水化合(hé)物长期(qī)放置的美国管得了比尔盖茨吗过程中(zhōng)在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程度(dù)才能(néng)判断能不(bù)能(néng)吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并且打开之后，一会儿就没有了(le)的话(huà)，食(shí)用的时(shí)候也是(shì)没有酒味(wèi)的，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且食用(yòng)的时候也(yě)有很重的酒味(wèi)，那么这种柿饼就(jiù)不建议(yì)再食用(yòng)了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因此在长期放置的过程中，碳(tàn)水(shuǐ)化合物会在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒精(jīng)，因此柿(shì)饼有时候会有酒味。美国管得了比尔盖茨吗

　　酒味很(hěn)轻的柿饼可以将(jiāng)柿饼打开放置一段时间，待酒味消失之后就可以正常食用了，不会影(yǐng)响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具有(yǒu)抑制细菌(jūn)增长的作用(yòng)，再(zài)加(jiā)上(shàng)冷冻室(shì)的温度很低，因此(cǐ)可以抑制细菌的滋生，可以(yǐ)很好的保(bǎo)藏柿饼，因(yīn)此这样的(de)柿饼(bǐng)没有(yǒu)酒味。

　　参考资(zī)料来(lái)源：百(bǎi)度百科-柿(shì)饼

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