榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜(tián)的，榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是(shì)很容易滋生细(xì)菌以(yǐ)及微生(shēng)物从而(ér)导致其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生(shēng)活中要是不能及(jí)时(shí)将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延(yán)长榴(liú)莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴(liú)莲基部较(jiào)大，方(fāng)向(xiàng)平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉(ròu)过(guò)较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺(cì)的(de)软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，这(zhè)样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根部(bù)的柄是(shì)否(fǒu)脱落来(lái)判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且完整(zhěng)说明(míng)此榴莲较(jiào)新(xīn)鲜，而关节脱落(luò)的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟(shú)透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关(guān)节(jié)连接完好(hǎo)无损的话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的(de)新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴(liú)莲，说(shuō)明采摘下来储存(cún)很久(jiǔ)了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通(tōng)过(guò)裂缝中传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一(yī)股青涩的味(wèi)道，则说明榴(liú)莲(lián)还未成熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味(wèi)，是(shì)因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃(chī)起来会有微微(wēi)发苦的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的榴莲(lián)闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻(bí)的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起来，注意(yì)榴(liú)莲的尖(jiān)刺(cì)别(bié)扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的营养元素，可是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴莲的(de)时候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也(yě)是需(xū)要(yào)技巧和方法的(de)，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)呢(ne)？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小：最(zuì)好是(shì)选(xuǎn)择个头比较大的(de)，因为它吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起来要(yào)好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最好是(shì)选(xuǎn)择(zé)土黄(huáng)色和金黄(huáng)色的(de)，这(zhè)两个颜色说明榴(liú)莲(lián)已经非(fēi)常成熟了(le)，要是选择(zé)绿色的，这(zhè)就(jiù)意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏刺来判断(duàn)！选两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形(xíng)的，这(zhè)样的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了(le)的(de)话，就会出现开裂，在选择(zé)的时候(hòu)需(xū)要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有可能果(guǒ)肉已(yǐ)经(jīng)出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要(yào)是发现有(yǒu)股酒精(jīng)的(de)味(wèi)道，这个就最好不要购(gòu)买，很有可(kě)能(néng)这个榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度(dù)好的榴(liú)莲，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴(liú)莲，它的果(guǒ)肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它们(men)彼此”靠(kào)近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟(shú)度也(yě)比较(jiào)好；如果(guǒ)感觉(jué)手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明(míng)榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲成熟度会(huì)好(hǎo)一些。

　　从外(wài)壳的颜(yán)色来看，成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色(sè)，如果青色比较多(duō)，则证明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其(qí)实也不(bù)尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则(zé)要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不要(yào)太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂(liè)口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚(gāng)开口的榴莲，那(nà)最(zuì)好回到家后(hòu)尽快享用，不要再(zài)长时(shí)间放置，否则(zé)容易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办法(f生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语ǎ)，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的(de)”小(xiǎo)山(shān)”,平(píng)缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小山(shān)”越多，当然(rán)就(jiù)是(shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如(rú)果(guǒ)狼(láng)牙棒上(shàng)多(duō)为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的(de)形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放(fàng)在榴莲两侧(cè)的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃榴(liú)莲(lián)，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果核生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的(de)，就是(shì)用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要(yào)圆，每一个鼓包凸出得(dé)多(duō)最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃(chī)不来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不完(wán)，就(jiù)要(yào)把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内，放置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄(shè)氏度(dù)左右，同时，最(zuì)好能(néng)在(zài)3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样(yàng)想什(shén)么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是(shì)自然裂开(kāi)口的，这个时(shí)候我们顺着裂(liè)开的口子(zi)掰开或者用刀(dāo)切开(kāi)就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂(liè)开口的榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当(dāng)然如果等不及(jí)品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴(liú)莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域比(bǐ)较大(dà)的榴(liú)莲）首先是用刀在榴(liú)莲(lián)的(de)尾(wěi)端切开一(yī)块儿(ér)，这(zhè)个时候就能够(gòu)看到里(lǐ)面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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