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颗粒状藕粉是假的吗,十块钱一罐的藕粉能吃吗

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  几元(yuán)酸的判(pàn)断是根据(jù)含(hán)氧酸的羟基个数,完全电离的时候(hòu)能电离出一个H+这个其实就(jiù)叫一元酸,二元酸的含义就(jiù)是完(wán)全(quán)电(diàn)离的时(shí)候(hòu)能(néng)电(diàn)离出2个H+就叫(jiào)做二元酸,同上,以此类推(tuī)。怎么判断

  “元”指的是对应的官能团,几“元”指(zhǐ)的就是几个相对应的官(guān)能团。

  因(yīn)此判断几元就必须(xū)判断有(yǒu)几个对应的(de)官能团。

  例如

  对于无机无氧酸HCl,HF,H2S等就看氢原子个数(shù);

  对于无(wú)机含氧(yǎng)酸H2SO4,HNO3,HClO3,H3PO4,H2SiO3,H2CO3等则要看能电离的羟基(-OH)的个(gè)数,光看氢原子的个数是不准确的。

  比(bǐ)如H3PO4是三元酸,H2SO4是二元酸,H3PO2是一元酸。

  但(dàn)是要颗粒状藕粉是假的吗,十块钱一罐的藕粉能吃吗注意,必须是(shì)能电离(lí)的(de)羟基才算,比如H3BO3(硼(péng)酸),虽(suī)含有三(sān)个(gè)羟基,但它是(shì)一(yī)元弱酸,因为其(qí)电(diàn)离其实发生(shēng)的是H+与B(OH)4-的(de)形式。

  对于有(yǒu)机羧酸CH3COOH,HCOOH等则看羧基-COOH的个数。

  如果(guǒ)有机物(wù)含有羟(qiǎng)基,还需看羟基-OH个数(shù)(但与(yǔ)无机含氧(yǎng)酸一样(yàng),必(bì)须是(shì)能(néng)在水中电离的(de)羟基才算)。

  注意:醇羟基(jī)不能在(zài)水中电离,因此不能算进去,比(bǐ)如乙(yǐ)醇不能算一元酸,而苯酚却是一元弱酸(suān)。

  附带说明一点,其实(shí)羧基也含有(yǒu)羟基,且能电离,因此(cǐ)这一条同样适用于羧酸。

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