芹菜榨汁要(yào)开水焯一下(xià)吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下的。

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芹菜榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下，因为在芹菜表面(miàn)会有(yǒu)很多(duō)的细(xì)菌，而(ér)且在表面还(hái)会有很多的泥污，所以必须要(yào)进行焯水(shuǐ)，这样才(cái)能够保(bǎo)证青菜的新鲜，同时也可以去(qù)除表面(miàn)的泥污(wū)，吃的(de)时候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开水焯的具体方法为首先清洗干(gàn)净(jìng)，然后起锅烧(shāo)水(shuǐ)，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之(zhī)后捞出，就(jiù)可以(yǐ)完成焯水，这样制作出来的(de)味(wèi)道(dào)就(jiù)比(bǐ)较好吃，而且也(yě)不会出现(xiàn)拉肚子(zi)的(de)情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不管(guǎn)是用(yòng)生(shēng)的还是熟的都是可(kě)以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢吃些生食(shí)的话，可以直接用生(shēng)的榨汁(zhī)，由于生的(de)芹菜(cài)味(wèi)道比较(jiào)重所以很多人都不能(néng)接受(shòu)。

　　要是不能接受的话也(yě)可以用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果是一样的。

芹(qín)菜榨汁用什(shén)么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养价值(zhí)也不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成分(fēn)比(bǐ)较多，榨出来的汁水所含的(de)杂质比(bǐ)较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的(de)汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不含(hán)太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜(cài)汁时选用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶(yè)吗

　　不(bù)用把(bǎ)叶子去掉(diào),叶子(zi)营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹(qín)菜(cài)叶丢掉,这种(zhǒng)吃(chī)法是不科学的,因为芹菜叶(yè)的营养远远高(gāo)于青金石的五行属青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么性，青金石的五行属性是什么茎。

　　研究发现,芹(qín)菜(cài)叶(yè)中的(de)胡(hú)萝(luó)卜素、维(wéi)生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量(liàng)都高于(yú)芹菜茎,其中个别营(yíng)养成(chéng)分(fēn)要高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生(shēng)素(sù)E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹(qín)菜(cài)榨汁用热水还(hái)是凉(liáng)水

　　都可以(yǐ)，根(gēn)据(jù)口味来决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好好的药材蔬菜，它(tā)富(fù)含碳水(shuǐ)化合物和蛋白质(zhì)具有健胃、利尿、净血调经、镇静等(děng)作用(yòng)。

　　很多人都会用(yòng)它来榨(zhà)汁喝，一般都是直(zhí)接切段榨汁即可(kě)，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯水榨熟的(de)。

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