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纯(chún)牛奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)，蛋(dàn)白质与酒(jiǔ)精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓(huǎn)解由饮酒所引起来(lái)的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可(kě)以形成黏膜保(bǎo)护屏(píng)障，阻(zǔ)止酒(jiǔ)精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直接(jiē)放入不超过50度的温(wēn)水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养(yǎng)物质失去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接倒(dào)入锅中加热(rè)，这(zhè)样会使牛奶的(de)蛋白(bái)质成分发生变性反(fǎn)应，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人(rén)体钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷(lín)比例(lì)适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖(táng)、无机盐(yán)等。

　　纯(chún)牛(niú)奶风雨兼程下一句是什么持之以恒意思，风雨兼程下一句是什么这一生中的蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂(zhī)肪是(shì)高质量(liàng)的脂(zhī)肪，品质(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖(táng)是(shì)半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解(jiě)状(zhuàng)态的，而且各(gè)种矿物质(zhì)的含量比例，特别是钙、磷的(de)比例比较合适，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到(dào)合(hé)格的大(dà)市场选购外，还(hái)要看(kàn)看包装是否完好无损(sǔn)，标签内容是否齐全(quán)，特别注意保质期。

　　捏(niē)一捏(niē)包装质感，如有很硬(yìng)的感觉，可能(néng)存在变质(zhì)情(qíng)况(kuàng)。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可(kě)以(yǐ)加(jiā)热(rè)。

　　加(jiā)热(rè)方法：将(jiāng)包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的(de)温水中(zhōng)，浸5到10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶(nǎi)倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气(qì)即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯(bēi)中，或者(zhě)将(jiāng)盒装奶打开盒(hé)口直(zhí)接放入(rù)微波炉内，加(jiā)热两分钟即可(kě)。

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