沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰什么意思-橘子百科-橘子都知道

沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰什么意思风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶的(de)。关于风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸奶以(yǐ)及全脂风味发(fā)酵乳是不是酸奶，原味风(fēng)味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶，风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不(bù)是酸奶(nǎi),和酸奶之(zhī)间有什么区别，风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶做的(de)，风(fēng)味发酵乳是不是酸(suān)奶的一种等问题，小编将为你整理以下(xià)的知识答(dá)案：

风味发酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi)

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵乳(rǔ)不等同于酸奶，因为其所(suǒ)含有的(de)营养成分(fēn)和酸奶并不(bù)完全一致，酸奶制作除了添加必要(yào)的添(tiān)加以外，不会(huì)再(zài)加入(rù)其他物质而(ér)通过发酵(jiào)而成，但(dàn)是风(fēng)味发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种(zhǒng)以上的物质(zhì)进行发酵，还会(huì)添加一些粗粮谷物、果(guǒ)蔬，以改善口味和(hé)口感，所以(yǐ)风(fēng)味发酵乳和酸奶(nǎi)并不一样(yàng)。

　　发酵(jiào)乳是一种酸性乳饮料，一般都是乳(rǔ)制(zhì)品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原材料，经过发(fā)酵(jiào)或(huò)者没(méi)有经过(guò)发酵制作(zuò)出来的饮料(liào)，而酸奶的主要原材料是新鲜牛奶，经过发酵(jiào)以(yǐ)后(hòu)冷却(què)灌装制(zhì)作(zuò)出来的一种牛(niú)奶(nǎi)制品。

风味(wèi)发酵乳和(hé)酸奶的区别

　　一(yī)、性质(zhì)不(bù)同

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　风(fēng)味发酵乳是指(zhǐ)以80%以上生(shēng)牛（羊）乳(rǔ)或(huò)乳粉为原料，添加其它原料(liào)，经杀菌、发酵(jiào)后pH值降(jiàng)低，发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营(yíng)养(yǎng)强(qiáng)化剂、果(guǒ)蔬(shū)、谷物等(děng)制成的产(chǎn)品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种酸甜口味(wèi)的牛奶饮品，是以牛奶(nǎi)为原料，经过巴氏杀菌后(hòu)再向牛奶中添加有(yǒu)益菌（发(fā)酵剂(jì)），经发酵后，再冷(lěng)却灌装的一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二(èr)、主要原料不(bù)同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要(yào)原料：生牛（羊(yáng)）乳或(huò)乳粉，食(shí)品添加(jiā)剂(jì)。

　　2、酸(suān)奶

　　主(zhǔ沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰什么意思)要原料(liào)：鲜牛奶，白(bái)糖(táng)，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营养成(chéng)分不同

　　1、风味(wèi)发酵乳(rǔ)

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质，糖类(lèi)，维生素(sù)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主(zhǔ)要营养成分(fēn)：蛋白质，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化(huà)合物(wù)。

喝酸奶的注意事项(xiàng)

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为空腹时胃内的酸度大，在这个(gè)时候(hòu)喝酸奶，酸奶内特有的乳(rǔ)酸菌容易被胃酸(suān)杀死，那样酸奶(nǎi)的(de)保(bǎo)健作用会大大减(jiǎn)弱(ruò)。

　　所以喝(hē)酸奶最好(hǎo)是在饭后1-2小时的(de)时候再喝(hē)吧。

　　这时胃液(yè)被稀释，胃内的酸碱度最适合(hé)乳酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千(qiān)千万(wàn)万的"菌"是(shì)好东西，但却不知(zhī)道如何(hé)留住它们。沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰什么意思

　　在酸奶刚生(shēng)产(chǎn)出来时，里(lǐ)面都是活(huó)菌，只(zhǐ)有冷藏才(c沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰什么意思ái)能将活菌很好地保存(cún)下来。

　　还有人喜欢把(bǎ)酸(suān)奶(nǎi)热了喝，这种做法更是(shì)暴殄天物(wù)了。

　　3、如果想丰(fēng)富酸(suān)奶的口味，不妨(fáng)自(zì)己(jǐ)在家添(tiān)加，果料、果酱、果浆都是经过多道工艺(yì)加工的，其自(zì)然性当然(rán)不如新(xīn)奇的水果，如(rú)果想增加酸奶的口(kǒu)味，不妨(fáng)自己(jǐ)在家把水果切块后(hòu)放进酸奶。

风味发酵(jiào)乳是(shì)酸(suān)奶吗？

　　是(shì)

　　发酵奶(nǎi)是酸奶的一种。

　　但是酸奶和风味发酵乳是不一样(yàng)的，有本质的区别(bié)。

　　首先，酸奶是(shì)由(yóu)牛(niú)奶发酵而成的。

　　作(zuò)为(wèi)一种饮料，对人(rén)体有(yǒu)保健作用。

　　例如，经常(cháng)喝酸奶可以帮(bāng)助人们减(jiǎn)肥，因为它(tā)富含(hán)乳酸菌和钙。

　　除此之外，酸奶(nǎi)还能促进肠胃(wèi)蠕动(dòng)。

　　但(dàn)是，发酵乳是由乳制品发酵(jiào)而(ér)成的。

　　与(yǔ)酸奶相比，发(fā)酵乳(rǔ)也是(shì)一种(zhǒng)饮料，但(dàn)没有酸(suān)奶营养(yǎng)丰富。

　　由于风味发酵乳中添加了果粒(lì)或果蔬汁，虽然营(yíng)养(yǎng)更加完善合理，但(dàn)也稀释了牛奶中原有的营养成分，营(yíng)养价值没有酸奶高。

　　酸(suān)奶等(děng)乳(rǔ)酸菌饮料中(zhōng)蛋(dàn)白质和钙的(de)含量只占发酵乳的1/3，含糖量(liàng)还(hái)很(hěn)高，营(yíng)养价值远不及(jí)发酵乳。

　　如果仅仅(jǐn)是为(wèi)了(le)摄入更多的乳酸菌，还要注意(yì)的是(shì)，乳酸(suān)菌要想对我们(men)的肠道有一(yī)定的改善作用，也要摄入菌落总数(shù)10的8次方才有足够的活性。

　　风味发酵(jiào)乳不是(shì)酸奶(nǎi)的。关(guān)于风味发酵乳是不(bù)是酸奶以及全脂风味发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶，原味风(fēng)味发(fā)酵乳是不是酸奶(nǎi)，风(fēng)味发酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi),和酸奶之间(jiān)有什(shén)么区别(bié)，风味发酵乳是不是酸奶做的，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶(nǎi)的(de)一种等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答(dá)案：

风(fēng)味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶

　　不(bù)是的。

　　风(fēng)味发酵乳不等同于酸奶，因为其所含有的营养成分和酸奶(nǎi)并(bìng)不(bù)完全一致，酸奶制(zhì)作除了添加(jiā)必(bì)要的添加以外，不(bù)会(huì)再加入其他物质而通(tōng)过发(fā)酵而成(chéng)，但是风味(wèi)发酵乳制作会加入2~3种(zhǒng)，甚至3种以上的(de)物质(zhì)进行(xíng)发酵，还(hái)会添加一些粗粮谷(gǔ)物、果蔬，以改善(shàn)口味和口感，所以风味发酵乳和酸奶并不一样(yàng)。

　　发(fā)酵乳是一种酸性乳饮料，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶为主要(yào)原材(cái)料，经过发(fā)酵(jiào)或(huò)者(zhě)没(méi)有经过(guò)发酵制作出来的饮料，而(ér)酸奶的(de)主要(yào)原材料是新鲜牛奶，经(jīng)过发酵以后冷却灌装(zhuāng)制(zhì)作出(chū)来的一种牛奶制品。

风味发酵乳(rǔ)和酸奶的区别

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是指(zhǐ)以80%以上生牛(niú)（羊）乳或乳粉为原料，添(tiān)加其它原料(liào)，经杀菌、发酵后(hòu)pH值降低(dī)，发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营(yíng)养强化剂、果蔬、谷物(wù)等制(zhì)成的(de)产品。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　酸奶是一(yī)种酸甜口味的牛(niú)奶(nǎi)饮品(pǐn)，是(shì)以牛奶为原料(liào)，经过巴氏(shì)杀菌后再向牛奶中添(tiān)加有益菌（发酵剂），经发酵(jiào)后，再冷却灌(guàn)装的(de)一种牛奶制品。

　　二、主要原料(liào)不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食品添(tiān)加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料：鲜牛奶，白(bái)糖，全脂乳粉，水。

　　三(sān)、主(zhǔ)要营养(yǎng)成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成(chéng)分：蛋白(bái)质(zhì)，矿(kuàng)物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要(yào)营养成(chéng)分：蛋白质(zhì)，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)。

喝(hē)酸奶的注(zhù)意事项

　　1、最(zuì)好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度(dù)大(dà)，在这个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容易(yì)被(bèi)胃酸杀死，那样酸奶的保健(jiàn)作用(yòng)会大大(dà)减弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶最(zuì)好(hǎo)是在饭(fàn)后1-2小(xiǎo)时的时候再喝吧(ba)。

　　这时胃液被稀释，胃(wèi)内的酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多(duō)人知道酸奶里(lǐ)千千万万(wàn)的"菌"是好(hǎo)东西，但(dàn)却不知道(dào)如何留住它们。

　　在(zài)酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有(yǒu)冷(lěng)藏才(cái)能(néng)将活菌很好地保存下(xià)来。

　　还有人喜欢把酸奶热(rè)了喝，这种做法更是暴(bào)殄(tiǎn)天(tiān)物了。

　　3、如(rú)果想丰富(fù)酸(suān)奶的口(kǒu)味，不妨自(zì)己在家添加(jiā)，果料(liào)、果酱(jiàng)、果浆都是经过多道工艺加工的，其自然性当(dāng)然(rán)不如新奇的水果，如果想增加酸奶的(de)口味，不妨自己在家把水果切块(kuài)后(hòu)放(fàng)进(jìn)酸奶。