芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁要开水焯一下(xià)的(de)。

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芹菜榨汁要(yào)开(kāi)水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的(de)好(hǎo)还是(shì)熟(shú)的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水(shuǐ)焯一(yī)下(xià)，因为在芹菜表面(miàn)会有(yǒu)很多的细菌，而(ér)且(qiě)在表面还(hái)会有很多的泥污，所(suǒ)以(yǐ)必须要进行焯(chāo)水，这(zhè)样(yàng)才能够保证青(qīng)菜(cài)的新鲜(xiān)，同时(shí)也可以去除(chú)表面的泥(ní)污，吃的(de)时(shí)候就特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用(yòng)开水焯(chāo)的具体方法为首(shǒu)先清洗干(gàn)净，然(rán)后起(qǐ)锅(guō)烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分(fēn)钟之后(hòu)捞出，就可以(yǐ)完成焯水，这样制(zhì)作出(chū)来(lái)的(de)味道(dào)就比较好吃(chī)，而且也不会出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的(de)好还(hái)是熟的好

　　榨芹(qín)菜(cài)汁的话不管(guǎn)是用生的还是熟的都是可以的。

　　要是(shì)肠(cháng)胃比较好喜欢吃些生(shēng)食的话(huà)，可(kě)以直接用(双修是指什么意思，双修是怎么进行的yòng)生的榨(zhà)汁，由于生的芹(qín)菜味(wèi)道比(bǐ)较重所以很多人都(dōu)不能接受。

　　要是不(bù)能接(jiē)受的(de)话也可(kě)以用熟的(de)芹菜榨汁的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)什(shén)么芹菜(cài)

　　西芹(qín)。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同(tóng)属于芹菜(c双修是指什么意思，双修是怎么进行的ài)，但是西芹和芹(qín)菜含水(sh双修是指什么意思，双修是怎么进行的uǐ)量不一样且所含营(yíng)养价值(zhí)也不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗(cū)纤维成分(fēn)比较多，榨出来(lái)的(de)汁水(shuǐ)所含的杂质比较多(duō)，难(nán)以下咽(yàn)。

　　西芹(qín)水分含量比较(jiào)多(duō)，粗纤(xiān)维较少，所以西芹榨出来的汁水比较(jiào)纤细(xì)浓稠，且(qiě)不含太(tài)多(duō)杂质(zhì)，比较容易吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁时选用西(xī)芹较好。

芹(qín)菜(cài)榨汁用(yòng)芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹菜叶丢(diū)掉,这种吃(chī)法是不(bù)科学的,因为芹菜叶(yè)的(de)营养远(yuǎn)远高于茎(jīng)。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝(luó)卜素(sù)、维(wéi)生(shēng)素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别(bié)营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)要(yào)高出(chū)芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生(shēng)素E,而芹菜茎(jīng)中没(méi)有。

芹菜榨汁用(yòng)热(rè)水还(hái)是凉水(shuǐ)

　　都(dōu)可以，根据(jù)口味来决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好(hǎo)好的药材蔬菜，它富含碳水化(huà)合物和蛋白质(zhì)具有健胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静(jìng)等作用。

　　很多人都会(huì)用(yòng)它来榨汁喝，一(yī)般(bān)都是直(zhí)接切段榨(zhà)汁(zhī)即可(kě)，不喜欢味道的还可以添加(jiā)白(bái)糖或者先焯水榨熟的。

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