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1tbsp等于多少克细砂糖,1.5g盐大概有多少 菲律宾奇闻异事——铁锅炖活人

菲(fēi)律(lǜ)宾安蒂克省(shěng)(Antique)是个位(wèi)于(yú)班乃岛(Panay)西部缺乏存(cún)在(zài)感的沿(yán)海山区省份,全省人口不(bù)过60万余,还(hái)不及国内大一点的(de)县。3天(tiān)前(qián),一辆满载乘客的大巴在该(gāi)省哈姆(mǔ)蒂奇镇(Hamtic)山区因为行驶速(sù)度过快一头栽进(jìn)了公(gōng)路边深约(yuē)60米的悬崖,造成近(jìn)20人死亡的惨剧。详见《25人碎成(chéng)渣渣——菲(fēi)律宾(bīn)中(zhōng)部大(dà)巴冲出道路坠落悬崖(yá)》。仅仅(jǐn)从这起车祸出(chū)发(fā),我(wǒ)们(men)大(dà)概就能知道,这里的地理状况了。

蒂比奥水域栖(qī)息的海龟班乃岛是菲(fēi)律宾第六大岛,观光客们耳熟能详的长滩(tān)岛是其(qí)附属岛屿(yǔ)。此外,菲律宾第(dì)四大城市伊洛伊洛(Ilioilio)也有不(bù)少人听(tīng)说过。但说(shuō)起(qǐ)安蒂克省(shěng),不要说外国人,连其他岛的菲律宾人知道(dào)的(de)都比较少了。据说安(ān)蒂克(kè)这(zhè)个名字源自当地一种巨(jù)型黑(hēi)蚂蚁(yǐ)“hantik”,能长到一(yī)厘米长,最初来的(de)西班牙殖民者大概是被这种蚂(mǎ)蚁咬怕了,就将之(zhī)用作地(dì)名。所以真正的名(míng)称其实应该是(shì)黑蚂蚁(yǐ)省(shěng)。

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安蒂克(kè)省位于米(mǐ)沙鄢(yān)群岛的最西边不过,如果你愿(yuàn)意花时间离开游客如(rú)织的长滩岛、甘蔗田遍地(dì)的西部平原和菲岛交通最通畅城(chéng)市伊洛伊(yī)洛,来到黑蚂蚁省在错综(zōng)复杂的河流与幽深的原始(shǐ)森林中穿梭,你就会发现每(měi)个旅(lǚ)行者都可遇而(ér)不可(kě)求(qiú)的美景和惊喜(xǐ)。

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伊拉努(nǔ)-布基(jī)农梯田伊(yī)拉努(nǔ)-布基(jī)农梯(tī)田(tián)(Iraynun-Bukidnon Rice Terraces)能与吕宋岛北部山(shān)区的伊(yī)富高梯田(Batad Rice Terraces)相媲(pì)美。诺加斯岛(Nogas)、胡劳-胡(hú)劳岛 (Hurao-Hurao) 和马(mǎ)拉里森岛 (Mararison)等的(de)绵长(zhǎng)白色沙滩,并(bìng)不逊色长滩岛多少,最重要游客很少(shǎo)。巴特巴坦岛(dǎo)(Batbatan)拥有菲律宾最完(wán)美(měi)的(de)珊(shān)瑚(hú)礁和海洋生(shēng)物(wù)群。班乃岛最高峰马贾阿斯山(Mount Madja-as)俏(qiào)丽的火山湖和山谷间依(yī)次坐(zuò)落的14个(gè)瀑布… …

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马贾阿斯山

值得一(yī)提的是,已故(gù)知名菲华政治家、前参议员(yuán)、前马(mǎ)尼拉(lā)市长(zhǎng)林雯洛(Alfredo Siojo Lim)老家就(jiù)在附近(jìn)的镇子(zi)上。

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林雯洛(luò)与老杜(dù)在(zài)一次选举(jǔ)集会(huì)上(shàng)

沿(yán)着水流(liú)湍急的蒂比奥河(Tibiao River)向上(shàng)溯源,就会(huì)发现这里的山(shān)村河谷处处(chù)架起的大铁锅。而且,往往大(dà)铁锅底下(xià)柴火在燃烧,笑(xiào)意盈(yíng)盈(yíng)的美(měi)女猛男(nán)们惬意地躺(tǎng)在了蒸汽四(sì)溢的锅中间。

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“铁锅(guō)炖活(huó)人”,或者说卡瓦(wǎ)热(rè)水浴(yù)(Kawa Hot Bath),这(zhè)种(zhǒng)颇具视觉冲(chōng)击力的洗浴方式,源自这(zhè)片大海与高(gāo)山之间交通不便偏远区域生活(huó)的(de)土著(zhù)部落。相传(chuán),居(jū)住在(zài)这里的土著以狩猎(liè)为生,需(xū)要长途跋涉追踪猎(liè)物,困乏的时候(hòu)就在(zài)凹陷的(de)大(dà)石板下用(yòng)柴火烧热河水,加入本(běn)地(dì)独有的解(jiě)乏提神草药用(yòng)来泡(pào)澡(zǎo),达(dá)到增强体力与免疫(yì)力的目的。据说这种泡澡方式承(chéng)袭(xí)了至少(shǎo)上千年。

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蒂比奥河,源自马贾(jiǎ)阿斯山。虽然处(chù)于热带,但高山河谷之间尤其(qí)是(shì)晚(wǎn)上的(de)气温并不(bù)高。久而(ér)久之,这里成了避暑胜(shèng)地。河流附近的土著也因为旅游业的关(guān)系纷纷搬(bān)到河边生活(huó),青壮年男性依(yī)旧出门狩猎或采药伐木,女人们则(zé)专门为(wèi)游客供应(yīng)歇脚的茶水食物补贴生活(huó),也有吊脚楼式的草木屋提(tí)供(gōng)给(gěi)游客短(duǎn)暂居住。渐(jiàn)渐地各种独特的水上餐厅(tīng)和度假村民宿也遍及河流两岸。

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不知(zhī)什么(me)时候(hòu)开(kāi)始,游客们不再(zài)满足于土著们提(tí)供的茶水与(yǔ)食物,反而(ér)对他(tā)们别具(jù)一(yī)格的泡澡方式开始感兴趣。于是就衍生出了当地最(zuì)具(jù)特色的(de)旅游主(zhǔ)题:铁锅炖(dùn)活人。

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“Kawa”这个词(cí)其实是土著语言中“大铁锅”的意(yì)思。这(zhè)种大锅其(qí)实是以前(qián)糖厂炼糖煮甘蔗水的(de)用(yòng)具。据说若干年(nián)前,下(xià)游(yóu)的制糖厂更(gèng)新换代后(hòu)淘(táo)汰了一批(pī)大铁锅,土著知道后买来替代加热缓慢(màn)又容易(yì)碎裂的(de)石板,从(cóng)而可以随时更换洗浴场地又容易加热的大铁锅成(chéng)了泡澡的主角。虽然土(tǔ)著们不用再像祖先们(men)那般繁琐,但采集新鲜草药与(yǔ)加热试温(wēn)仍需要一个小时左右,因此游客们仍需要提前预(yù)约(yuē)才(cái)能尽情享受。

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铁(tiě)锅分很多种,从(cóng)单人双(shuāng)人到家庭甚至(zhì)超大型号应有(yǒu)尽有,草药也(yě)分美容养生与提神醒(xǐng)脑等(děng)等(děng)区别。因(yīn)泡澡的水直接取自蒂比奥河(hé),草药也是当地随处可见的天然(rán)植物,因此,铁锅泡澡的价格一直很低(dī)。

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土著说,价格大致分为三种:某些要爬树摘的(de)树叶需要(yào)另加25披索(约3.2元(yuán)人(rén)民(mín)币);带(dài)花(huā)瓣的草药因药性更容易被吸(xī)收,又会影响再生繁殖(zhí)而被加收50披(pī)索(6.4元人(rén)民币);其他普通双人锅的人(rén)均消费(fèi)基本都(dōu)在(zài)每(měi)半小时250披(pī)索左(zuǒ)右。

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具体的(de)养生(shēng)效果如(rú)何,谁也(yě)不敢保证,但摆在眼前的(de)视觉(jué)效果还是非(fēi)常震(zhèn)撼人心的。值得一提的是,铁(tiě)锅(guō)因制(zhì)糖使用而(ér)厚(hòu)度远(yuǎn)超(chāo)寻常,虽然导热速度并不快(kuài)却能持(chí)久(jiǔ)保温,水(shuǐ)温可根据(jù)游客自行选择并由土著女性监督(dū)控制(zhì),由于草药被(bèi)热水烫过后(hòu)会(huì)散发出令人放松的香味(wèi),很多游客会在不知不觉中“昏迷(mí)”(睡(shuì)着(zhe))。

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试想一下,在如此(cǐ)原始(shǐ)的(de)自(zì)然(rán)环境中(zhōng),一面侧耳(ěr)听水声潺潺(chán),鸟语(yǔ)花香,一(yī)面(miàn)享受泡澡给身体带来的慵懒舒缓感,您还介意用“铁(tiě)锅活煮自己”么?

需(xū)要提醒一下的(de)是,夜间山区的(de)气温会很低,在泡澡之前请一定要带上(shàng)毛巾,因为一旦离开铁(tiě)锅,你就(jiù)会被冻的瑟瑟发抖(dǒu),如果不想(xiǎng)像兔(tù)子(zi)一样跑到(dào)你的房间的(de)话,毛巾裹(guǒ)身(shēn)是(shì)必须的。

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游客在河边享用本地美食

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小(xiǎo)情(qíng)侣在(zài)瀑布边留(liú)影(yǐng)纪念土(tǔ)著说(shuō),蒂比奥这个词源自河岸边高大的芦苇“tigbaw”,因为(wèi)西(xī)班(bān)牙人(rén)很(hěn)难发出这(zhè)个(gè)音,于(yú)是演化成了“tibiao”。河流入(rù)海(hǎi)口的小镇也被命(mìng)名为蒂比奥。

除(chú)了铁锅炖活人,游(yóu)客们(men)还(hái)可以徒步前(qián)往(wǎng)数公(gōng)里外的巴(bā)顿·巴托瀑布(Bugtong Bato Fall)探幽、在蒂比奥河划(huà)皮划艇和漂流,以及前往古色古香的(de)梯(tī)田进行(xíng)文化沉浸之旅。

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