颗粒状藕粉是假(jiǎ)的吗，十(shí)块钱一罐的(de)藕粉(fěn)能(néng)吃(chī)吗颗(kē)粒(lì)状藕粉是假的。

　　关于颗粒状藕粉是假(jiǎ)的吗，十块钱一(yī)罐的藕粉能吃吗以(yǐ)及十块(kuài)钱一罐的藕(ǒu)粉能吃吗，网(wǎng)上的(de)坚果藕粉是真的吗，真假藕(ǒu)粉(fěn)的区别，颗(kē)粒状(zhuàng)藕(ǒu)粉与粉(fěn)末状(zhuàng)藕粉区别，藕粉哪个品牌好等问题，小编将为你整理以下的生活小知识：

颗粒状藕粉(fěn)是(shì)假(jiǎ)的吗，十块钱一罐的藕粉(fěn)能吃(chī)吗

　　颗粒状的藕粉不是(shì)真的。

　　质量好的藕粉(fěn)质地细嫩滑(huá)爽(shuǎng)，用手指揉捻时滑爽而且无异状，另外质量好的藕粉中还会一些片状物质(zhì)存在(zài)，那些质量差或者假的(de)藕粉质(zhì)地粗(cū)糙，用手捏(niē)的时候有(yǒu)颗粒感(gǎn)，但是没(méi)有片(piàn)状物。

　　质量(liàng)好的(de)藕粉冲(chōng)调以后(hòu)会是透明状，而且吃的时候一点也不(bù)粘喉(hóu)。

藕粉是粉状(zhuàng)好还是颗粒状好

　　颗粒状(zhuàng)藕粉(fěn)和粉末状(zhuàng)藕(ǒu)粉，本质上并没有区别，都是(shì)现代精加工后的藕粉，只是外(wài)观形状不同而已。

藕粉买什么样的才正宗

　　1、三(sān)家村 (历史皇室"贡粉(fěn)",藕粉十大品牌,藕粉/奶茶/粉丝/农副产品/休(xiū)闲(xián)食品(pǐn)等产品专业生(shēng)产加工的私营(yíng)独资企业,杭州三家村藕(ǒu)粉厂 )

　　2、天堂(táng)牌TIANTANG (400-6018-909，成(chéng)立(lì)于1998年,集农(nóng)林产品科研开发/深加工(gōng)/销售(shòu)为一体(tǐ),国内较大藕粉生产厂家,行业标准参与起草单(dān)位,杭州天堂食品有限(xiàn)公司 )

　　3、采芝斋 (0571-87910222，创于1928年,致力于副食品(pǐn)零售/批发,兼(jiān)营餐(cān)饮/住宿的大型(xíng)副(fù)食品连锁企业,主打西湖藕(ǒu)粉/麻(má)酥糖/麻糕产品(pǐn),杭州采芝斋食品有(yǒu)限公司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西湖藕粉/特色(sè)糕(gāo)点(diǎn)/山核桃笋(sǔn)干产品享有盛誉(yù),致力(lì)于开(kāi)发加工天(tiān)然健(jiàn)康地(dì)方名优特(tè)食品为主(zhǔ)导(dǎo)产(chǎn)业,杭州万隆果(guǒ)干食品有限(xiàn吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里)公(gōng)司 )

　　5、德(dé)春牌 (400-6123-622，成立于1999年,云南(nán)较大的专业(yè)藕粉企业,澄江藕(ǒu)粉的代(dài)表(biǎo)性品(pǐn)牌,农产(chǎn)品(pǐn)加(jiā)工知名企业(yè),云(yún)南德(dé)春(chūn)绿色食品有限(xiàn)公司 )

　　6、洪湖(hú)水乡 (0716-2210638，始创于(yú)1994年(nián),专业从事(shì)藕粉/皮咸蛋/腌制鱼等系列食品(pǐn)的(de)生产/加工/销售的企业,销售网(wǎng)络遍布(bù)全(quán)国,洪湖(hú)市晨光(guāng)实业有限公司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网茶(chá)叶影响力品牌(pái),专营西湖龙井茶/兼(jiān)营世界各地名优茗茶及花草(cǎo)茶/茶具的现(xiàn)代(dài)茶业企业,杭州(zhōu)艺福堂茶业有限(xiàn)公司 )

　　8、知味观 (0571-87010200，始建于1913年,中华老字号(hào),专注于经营生产中式(shì)餐饮和食品,素有"知(zhī)味停车/闻香下马"的美誉,杭州饮食服务集团(tuán)有限公司 )

　　9、迈的乐 (400-6016558，专业(yè)从事白(bái)莲系列产品开发生(shēng)产,集白莲/莲藕(ǒu)/荷叶茶加工为一(yī)体的民营企业,白(bái)莲系(xì)列产品销往海内外,广昌莲香(xiāng)食(shí)品有限(xiàn)公(gōng)司 )

　　10、智力 (028-85235660，始于1984年,专注于营养(yǎng)健康食品(pǐn)的研制/生(shēng)产(chǎn)/销售/宣传于一体的综合(hé)型(xíng)食(shí)品企(qǐ)业,桂林智(zhì)强食品开发有限公司 )

藕粉有(yǒu)假的吗

　　看色(sè).纯藕粉含有多量(liàng)的铁质和还原糖等成分，与空(kōng)气接触，极易(yì)氧化(huà)，使(shǐ)粉的(de)颜色由(yóu)白而转微红。

　　其他淀(diàn)粉(如甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯、葛(gé)根等淀粉(fěn))没有这种变化，都是纯白色或稍带黄色的；

　　如(rú)果(guǒ)这(zhè)类(lèi)淀粉(fěn)呈玫瑰红色，则(zé)是加入食用色(sè)素所致。

　　鼻(bí)嗅.藕粉具有独特的浓郁清香气(qì)味；

　　其它淀粉则(zé)无此清香气。

　　手试.取(qǔ)少许藕(ǒu)粉用手指揉(róu)擦，其质地比其(qí)他(tā)淀粉都要细腻(nì)滑爽，滑爽如脂且无(wú)异状.