铁观音是红茶吗(ma)

　　不(bù)是的，铁(tiě)观音(yīn)不是红茶的。

　　铁观(guān)音(yīn)是半发酵(jiào)茶(chá)，介于红茶(chá)和绿茶(chá)之间(jiān)，归(guī)于乌(wū)龙茶种类，

　　铁(tiě)观(guān)音依发酵程度能够分为清香型、浓(nóng)香型和陈香型(xíng)，其间陈香型的铁(tiě)观音口感特质接近于红茶中的(de)普洱，日常饮用有提神(shén)、养颜和(hé)促消化的成效。

铁观音怎样分辩好坏(huài)

　　1、观(guān)叶底：经(jīng)沸(fèi)水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒(dào)入盛(shèng)有(yǒu)清水的盘中，调查(chá)叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红(hóng)镶边”显着的均为上品，反之(zhī)为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看(kàn)茶(chá)汤的色彩深浅、明暗(àn)、清浊等(děng)，凡(fán)汤(tāng)色橙黄亮(liàng)堂的（简称绿豆(dòu)汤）的为上品，暗浊(zhuó)的(de)为(wèi)次品。

　　3、嗅香(xiāng)气(qì)：先嗅香(xiāng)气(qì)是否杰出，再差(chà)异香气(qì)凹(āo)凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的(de)办法，凡香气杰出(chū)、香气狷(juàn)介、馥韵悠长的均(jūn)为上品，反之为(wèi)次品。

　　4、看外(wài)形：主(zhǔ)要是调查铁观音的外形、色泽、匀净度(dù)和闻(wén)茶米的香(xiāng)气，凡(fán)外形肥胖、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶（茶米）香(xiāng)气纯洁的(de)即观音(yīn)特征显着均为上(shàng)品茶，反(fǎn)之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤进口(kǒu)（必(bì)定不要太多），经(jīng)过舌头(tóu)在口腔(qiāng)中作(zuò)吸吮打(dǎ)转翻滚，使口腔各(gè)部(bù)位(wèi)的味细胞作出(chū)归纳的味(wèi)道感(gǎn)应(yīng)，凡味道(dào)浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征的均为上品(pǐn)，反之(z吴亦凡资产多少亿hī)为次品。

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