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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉米是不(bù)能够(gòu)生吃的。

　　一般(bān)不主张咱们(men)生吃(chī)玉米(mǐ)，生玉米虽然在最大程(chéng)度上保存(cún)营(yíng)养(yǎng)物质不(bù)被损坏，但其(qí)淀粉含量较高，或许会影(yǐng)响部分人群的(de)消化功用(yòng)，

　　且生(shēng)吃口(kǒu)感(gǎn)较差;别的玉米在栽培过程中或许会(huì)有寄生虫等附着或喷洒农(nóng)药等状况，

　　食用前仅(jǐn)使用活动水冲刷很难将微生物及农药(yào)残留(liú)清洗洁净，一般状况下高(gāo)温烹煮，可在必定程度上防止上(shàng)述有害物质侵(qīn)入(rù)人体。

玉米(mǐ)怎样挑(tiāo)甜嫩甜(tián)的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉(yù)米(mǐ)的(de)时分(fēn)，首要要知道不(bù)同色彩的玉(yù)米都对应(yīng)着哪些口味。<1米等于多少厘米换算表，一米等于多少厘米换算单位/p>

　　比方白色的玉米一般(bān)是糯玉(yù)米，黄色的是(shì)甜玉米，而(ér)黑玉米和其他杂色的玉米，都是(shì)一(yī)种特(tè)别类型的玉米(mǐ)。

　　各位在(zài)外面买玉(yù)米的时分，必定(dìng)要记(jì)住依照“买翡翠(cuì)”的办法进(jìn)行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是通(tōng)透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米(mǐ)一般水分(fēn)多，吃起(qǐ)来滋味(wèi)很不错。

　　假如玉(yù)米(mǐ)的(de)颗粒并不通明，那有很大概率，这样的玉米吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而且在(zài)选(xuǎn)购(gòu)玉米的(de)时(shí)分，别忘了要挑(tiāo)选外皮(pí)完好的(de)，最好(hǎo)是紧紧包裹，这样证明玉米(mǐ)的新鲜程度足(zú)够(gòu)高，吃起来的(de)口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须(xū)也(yě)是证明玉(yù)米完好性的一部分，玉米须的(de)色(sè)彩证(zhèng)明了玉米的(de)成熟度，究(jiū)竟太(tài)嫩的玉米和太(tài)老的玉米(mǐ)口感都不行优(yōu)质，并不主张咱(zán)们选购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉米须色彩会比(bǐ)较深(shēn)，伸手摸一摸(mō)，或许会(huì)有些(xiē)湿(shī)润，碰见这样的玉米，就赶忙(máng)下手(shǒu)购买，错失这家可(kě)就(jiù)没(méi)这店(diàn)了。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望(wàng)闻问切”这四个(gè)字也能够用(yòng)在购买(mǎi)玉(yù)米上。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒(lì)，最终一步(bù)别忘了拿(ná)起来闻闻(wén)有没有古怪(guài)的滋(zī)味。

怎(zěn)样挑选玉米又甜(tián)又好吃 挑(tiāo)选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商(shāng)场上有两种白玉米和黄玉米(mǐ)。

　　一般来说，黄(huáng)玉米大多(duō)是(shì)甜(tián)玉米，而(ér)白玉(yù)米大多(duō)是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒(lì)一般是有序摆放的，润滑(huá)的颗粒大多是糯玉(yù)米(mǐ)，而没有有(yǒu)序摆放的颗粒(lì)大(dà)多(duō)是(shì)一(yī)般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你最(zuì)好(hǎo)买(mǎi)颗(kē)粒不规则的黄(huáng)色(sè)玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假(jiǎ)如你看玉米的新鲜度，看看(kàn)暴露在玉米皮外(wài)面(miàn)的玉米须(xū)。

　　一般(bān)来说，假如(rú)玉米须是干的而(ér)且不感到舒展，这种玉(yù)米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉(yù)米柱(zhù)头是(shì)黑色的，这(zhè)种玉(yù)米或(huò)许是老(lǎo)玉米。

　　咱(zán)们最好买那(nà)种白色的玉(yù)米须。

　　这种(zhǒng)玉米不会(huì)失掉(diào)水分，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看(kàn)看(kàn)玉米粒。

　　首要看看(kàn)玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米粒(lì)越多，摆放越规整，这样(yàng)的(de)玉(yù)米(mǐ)就越甘旨。

　　看(kàn)看玉(yù)米颗粒是否现已崩塌而且没有(yǒu)装满。

　　一(yī)般甜玉米会(huì)很饱。

　　假如你用手(shǒu)指捏它，你能够把水捏出来(lái)。

　　但(dàn)是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最(zuì)好不要(yào)买这样的玉米。

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