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芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一(yī)下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下，因(yīn)为在芹菜表面(miàn)会有很多的细(xì)菌，而且在表面还会有很多的泥污，所以必须要进行焯水(shuǐ)，这样才能够(gòu)保(bǎo)证青菜的新(xīn)鲜，同时也可以(yǐ)去除表(biǎo)面的泥污(wū)，吃的时候就特(tè)别(bié)健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用(yòng)开(kāi)水焯的具体方法为(wèi)首(shǒu)先清洗(xǐ)干净(jìng)，然后(hòu)起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以(yǐ)完成焯水，这样(yàng)制作出来的味道就比较好吃，而(ér)且也不会出(chū)半夜被C醒是一种什么样的感受现拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还(hái)是(shì)熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是用(yòng)生(shēng)的还(hái)是熟(shú)的都是(shì)可(kě)以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直接用(yòng)生的榨(zhà)汁，由于(yú)生的芹菜味道比(bǐ)较重所以(yǐ)很(hěn)多人(rén)都(dōu)不(bù)能(néng)接受。

　　要是不能(néng)接受的(de)话也可以用熟的芹(qín)菜榨(zhà)汁的，效果(guǒ)是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹(qín)和(hé)芹菜虽都同属于芹菜(cài)，但(dàn)是西芹和(hé)芹菜含水量不一样且(qiě)所含营(yíng)养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成(chéng)分比较(jiào)多，榨出来(lái)的汁(zhī)水所(suǒ)含的杂(zá)质(zhì)比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含量比较多，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠(chóu)，且(qiě)不含太(tài)多杂质，比较容易吞(tūn)咽(yàn)，所(suǒ)以选择榨芹菜汁(zhī)时选用西芹(qín)较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去半夜被C醒是一种什么样的感受掉,叶子营(yíng)养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会(huì)把芹菜叶丢(diū)掉,这种吃(chī)法是不科学的,因为芹菜叶(yè)的营养(yǎng)远(yuǎn)远高于茎(jīng)。

　　研究发(fā)现,芹菜叶(yè)中(zhōng)的胡萝(luó)卜(bo)素(sù)、维(wéi)生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的(de)含(hán)量(liàng)都高于芹菜茎,其中个(gè)别营养成分要(yào)高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶(yè)中还含有(yǒu)维生素(sù)E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都(dōu)可以(yǐ)，根据口味来(lái)决(jué)定。

　　 芹(qín)菜是一种(zhǒng)非(fēi)常(cháng)好好的药材蔬菜，它富含碳水化合(hé)物和蛋(dàn)白质具(jù)有(yǒu)健胃、利(lì)尿、净血调经(jīng)、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人(rén)都会(huì)用它来榨(zhà)汁喝，一般(bān)都是直接切(qiè)段榨汁即可，不(bù)喜(xǐ)欢味道的还(hái)可(kě)以添加(jiā)白糖(táng)或者(zhě)先(xiān)焯水榨(zhà)熟的。

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