意大利红烩(huì)是(shì)什么(me)东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特(tè)别的烹饪方式的。关于(yú)意大利红烩是(shì)什么东西以(yǐ)及意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么东西，意大(dà)利红烩是什么(me)味道，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么味道好吃，意大利红烩是(shì)什么(me)意(yì)思，意大利红(hóng)烩(huì)是什么做的等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的(de)，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国(guó)家。意大利是(shì)一个(gè)高度(dù)发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是欧(ōu)盟和北(běi)约的创始会员国(guó),还是申根公(gōng)约、八国集团(tuán)和联合国(guó)等(děng)重要国际组织的成员,意大利共拥(yōng)有54个(gè)联合国(guó)教科文组(zǔ)织世界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多的(de)欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是(shì)一种烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别(bié)的烹饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的(de)菜肴带有番(fān)茄的清新，以(yǐ)及(jí)葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常(cháng)见的(de)红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红(hóng)烩意面、红烩(huì)培根、红烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩(huì)的烹饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入(rù)切好的西红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加(jiā)水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完(wán)全(quán)收干，最(zuì)后(hòu)撒上芝士碎、法香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和(hé)蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继(jì)续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧(shāo)开(kāi)福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗后(hòu)转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍(shì)番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什(shén)么(me)意(yì)识

　　红烩——是一(yī)种烹(pēng)调方(fāng)法(fǎ)

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧(shāo)热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用(yòng)。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生油和黄油(yóu)烧热(rè)，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒(chǎo)，随即(jí)将(ji福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗āng)剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉(ròu)清(qīng)汤一起用小火烧至七(qī)八(bā)成热，然后放入炸好的(de)胡(hú)萝(luó)卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖(mèn)时(shí)应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再(zài)将(jiāng)锅里的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜(bo)丁(dīng)，西(xī)兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开(kāi)，加入香(xiāng)叶(yè)、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制(zhì)成红(hóng)酒汁(zhī)（快熬(áo)好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入(rù)牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入(rù)在(zài)盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式(shì)乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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