生熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡办法和时刻(kè)？生茶(chá)泡法：洗茶一遍，用(yòng)涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度(dù)），前面的时分能(néng)够出(chū)水快点(diǎn)，到了后边茶味变淡的时分能够盖下的。关于生熟(shú)普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办(bàn)法和时刻以及生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和(hé)时刻，生熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法视频，普洱(ěr)生茶与熟(shú)茶(chá)的冲泡办(bàn)法，熟普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法大全，生(shēng)熟普洱茶怎样泡(pào)等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常(cháng)识(shí)：

生(shēng)熟普洱茶能(néng)够一同寄存(cún)吗

　　生熟普洱茶是能够一同(tóng)寄存的。

　　云(yún)南普洱茶，是一个很为美妙的茶类，同(tóng)一产地，同一(yī)材(cái)料(liào)制造，却能发生两种不同的茶叶口感，生茶，与(yǔ)熟(shú)茶，生茶以新鲜的(de)茶香，回甘生(shēng)津的口感，赢得各(gè)地茶友(yǒu)的(de)追(zhuī)捧(pěng)。

　　喝过(guò)生茶熟茶的茶友都(dōu)理(lǐ)解,生茶熟茶是两种(zhǒng)彻底不同的(de)香气,而茶(chá)叶又(yòu)是吸味物质,假如兼并寄(jì)存,是会(huì)在香气上有必(bì)定影响的。

　　普洱生茶和普(pǔ)洱(ěr)熟茶是质量风格天(tiān)壤之(zhī)别(bié)的(de)两(liǎng)种茶品,应(yīng)禁止将生茶和(hé)熟(shú)茶混合寄存在一同。

生熟普洱(ěr)茶(chá)的冲(chōng)泡办(bàn)法和时刻

　　1、生茶(chá)泡法：洗茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少勿(wù)多，水温是要沸水（100度(dù)），前面的时分能够(gòu)出水快点，到了后边茶(chá)味(wèi)变(biàn)淡(dàn)的时分(fēn)能够盖(gài)下。

　　还有些小(xiǎo)技(jì)巧(qiǎo)，用盖碗冲泡时开盖，特别在(zài)洗茶时。

　　洗(xǐ)茶结束时不要接着泡，开盖等(děng)茶凉点(diǎn)再(zài)泡。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶二遍，用紫砂壶(hú)比较适(shì)合，水温越(yuè)高越(yuè)好。

　　用厚(hòu)壁(bì)壶或出茶前用(yòng)涨(zhǎng)水淋(lín)壶。

　　好的(de)陈年普洱茶泡法不(bù)必太讲究(jiū),浓有浓的味道(dào)，淡(dàn)有淡(dàn)的雅韵。

熟(shú)普与生(shēng)普冲泡办法

　　 熟(shú)普与生普(pǔ)冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周知(zhī)普洱茶有(yǒu)生茶和熟茶两种，其(qí)间普洱熟茶茶性温文，有养胃，护胃(wèi)，暖胃，降血脂、瘦身等保(bǎo)健功(gōng)用，被世人喜欢。

　　下面就为咱们介绍普洱熟茶的泡(pào)法。

　　 　　篇一：普洱熟(shú)茶的(de)泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱(ěr)茶所(suǒ)需求的用具：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具(jù)：准备好茶具(jù)及普洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤具：先用滚水(shuǐ)烫(tàng)热茶具，首要起(qǐ)温壶(hú)温杯(bēi)的效果，一起(qǐ)能够涤具，随后放入茶叶(yè);

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶(chá)当(dāng)心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去(qù)，以(yǐ)此清洗茶叶中的杂质(zhì)，并且唤醒茶(chá)叶(yè);

　　 　　冲茶滋润：依据实际(jì)状(zhuàng)况把握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒(dào)沸水冲泡1狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别0秒左右，出(chū)茶(chá)水(shuǐ)到公正(zhèng)杯中，滤网放到公正杯上(shàng)，过滤碎茶，然后再(zài)别离均匀的分(fēn)入小杯中(zhōng)，温了就能够(gòu)喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好(hǎo)要倒(dào)入公正杯里渐渐喝(hē)，不(bù)能泡在壶里太长时刻，不然焖熟茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即(jí)便变冷今后仍(réng)是风味(wèi)十足，所以(yǐ)夏天的时(shí)分(fēn)能(néng)够(gòu)弄得冷一些(xiē),或许是(shì)冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡时刻，视(shì)茶叶的状(zhuàng)况而(ér)不同，一般紧压茶能够稍短(duǎn)些，散茶能够(gòu)稍长(zhǎng)些(xiē)，投(tóu)茶(chá)量多能够稍(shāo)短些，投茶量(liàng)少(shǎo)能够稍长些，刚开始泡能够(gòu)稍短些，泡久了能(néng)够稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶(chá)的人员须以最平(píng)缓、最(zuì)天然的心态为品茗者服务，在茶(chá)艺界中，常有“一人(rén)得神、二人得趣、三个得味(wèi)”之(zhī)说，这正好(hǎo)是泡茶人心态的表(biǎo)现。

　　独自一人无任何环(huán)境及附加的外在要素影响，故可(kě)泡(pào)出(chū)最佳(jiā)茶质供自我品茗享(xiǎng)用……而一(yī)些心(xīn)理素(sù)质不太好的茶艺人员无法以安静的心态(tài)冲(chōng)泡(pào)，或则水温太高，或许慌张致使(shǐ)投茶(chá)量失衡，无法泡(pào)出最佳茶质。

　　所以(yǐ)，泡茶人(rén)的(de)心境(jìng)是普洱茶(chá)冲(chōng)泡的关(guān)键(jiàn)要素，茶汤的口感(gǎn)会跟着他(tā)的心(xīn)境改动而改动(dòng)!因此，要(yào)泡好一(杯)壶(hú)普洱茶，调整好泡茶人员自己的(de)心(xīn)境是最重要的(de)要素(sù)。

　　只需(xū)在往常(cháng)心态下，选择(zé)最(zuì)适合(hé)的器皿(mǐn)和品茗艺境，在投茶量适合不(bù)改动的状况下把握水温文浸泡(pào)时刻，还可依个(gè)人口感，彼(bǐ)此和谐(xié)中和后，争夺以最(zuì)天然的(de)心态泡(pào)出最优质的口(kǒu)感(gǎn)，唯有融入其间，方(fāng)能乐(lè)在其(qí)间!

　　 　　品茗环(huán)境：

　　 　　茶乃一种博学(xué)多才的(de)传(chuán)统文明(míng)，特别(bié)是久(jiǔ)经(jīng)干载长胜不衰且盛名远(yuǎn)扬(yáng)的的普洱茶，文明精华更是撒播至(zhì)今且又到(dào)达(dá)巅峰盛世品饮之际(jì)。

　　作为一(yī)种传统文明(míng)的精力享用就应该在高雅的环境(jìng)中(zhōng)进行(xíng)的，品(pǐn)茗(míng)之境须(xū)和(hé)其文明(míng)氛围和(hé)谐一致，如高雅古典的装饰环(huán)境等(děng)。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进(jìn)口，稍停顷(qǐng)刻，细细感(gǎn)触(chù)茶的(de)醇度;翻滚舌(shé)头(tóu)，使(shǐ)茶(chá)汤游过口腔中(zhōng)的每一个(gè)部位，滋(zī)润一切的味蕾(不(bù)同部位的味蕾感觉出的茶汤(tāng)的(de)味道，一般是不相同的’)，领会普洱茶的光滑和(hé)甘厚;入(rù)喉时可(kě)领会普(pǔ)洱茶的顺(shùn)柔软陈韵。

　　 　　普洱熟(shú)茶的泡(pào)法(fǎ)需求留意的(de)事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡(pào)水温：100摄(shè)氏度沸水。

　　注：煮水时不宜(yí)过渡欢腾或欢腾的次数太(tài)多，这样水中的氧气过少会影响(xiǎng)茶叶的活(huó)性。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡用水的选(xuǎn)择(zé)：最(zuì)好用(yòng)纯水或(huò)山泉(quán)水(软(ruǎn)水为佳(jiā))冲(chōng)泡(pào)普洱茶。

　　如没有这些水，凡契(qì)合(hé)国家规定饮用水目标(biāo)的(de)也可用来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶(chá)水份额为(wèi)(1克(kè)：50克(kè))，或置(zhì)茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许依(yī)据泡茶的器(qì)皿和品(pǐn)茗人(rén)数的多(duō)少而定。

　　如(rú)用盖碗冲泡(pào)、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用(yòng)大(dà)盖碗;中泡(pào)则(zé)5～10g/5～8人;适(shì)取(qǔ)投到。

　　别的，还应先区分泡的是(shì)紧压茶或是(shì)散茶，一(yī)般散茶(chá)可多投一点;而紧压(yā)茶(chá)因紧压投(tóu)茶量上可相对(duì)略(lüè)少一点，但凡(fán)事都适皆(jiē)最佳!现在市场上(shàng)的普洱(ěr)茶(chá)一般茶饼(bǐng)，茶(chá)砖等(děng)紧压茶(chá)居多，所以在泡这类茶的时(shí)分(fēn)要先用茶锥或许茶刀撬成小块，然后(hòu)能(néng)够用(yòng)紫砂罐放(fàng)好备用(yòng)，也能够(gòu)喝的(de)时分在(zài)撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时(shí)刻：视茶(chá)叶(yè)的状况而不同，一般紧压茶能够(gòu)稍短些，散茶(chá)能够稍(shāo)长些，投茶量多能(néng)够(gòu)稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡(pào)能够稍短些，泡久了(le)能够稍长些。

　　也(yě)能够依据(jù)各人口感而定，常喝浓(nóng)茶重口(kǒu)感的可多泡(pào)一会;反则缩短;别的还(hái)可依据水温(wēn)文冲泡次数而定，水温(wēn)太高(gāo)，可缩短浸泡时刻，而(ér)头几泡一般(bān)快冲快(kuài)泡，后(hòu)边则(zé)可跟着冲泡(pào)次(cì)数的添加而(ér)延伸冲泡(pào)的时刻，方可泡(pào)出普洱佳味!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶泡法不只能(néng)够更好的泡出一壶好茶，更是(shì)喜好普洱熟茶者(zhě)的一(yī)种日子品尝，更是一种安(ān)静(jìng)慈祥的摄(shè)生情绪。

　　 　　篇(piān)二(èr)：生普冲泡(pào)办(bàn)法

　　 　　一般的(de)生(shēng)普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法：将10克普(pǔ)洱茶倒入茶壶或盖碗，冲(chōng)入500毫升(shēng)沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱茶表(biǎo)层的不洁净(jìng)物和异(yì)物洗去(qù)，才(cái)干(gàn)充沛释放出普(pǔ)洱茶的真(zhēn)味。

　　再冲入(rù)沸水，浸泡5秒(miǎo)钟。

　　将(jiāng)茶汤倒入公正杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先(xiān)闻其香，观其色，然后饮用(yòng)。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底(dǐ)褐红色，味道浑厚(hòu)回(huí)甜，饮后令人心旷神怡(yí)。

　　 　　接(jiē)下来我将为咱们具体介(jiè)绍冲泡进程。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉(quán)水(shuǐ)或纯净水(shuǐ)，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀(dāo)顺茶(chá)饼(沱、砖)分层(céng)处悄悄撬取，可按喝茶人数多少决议取茶数量(liàng)。

　　若(ruò)人少，可取普(pǔ)洱茶8~10克(kè)，人多(duō)可取普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它一起还具有进步茶叶净(jìng)度的(de)效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶：因为普洱茶的冲泡适合运用大一点的茶具(jù)以(yǐ)更好的(de)表现出普洱茶的色(sè)、香(xiāng)、味等(děng)质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗(wǎn)清雅灵活，也不失为(wèi)冲泡(pào)普洱茶的(de)器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯子最好(hǎo)选用(yòng)大(dà)一点的、晶滢(yíng)剔透的玻璃杯最好，初学者(zhě)最好选(xuǎn)用玻璃杯或盖(gài)碗来冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶(chá)的冲泡办法，其实(shí)新、老普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)应该有所(suǒ)不同，普洱茶的(de)冲泡最好是用盖碗(wǎn)或用紫沙壶(hú)，假如没有这两样东西还能够用能(néng)够(gòu)当(dāng)壶又能够当杯(bēi)的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长，一般是经过两(liǎng)遍的洗茶进(jìn)程之后(hòu)，刚(gāng)开始(shǐ)冲水后时刻不要(yào)超越20秒出汤，后边能够渐渐(jiàn)的延伸时(shí)刻到淡中止(zhǐ)，新茶冲泡的时分尽(jǐn)量不要盖盖(gài)子，削减涩味(wèi)，老茶能够盖盖子，因为在时刻的改动上现已没有涩味了(le)。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干(gàn)仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓是指茶叶(yè)在湿度、温度适中、通(tōng)风透气的环(huán)境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发(fā)霉(méi)，尽管转化较为缓慢，但能坚持普洱(ěr)茶的(de)真性;湿(shī)仓则是指茶商为了获(huò)取(qǔ)赢利，把茶叶(yè)放在通风不畅、湿(shī)度较高的环境加(jiā)速陈化(huà)。

　　而(ér)这样做，不光会损坏茶叶的质量，更导致(zhì)保(bǎo)藏价值的损失(shī)。

　　 　　B.温度不行忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶的(de)仓(cāng)内温度假如过高，温差改动太忽(hū)然，将会影响茶(chá)汤水性(xìng)给予口(kǒu)感的(de)生(shēng)动性(xìng)，乃至(zhì)仓(cāng)内温度太高(gāo)，构成炽热，会将本来的普洱(ěr)生茶(chá)，转(zhuǎn)变为普洱熟(shú)茶(chá)。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会(huì)吸(xī)收杂气异味的，撒一(yī)把(bǎ)枯燥(zào)茶叶，会吸清(qīng)空气中的异味(wèi)，因此，应(yīng)力求贮(zhù)放环境(jìng)清洁无杂味，一旦吸收(shōu)了火油(yóu)、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸(zhǐ)包之”。

　　这是自古以来一种传统包(bāo)装的材料和(hé)方法(fǎ)，有助于普洱茶(chá)于后发酵(jiào)时，过滤(lǜ)杂(zá)味以(yǐ)保证清醇的(de)成效(xiào)。

　　常(cháng)有人将(jiāng)已(yǐ)打开了的普洱老茶(chá)，改用较低残次量(liàng)的(de)塑(sù)料纸重包，时(shí)刻一久(jiǔ)，就(jiù)会宣布(bù)异味，直接损坏了普洱茶(chá)档次(cì)。

　　 　　以上便是(shì)普洱茶的仓(cāng)储条件需求(qiú)留意(yì)的几个(gè)方面(miàn)。

　　只需能够把(bǎ)握(wò)储藏(cáng)茶叶地址的温度和湿(shī)度的改动规则，量体裁衣并采纳恰(qià)当调整办(bàn)法，就(jiù)可认为普洱茶发明一个洁净卫生、有(yǒu)利于正常醇化的外部环境，还能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么(me)选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外(wài)形(xíng)要求(qiú)形状匀整规矩(jǔ);棱(léng)角规整，不缺变少角(jiǎo);松紧适度;模(mó)纹明(míng)晰，条索规(guī)整紧结;色泽以黑褐(hè)，棕褐、褐红(hóng)色为正常。

　　外表有霉(méi)花，霉点的普洱茶均为残次(cì)。

　　下面具体介绍怎么(me)选择普洱茶(chá)。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤色：亮堂，红浓(nóng)，红(hóng)褐色。

　　如汤色红浓(nóng)剔透是高质狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别量(liàng)普洱(ěr)茶(chá)，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色均为正常(cháng)。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊(zhuó)的为残(cán)次。狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别

　　 　　香气： 首要看(kàn)香气的纯度，差异(yì)霉味与陈香(xiāng)味。

　　霉(méi)味是一种蜕变的(de)味道，使人不愉快。

　　陈香(xiāng)味是普(pǔ)洱茶在(zài)后发酵进(jìn)程中，多种(zhǒng)化(huà)学成(chéng)分在(zài)微生物和酶的效果下，构成的新物质发生的(de)一种归纳(nà)香气。

　　有的似(shì)桂(guì)圆(yuán)香，红(hóng)枣香，槟榔香等(děng)，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气到达的最高(gāo)境地也便是(shì)咱们(men)常(cháng)说的普(pǔ)洱茶的陈韵(yùn)。

　　所以陈香(xiāng)味与霉味(wèi)是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其(qí)他异(yì)味(wèi)，香味等(děng)为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的(de)味道(dào)要醇和，爽滑，甜美(měi)。

　　指刺激(jī)性不强，没(méi)有涩味，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺(cì)激性不(bù)强，茶(chá)汤进口今后舌根有显着(zhe)的(de)回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶(chá)副效(xiào)果

　　 　　副效(xiào)果一(yī)：女人生理期降临(lín)不适合喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每逢女人(rén)生理期(qī)降暂时，经血会消耗掉不少(shǎo)体内的(de)铁质，若(ruò)仍是习惯性喝(hē)普(pǔ)洱茶，普洱茶茶叶鞣酸(suān)会(huì)阻止咱们的肠粘膜对铁(tiě)质的(de)吸(xī)收，然(rán)后下降人体对(duì)铁(tiě)质吸收，构成铁质或补血药(yào)中的铁结石发生(shēng)沉(chén)积的现象，不(bù)利于经血排放。

　　 　　副效果二(èr)：怀(huái)孕(yùn)期不适合(hé)喝(hē)茶

　　 　　孕(yùn)妈妈(mā)正值(zhí)怀孕期不适合喝(hē)普洱茶。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)茶叶中咖啡碱(jiǎn)浓度含量高，若是孕妈妈常喝普(pǔ)洱茶，心跳频率(lǜ)添加，构成心脏负(fù)荷加(jiā)重，导致妊娠中毒症。

　　有时分因(yīn)长(zhǎng)时间(jiān)喝普洱茶，会构成(chéng)睡觉缺(quē)乏，膂(lǚ)力不行(xíng)，促进产期期(qī)间，构(gòu)成难产状况(kuàng)。

　　 　　副效果三：产(chǎn)妇哺乳期(qī)不(bù)适合喝(hē)茶

　　 　　生产(chǎn)后想亲(qīn)自(zì)哺乳(rǔ)的产妇也不(bù)宜喝太多普洱茶，这期(qī)间要是喝下很多茶水，茶(chá)中含有的高浓度(dù)鞣(róu)酸会被粘(zhān)膜吸收，然后影响(xiǎng)乳腺的血(xuè)液(yè)循环按捺乳汁的(de)分泌(mì)，构(gòu)成奶水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有时茶叶中(zhōng)咖啡碱可经过乳汁影(yǐng)响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果四(sì)：更年期(qī)不适合饮(yǐn)用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值(zhí)更年(nián)期的(de)妇(fù)女，除了头晕和浑(hún)身乏力(lì)之外，有时还会呈现心(xīn)跳加(jiā)速“脾气(qì)欠好(hǎo)睡觉质量差等现象(xiàng)，若再喝(hē)太多普(pǔ)洱茶更会加重(zhòng)这些(xiē)症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的(de)成效

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂、防(fáng)治动脉硬(yìng)化的(de)成效

　　 　　茶多酚(fēn)显着按捺(nà)体内(nèi)胆固醇(chún)、甘油三脂(均为血脂首要(yào)成分)含量的上升，并能促进脂类化合物(wù)从(cóng)粪便中排出，还能(néng)发送毛细血(xuè)管壁的(de)弹性，因此(cǐ)，对防治(zhì)动脉粥硬化、高血压及肥胖都(dōu)具有重(zhòng)要效果。

　　肥胖病大都是因人体(tǐ)代谢失调、过多(duō)堆集所(suǒ)引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身成效是(shì)因(yīn)为茶(chá)多酚(fēn)、叶绿素、维生素C等我(wǒ)种有(yǒu)用(yòng)成(chéng)人的归纳效果。

　　茶多酚能(néng)去脂解油腻、叶绿素(sù)能阻止(zhǐ)胆固醇的消(xiāo)化和(hé)吸(xī)收，维生(shēng)素(sù)C有促进(jìn)胆固醇分泌的效(xiào)果，因此喝普洱茶(chá)能够(gòu)到达抱负的瘦身效(xiào)果。

　　降脂(zhī)(又称降血脂(zhī))，是指(zhǐ)下降血(xuè)液中胆固醇的(de)含量，防治高血(xuè)脂(或称高脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥(féi)胖病往往一起引起胆固醇的升(shēng)高，所以普洱茶的瘦身效果(guǒ)相(xiāng)同(tóng)对降(jiàng)脂有用。

　　普洱(ěr)茶中的(de)茶多酚不只能去脂肪(fáng)并且还具有显着(zhe)地按捺血浆和肝脏(zàng)中胆固醇含(hán)量的(de)上升，按(àn)捺动脉壁硬化的防治。

　　研(yán)讨标明，茶色素(儿茶(chá)素(sù)氧化而(ér)成)具有(yǒu)显着的抗血凝、促(cù)进纤溶、避免血小板的粘附聚集及按捺动脉滑润肌细胞增生(shēng)等效果(guǒ)

　　 　　二(èr)、防治冠(guān)心(xīn)病的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠状动脉(mài)粥样(yàng)硬化性心(xīn)脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱茶对防(fáng)治(zhì)冠心病有用(yòng)。

　　据统计材料标明，不喝普洱茶的冠心(xīn)病(bìng)发(fā)病率(lǜ)为3.1%，偶(ǒu)然(rán)喝(hē)普洱茶的(de)降(jiàng)为2.3%，常(cháng)喝普(pǔ)洱茶的(喝三年以上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠心病的(de)加重，与冠状动脉(mài)供血(xuè)缺乏及(jí)血(xuè)栓构成(chéng)有关(guān)。

　　而茶多酚中的(de)儿(ér)茶素(sù)以及(jí)茶多本(běn)酚在(zài)煎(jiān)煮进程中不断(duàn)氧化构(gòu)成的茶色素(sù)，经动物(wù)体外试验均提示有显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓构成(chéng)等效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　三、降(jiàng)高血压的成效

　　 　　高血压(yā)指收缩压或扩张压增高，超越正常水平。

　　动(dòng)脉(mài)硬(yìng)化(huà)不光导致冠心(xīn)病，与高(gāo)血压联(lián)系也非常亲(qīn)近。

　　降压(yā)、即(jí)下降血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素C和维(wéi)生素P等都(dōu)是防治高血压的有用成分。

　　特(tè)别(bié)茶多酚发病毛细(xì)血管的功用及儿茶素类化全物和茶(chá)黄(huáng)素(sù)对血管严重(zhòng)素I转化(huà)的活性显着按(àn)捺造用等，都能直接(jiē)下降血压(yā)。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成(chéng)效

　　 　　人休(xiū)中脂质(zhì)过氧化进程已(yǐ)证(zhèng)明(míng)是人体变老的(de)机制之一，选用一些具有搞氧化效果的化合(hé)物维生素(sù)C。

　　维(wéi)生素(sù)E能推迟变(biàn)老。

　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)不只要较多的(de)维生素C与(yǔ)E，并(bìng)且茶多(duō)酚还起重(zhòng)要效果(guǒ)。

　　历来被视为抗变老药的维生素E，其抗氧化(huà)效果只需4%，而(ér)普(pǔ)洱(ěr)茶因兼含茶多酚，其(qí)抗氧化的效果高过74%，别(bié)的，普(pǔ)洱茶(chá)的(de)氨基酸和微量元素等也(yě)有必定的搞变老(lǎo)效能(néng)。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是泛指(zhǐ)对各种恶性肿瘤的防治效果。

　　我国防备科学(xué)院曾对(duì)140余种茶(chá)叶进(jìn)行活体内。

　　体外的(de)科学试验(yàn)、很多数据的显现(xiàn)必(bì)定了普洱茶的抗癌及抗骤(zhòu)变效果。

　　首要(yào)对人(rén)体致癌性亚硝基(jī)化合物的构(gòu)成具有(yǒu)阻(zǔ)断效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多酚类化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特的酶系，面(miàn)具还可直接和亲电(diàn)子(zi)终究致癌代(dài)谢物起效果，改(gǎi)动其活性(xìng)，然后削(xuē)减对原(yuán)致癌(ái)基因的引发(fā)和促(cù)进，使终究致癌(ái)物的数量削(xuē)减(jiǎn)。

　　经很多(duō)的人群(qún)比较，也证(zhèng)明饮(yǐn)普洱茶都的癌症发病率较(jiào)低。

　　 　　最(zuì)新研(yán)讨显现，中的(de)化学成人还能(néng)够使一个在开展癌症进程中的(de)重要分子中(zhōng)止(zhǐ)动作(zuò)。

　　这意(yì)味着(zhe)普(pǔ)洱茶(chá)的抗癌才能要(yào)比科学家猜测的还要强并(bìng)愈加多(duō)样化。

　　多(duō)粮类则(zé)首要是(shì)间接(jiē)地经过增强(qiáng)机休的(de)免(miǎn)疫功(gōng)用来到达杀(shā)伤肿瘤细(xì)胞意图(tú)。

　　 　　六(liù)、协助(zhù)消化的(de)成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱茶中(zhōng)的咖(kā)啡碱和黄烷醇类化(huà)合特能够添加消化道的活动(dòng)，因此就(jiù)有助于食(shí)物(wù)的消化。

　　 　　七、解酒的(de)成效(xiào)

　　 　　普洱茶之(zhī)解(jiě)酒(jiǔ)成效，因为肝(gān)脏在(zài)酒精水解(jiě)进程中需求维生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶(chá)，能(néng)够弥补维生素(sù)C，有利于(yú)酒精在肝(gān)脏内解毒。

　　另一方(fāng)面，普洱茶中咖啡碱的利尿(niào)效果，使酒精而处于(yú)状况的大脑中(zhōng)枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中所含的咖啡碱和(hé)茶碱经(jīng)过肾脏的微血管，添加肾血流量以及按捺肾小管(guǎn)水(shuǐ)的再吸(xī)收等机制，然后起到显着的利尿(niào)效果。

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