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含(hán)盐率怎(zěn)么求公式，含盐率怎(zěn)么求(qiú)百分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化(huà)钠(nà)为主要成分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取(qǔ)的加工过的(de)食用(yòng)盐(yán)，不含低钠盐，含有少量的水和(hé)杂质以及(jí)其他元(yuán)素。

　　盐(yán)在(zài)化学中(zhōng)，是指一类(lèi)金属离(lí)子或铵根(gēn)离子，属(shǔ)于化合物，溶于(yú)水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如明矾就(jiù)是(shì)天(tiān)然(rán)而有广泛应用的复(fù)盐(yán)。

　　含(hán)盐率=盐(yán)的(de)数量(liàng)除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分，从海带冲水、地(dì)下岩（矿）盐沉积物和天然(rán)卤水（盐）水中提(tí)取的加工(gōng)过的食用盐，不(bù)含低钠(nà)盐。

　　食盐的主要成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它(tā)含(hán)有少(shǎo)量的水和杂质以(yǐ)及(jí)其他元素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指一(yī)类金属离(lí)子或铵根离(lí)子（NH4，属于化合蠢颤歼物(wù)，溶于水会离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐(yán)通常(cháng)可由混(hùn)合这两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶液并结(jié)晶而制(zhì)得。

　　在自然(rán)界中广(guǎng)泛(fàn)存在，如明矾就是天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多(duō)种颜色(sè)，不同颜色的盐对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸(suān)钠）

　　（2many的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级）橙色(sè)（例如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例(lì)如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如(rú)氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠、硫(liú)酸镁(měi)），粉末状时为(wèi)白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可以激发不(bù)同的(de)味觉，例(lì)如咸味（氯化钠）、甜味(wèi)（乙酸(suān)铅[2]，若食用会导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒石(shí)酸(suān)氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强碱盐（强盐）是不(bù)可挥(huī)发的，且(qiě)没有气味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会(huì)根据共(gòng)轭酸碱洞族对而产生不同的气味（例如醋(cù)酸盐则会有醋酸的味道，氰(qíng)化氢(qīng)则会有苦杏仁味等），此外弱(ruò)酸或弱(ruò)碱盐还会挥(huī)发和分(fēn)解，并(bìng)且由于水解(jiě)反(fǎn)应和弱盐合成的反(fǎn)应是可逆反应，因此(cǐ)当(dāng)有(yǒu)水分(fēn)存(cún)在时会加(jiā)速弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多(duō)离子化合物都可以溶(róng)解(jiě)在(zài)水或是(shì)类似的溶剂(jì)中，化合物的溶解度和(hé)组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因(yīn)此有一特定(dìng)的关系。

　　阳离子当中，所(suǒ)有钠离子、钾离(lí)子及铵离(lí)子的盐均(jūn)可溶于(yú)水；而阴离(lí)子(zi)中(zhōng)，硝(xiāo)酸盐离(lí)子及碳(tàn)酸(suān)氢盐离(lí)子的盐(yán)类可在水中溶解(jiě)。

　　除了(le)硫(liú)酸钡(bèi)、硫酸(suān)钙(gài)及硫(liú)酸铅外，大部份的硫酸(suān)盐离子的盐(yán)类也都可以溶于水。

　　不过若离子之(zhī)间的键结(jié)很强，产(chǎn)生高度稳定(dìng)的(de)固体，在水中也(yě)就不(bù)易溶解(jiě)，例如大部份(fèn)的(de)碳酸盐(yán)就不溶于水，例如碳酸铅及(jí)碳(tàn)酸钡等。

　　参考资(zī)料来源：百(bǎi)度百科(kē) - 盐

　　参考资料来源(yuán)：百度(dù)百科 - 化(huà)学方程式

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