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凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是归(guī)于什么茶(chá)

　　凤凰(huáng)单丛茶是归(guī)于乌龙(lóng)茶 的(de)。

　　凤凰单枞是青茶(chá)的种类之一(yī)，归归于(yú)乌龙(lóng)茶类，为半发酵(jiào)茶，是(shì)我国茶树中花香(xiāng)最狷介、花(huā)香(xiāng)类型最多样的茶(chá)树种类(lèi)，

　　产自(zì)气候温文、雨(yǔ)水充分、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽(dōng)山茶区，冲泡之后有兰花(huā)香气，滋陌上花开是什么意思,代表什么，微信名陌上花是什么意思(zī)味浑(hún)厚鲜爽(shuǎng)，汤色(sè)明(míng)澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只(zhǐ)能够清洗茶杯，还能够温杯(bēi)，以此来进步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡(pào)的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到(dào)盖碗里边(biān)焖泡，水量在七八分左(zuǒ)右，三(sān)秒后饮用。

凤凰单丛(cóng)茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是(shì)一种(zhǒng)具有(yǒu)中国特色的(de)茶，归于闻(wén)名的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产(chǎn)于(yú)广东省(shěng)潮州市(shì)凤(fèng)凰(huáng)镇，以当地的一座凤凰(huáng)山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域(yù)榜首顶峰(fēng)）。

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶具有天然花(huā)香(xiāng)、汤色橙黄（原茶(chá)）或金黄（精制(zhì)茶(chá)）、透亮浑(hún)厚、耐久回甘、极耐泡(pào)等特色(sè)，那(nà)么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和(hé)潮(cháo)汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶和风箱（电磁炉(lú)或酒精(jīng)灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就(jiù)十分重视水(shuǐ)质，水的(de)质量将直接影响茶(chá)汤的滋味。

　　一般(bān)来(lái)说，无(wú)色无味、含氧量高的水(shuǐ)最适合泡茶，以(yǐ)山泉水、井水和溪流最好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在(zài)95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水(shuǐ)烧开，然后放(fàng)凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的(de)巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的(de)朋友(yǒu)能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋友则(zé)放少(shǎo)些(xiē)茶，依(yī)据自己(jǐ)的品(pǐn)味，投进量(liàng)多(duō)试几回，就能把握自(zì)己喜爱的茶(chá)汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲(chōng)泡流程

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直接(jiē)用白开(kāi)水洗(xǐ)净茶(chá)具，然后在余温散尽前，投进(jìn)茶叶并把100度的开水(shuǐ)进(jìn)步入盖(gài)碗，使茶叶滚动，入水只需水盖(gài)过茶叶即(jí)可，不宜过多。

　　之(zhī)所(suǒ)以要温(wēn)杯是为了避免冲茶过(guò)程中(zhōng)，水杯招引(yǐ陌上花开是什么意思,代表什么，微信名陌上花是什么意思n)了开水的热量，导(dǎo)致水温不行泡茶不香。

　　二(èr)、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又称春风拂面，在(zài)倒入(rù)开(kāi)水3秒(miǎo)左右(yòu)，用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的(de)白泡沫(mò)，即可出汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞(cōng)茶出汤要快。

　　一般(bān)不要超越6秒，把泡后的茶水顺次巡(xún)回(huí)注入并排的(de)茶杯里，可(kě)视(shì)泡(pào)数的添加恰当增出汤的时刻，茶水倒到少量时要一点一点(diǎn)均匀滴到各茶(chá)杯里。

　　这(zhè)样冲泡(pào)出的茶(chá)汤不(bù)苦不(bù)涩，滋(zī)味最宜。

　　四、赏茶(chá)品汤

　　悄悄的(de)闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣(xīn)赏(shǎng)杯中的茶汤色彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是一种日子艺术享受

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