怎(zěn)样(yàng1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面)样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关(guān)于(yú)怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜(tián)一点，怎样(yàng)挑(tiāo)甜的榴莲，怎样(yàng)挑(tiāo)的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下(xià)的日子(zi)常识：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性热的(de)生果。榴莲自身归于热(rè)带生果，性热味甘，且糖分(fēn)含量(liàng)较高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较(jiào)高，榴莲中含有较为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生(shēng)素(sù)等，有(yǒu)必定的促进胃肠活动(dòng)、缓解(jiě)便秘的(de)效(xiào)果，

　　其间(jiān)还(hái)含有较(jiào)为(wèi)丰厚的脂肪、多(duō)种(zhǒng)矿(kuàng)物(wù)质(zhì)等，具有弥补人体养分的效果。适量的食用(yòng)榴莲还能(néng)够影响胃液(yè)和唾液排(pái)泄(xiè)，具有(yǒu)开胃(wèi)、促进胃口的(de)成(chéng)效;还有必定的散(sàn)寒(hán)成效，能够在必定程度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看(kàn)形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的(de)买家在购买(mǎi)榴(liú)莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称(chē1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面ng)、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表(biǎo)会(huì)呈现许(xǔ)多鼓(gǔ)包(bāo)，并且底部(bù)是平的，这样的榴莲它(tā)外皮薄，果(guǒ)肉多(duō)，并且滋味甜美(měi)，这是(shì)因(yīn)为它外壳里边包裹(guǒ)着厚(hòu)厚(hòu)的(de)果(guǒ)肉，果肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳紧紧的(de)贴合，所(suǒ)以(yǐ)其外表看(kàn)上去(qù)比较圆(yuán)润。

　　而那些(xiē)形(xíng)状较长(zhǎng)、比较小的榴莲便是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮(pí)就会(huì)厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳(ké)。

　　在(zài)购买榴莲时，首(shǒu)先(xiān)要调查榴莲外壳的色(sè)彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲的色(sè)彩呈黄褐(hè)色的话(huà)，代表熟过头了，这(zhè)两种色(sè)彩的(de)榴莲都不要(yào)购买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带青为佳，并且(qiě)在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最(zuì)好，可是也不(bù)要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅是熟(shú)过头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简(jiǎn)单(dān)遭到污染。

　　也能(néng)够(gòu)经(jīng)过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲(lián)外壳(ké)上相邻的两根刺(cì)，能捏得动，代表其老(lǎo)练度(dù)高，能够购买，假(jiǎ)如刺(cì)又尖(jiān)又(yòu)长(zhǎng)、还不简单捏(niē)得动，阐(chǎn)明(míng)榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面起一个轻轻(qīng)裂开(kāi)的(de)榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻到一丝生味，代表(biǎo)此(cǐ)榴莲还没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了(le)，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在口感上(shàng)还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味(wèi)的话，就(jiù)阐明这个榴莲(lián)的老练度(dù)是刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋(zī)味(wèi)仍是由其(qí)种类决(jué)议的(de)，像(xiàng)猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是榴莲中的尖端，而(ér)咱(zán)们常吃(chī)的榴莲是(shì)泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能算是(shì)榴莲中入(rù)门等级，因为其产(chǎn)量(liàng)大、口感清淡、价(jià)格适中简单被老百姓承受。

怎(zěn)样(yàng)选择榴莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴(liú)莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一种浓郁又不腻(nì)的滋味，就好像是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你(nǐ)也能够依据的(de)榴莲的(de)气味判(pàn)别它是(shì)不是熟(shú)了、有没有坏(huài)。

　　因(yīn)为不老练的榴莲(lián)是有一股青、涩的滋味的(de)，便是刚刚(gāng)修剪过(guò)的青(qīng)草的滋味，而坏了的(de)榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看(kàn)巨细色(sè)彩

　　经(jīng)过辨(biàn)识(shí)果实(shí)的(de)巨细和外观色彩，也(yě)能(néng)够辨识榴莲的老练度，就像挑(tiāo)西瓜(guā)相同。

　　一般(bān)来(lái)说体型比较(jiào)大的榴莲老练度会好一些，从外壳(ké)色彩看，一般老练(liàn)的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，假如青(qīng)色比较多(duō)则(zé)证明(míng)不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密(mì)的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的(de)顶端，假(jiǎ)如稍用(yòng)力就能够(gòu)让它们互相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄(báo)，老练(liàn)度较好，假如感(gǎn)觉手感十分坚实，底子无(wú)法(fǎ)捏动(dòng)，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率(lǜ)船(chuán)队(duì)三下(xià)南(nán)洋，因为(wèi)出海时刻(kè)太(tài)长，船员们思(sī)乡心切，乡愁(chóu)浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上发现一种奇特(tè)果(guǒ)子(zi)，就(jiù)带回几个同大伙一同(tóng)品味，许多船员吃(chī)后(hòu)对这(zhè)种生果称赞不已，竟把思乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答(dá)到(dào)：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华人吃了(le)，对(duì)祖国(guó)大陆(lù)“流连（榴(liú)莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思(sī)乡之情。

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