烤(kǎo)苹果怎么(me)算(suàn)熟(shú)了(le)？苹果用盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面的农药残留物(wù)的。

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烤苹果可(kě)以吃吗

　　烤苹果是(shì)可以吃的。

　　烤苹果是(shì)将新(xīn)鲜的苹果放(fàng)入烤箱中，加(jiā)热5分钟(zhōng)制(zhì)成，此时果胶(jiāo)的分子量变少，活性比生苹果增加(jiā)了9倍。果胶(jiāo)中抑(yì)制胆(dǎn)固(gù)醇(chún)、中性脂(zhī)肪、抑制血糖的作(zuò)用(yòng)随之增加。烤苹果具有健脑(nǎo)安神、降血压、降血(xuè)脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消(xiāo)化吸收丰富的(de)营(yíng)养元素磷和(hé)铁，并(bìng)且苹(píng)果在烤熟后还能(néng)释(shì)放出浅浅的(de)香味。身体(tǐ)在摄入(rù)这种香味和营养物质之后能调整情绪，让(ràng)抑郁心烦的心态(tài)，尽早转好。并(bìng)且能(néng)健脑(nǎo)安神助(zhù)眠，减(jiǎn)轻(qīng)脑疲劳，也可以让逻辑思维更清楚、活(huó)跃(yuè)。

　　2、降血(xuè)压：由于(yú)烤苹果不仅(jǐn)能益(yì)气、养血、补血、补气，还能(néng)让(ràng)身体消化吸收营(yíng)养元(yuán)素钾，保持体内电解(jiě)质溶液(yè)钾、钠的均(jūn)衡，故能防治高血压(yā)。烤(kǎo)苹果中带(dài)有的果胶，还能(néng)促进毛细血管扩张，减少血液粘稠(chóu)度(dù)，这也(yě)是烤苹果(guǒ)能防(fáng)止高匚字旁的字有哪些，区字旁的字血压(yā)的关(guān)键要(yào)素。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加热后，其所(suǒ)含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增(zēng)加，有助(zhù)于降低血脂，清除体内多余的自由基，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含(hán)有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤维(wéi)等特殊物质，具有止泻(xiè)和(hé)通(tōng)便的双重作用。而烤苹果加热后(hòu)，其中的果胶(jiāo)不(bù)仅具有(yǒu)吸(xī)收(shōu)细菌和毒素的作用，而且还有收(shōu)敛、止(zhǐ)泻的功效。

烤苹果怎么算熟(shú)了

　　1、苹果用盐(yán)水(shuǐ)泡5分钟(zhōng)，除去表面的的(de)农药残留物。

　　或(huò)者不喜欢有皮的(de)直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开始切(qiè)片(piàn)啦(la)，准备(bèi)好一盆凉白(bái)开(kāi)水，放一点盐和两片(piàn)柠檬(预防苹果氧(yǎng)化后变(biàn)色)将切好的薄片(piàn)放入(rù)水中浸泡，至于苹(píng)果片要(yào)切多(duō)薄呢(ne)，就自己(jǐ)衡量吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的(de)比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完(wán)之(zhī)后就放在烤(kǎo)网上，稍(shāo)沥干水分就放(fàng)入已经预热好的烤箱(xiāng)中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上(shàng)下管(或者上下管热风(fēng)循环也(yě)行)温度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤(kǎo)网只(zhǐ)能烤半个多左右(yòu)，最(zuì)好就(jiù)有几(jǐ)个烤网几个一起烤就(jiù)没有浪费时间(jiān)了(le)。

　　6、刚刚出(chū)炉也(yě)是一点(diǎn)软(ruǎn)。

　　过后就(jiù)会变硬，超级(jí)像薯(shǔ)片、但味(wèi)道是酸(suān)酸甜甜的。

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