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薯类都有哪些食(shí)物(wù)，薯类都有哪些(xiē)图片

　　薯类作(zuò)物又称根(gēn)茎类作物(wù)，主要(yào)包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类(lèi)作物的产品器官是块根和块茎(jīng)，具有生长前期和块根膨大期两个生理(lǐ)分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山(shān)芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国的甘薯种植(zhí)面积和总产量均占世界首位。

　　甘薯的(de)根分为须根、柴根和块根，其中(zhōng)块根是贮藏(cáng)养分的器(qì)官(guān)，是(shì)供食用的部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒形、球形(xíng)和块形等多种(zhǒn正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗g)形状。

　　块根(gēn)还具(jù)有根出芽的特性，是育苗繁殖(zhí)的(de)重要器官(guān)。

　　2、马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)：又称(chēng)土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等(děng)，其块茎可供(gōng)食用，是(shì)重要的粮食(shí)、蔬(shū)菜兼(jiān)用作(zuò)物。

　　产量高，营养丰富(fù)，对环(huán)境的(de)适应性较(jiào)强，现已遍布世界各地，马铃(líng)薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带，全世界(jiè)热(rè)带(dài)地区广为(wèi)栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉(fěn)、做(zuò)面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗洗用淀粉乃至酒精(jīng)饮(yǐn)料。

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