可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即可分开(kāi)；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几(jǐ)分(fēn)钟，解冻(dòng)后即可(kě)较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在(zài)常温下，让其自然解(jiě)冻，但(dàn)是(shì)这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块：刚包好的饺子表面(miàn)会(huì)比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻室(shì)易粘到一起(qǐ)，只要解决潮湿(shī)和间隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首(shǒu)先可(kě)以把(bǎ)饺子分开放，这样自然(rán)饺(jiǎo)子不(bù)会粘在一起；

　　也可在饺子(zi)皮(pí)外边滚上少许面(miàn)粉，使饺子皮不(bù)要太(tài)潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后(hòu)在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅(guō)里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右(yòu)即可食(shí)用，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之前等饺(jiǎo)子解冻，饺子(zi)皮会(huì)变得很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把(bǎ)粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升(shēng)温的过(guò)程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中(zhōng)，可用勺子推(tuī)一推饺子，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起(qǐ)要用冷水煮：冻好的(de)饺(jiǎo)子(zi)直接放入热水中，会(huì)使(shǐ)饺子其(qí)他部分熟得快，而粘在一起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让(ràng)饺子(zi)皮(pí)先吸收一定水分，有初步解冻的(de)效(xiào)果，这样饺子既不会粘在一起也不会(huì)有部分煮不熟的情(qíng)况(kuàng)。