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含盐率怎么求公式，含盐率怎(zěn)么求(qiú)百分比

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要成分(fēn)，从地下岩盐(yán)沉积物和天然卤水中(zhōng)提(tí)取(qǔ)的加工(gōng)过的食用盐，不(bù)含(hán)低钠盐(yán)，含(hán)有少量的水和杂质以及其他元素。

　　盐(yán)在化学中，是指(zhǐ)一类金属(shǔ)离子(zi)或铵根离子，属(shǔ)于化合物，溶于水会(huì)离解出(chū)所(suǒ)有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在(zài)，如(rú)明矾(fán)就(jiù)是(shì)天(tiān)然而有广泛(fàn)应用的复盐。

含(hán)盐(yán)率怎么求(qiú)（公(gōng)式）

　　含盐率=盐的(de)数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从海带(dài)冲水(shuǐ)、地下岩（矿(kuàng)）盐沉积物和天然(rán)卤(lǔ)水（盐）水中提取的加工(gōng)过的食用(yòng)盐，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的(de)主要成分是氯化钠（NaCl），它(tā)含有少量(liàng)的水和(hé)杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一(yī)类金属离子或铵根(gēn)离子(zi)（NH4，属于(yú)化合(hé)蠢颤歼物，溶于水会(huì)离解出(chū)所有(yǒu)的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

　　在自然(rán)界中广泛存在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐(yán)。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有多种颜色，不同(tóng)颜色的盐对应(yīng)不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色(sè)（例(lì)如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色(sè)（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如(rú)硫(liú)酸铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色(sè)（例如六(liù)水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化钠(nà)、硫酸镁(měi)），粉末状时(shí)为(wèi)白色

　　2、盐(yán)的(de)物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐(yán)可以(yǐ)激(jī)发不(bù)同的味觉，例如咸味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若食用会(huì)导致铅中毒(dú)）、酸(suān)味（酒石酸氢钾）、苦味(wèi)（硫酸(suān)镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不(白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗bù)可挥发的，且没(méi)有(yǒu)气味。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐（弱盐(yán)）则会根据(jù)共轭酸碱洞族对而(ér)产生(shēng)不同(tóng)的气(qì)味（例如醋(cù)酸盐则会有醋(cù)酸的味道，氰化氢则会(huì)有苦杏仁味等），此外(wài)弱酸(suān)或弱碱盐还会挥发和分解，并且由于水解反应(yīng)和弱盐(yán)合成的反应是可逆(nì)反(fǎn)应，因此当有水分存在(zài)时会加速弱(ruò)盐(yán)的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离(lí)子化(huà)合物都可以溶解在水(shuǐ)或是类(lèi)似的溶剂中(zhōng)，化(huà)合物的溶解度和组(zǔ)成的阴离子(zi)和阳离子以(yǐ)及溶剂都有关，因此有一特定的关(guān)系。

　　阳离子当中，所(suǒ)有钠离子、钾(jiǎ)离(lí)子及铵离(lí)子(zi)的盐均可溶(róng)于水(shuǐ)；而阴离(lí)子中(zhōng)，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢(qīng)盐离(lí)子的盐(yán)类可在水中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸(suān)钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫(liú)酸盐离子的盐类也都可(kě)以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子之间的键结很强，产生高度稳定的固体，在水(shuǐ)中也就(jiù)不易溶解，例如大部份的碳酸盐就(jiù)不溶于(yú)水，例如碳酸(suān)铅及碳(tàn)酸(suān)钡等。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科 - 盐(yán)

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 化学方程式

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