绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有(yǒu)多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的热(rè)量是多少(shǎo)大卡(kǎ)等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经(jīng)有两千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含(hán)蛋白质主要(yào)为球(qiú)蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基(jī)酸(suān)；在所含磷脂(zhī)中有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳(tàn)水化合(hé)物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂成(chéng)分中，有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸(suān)、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒(pī)霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的清热之(zhī)力在皮，所以说为了(le)清热，煮绿豆汤时(shí)不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色(sè)碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要把豆子一(yī)起吃进(jìn)去，就可以达到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好(hǎo)把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效(xiào)果较(jiào)差，但清热解毒作用(yòng)更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆(dòu)与其(qí)他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促(cù)进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中(zhōng)含有生物碱、香(xiāng)豆素、植物(wù)甾醇等(děng)生(shēng)理活性物(wù)质，对人(rén)类(lèi)和(hé)动物的生理代谢活动具(jù)有重要的(de)促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入(rù)绿(lǜ)豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出(chū)里面的(de)汤，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁锅(guō)煮，因为绿豆中(zhōng)的(de)类黄酮(tóng)与金属离子发(fā)生反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化(huà)能力及食疗(liáo)功效，并且(qiě)汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，绿豆皮自(zì)然脱落(luò)，不少人(rén)会把绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆(dòu)皮(pí)，性(xìng)寒味甘，能(néng)解热(rè)毒(dú)，它的(de)清(qīng)热解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量(liàng)抗氧化(huà)成分，如(rú)类黄(huáng)酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建(jiàn)议绿豆(dòu)与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆(dòu)在开(kāi)水中煮成(chéng)绿色清汤(tāng)，进(jìn)行(xíng)豆汤分离，汤(tāng)不(bù)仅(jǐn)是(shì)解暑饮(yǐn)品，还(hái)有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤(tāng)时(shí)的绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味(wèi)道(dào)、口感很好，绿豆(dòu)还(hái)能分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿豆(dòu)洗干净(jìng)，放入保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如果软了再(zài)下锅煮，就很容(róng)易在较短时(shí)间(jiān)内(nèi)将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软就需要继(jì)续泡，这(zhè)样泡好的绿豆(dòu)煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(tāng)(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　绿(lǜ)豆是(shì)五谷杂(zá)粮的一(yī)种，将绿豆熬成汤(tāng)非常(cháng)适合(hé)夏季饮用。

　　很多人担(dān)心(xīn)绿豆汤的(de)热(rè)量问题，下面我们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加(jiā)糖、油(yóu)以及其(qí)它辅(fǔ)料(liào)的话，每100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克(kè)的话(huà)，其所含(hán)热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖(táng)的(de)情况下(xià)，本身就属于一种(zhǒng)低热(rè)量的食物(wù)，减肥人群食用(yòng)后(hòu)不仅不(bù)会发(fā)胖，还(hái)有(yǒu)助于(yú)减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒(dú)的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促进(jìn)肠道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利(lì)水利(lì)尿、解毒(dú)消(xiāo)炎的功(gōng)效，平时任何(hé)时候(hòu)饮用都是可以的。

　　绿豆汤的(de)热(rè)量是每100克45大卡的(de)。关于绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡以及一(yī)碗(wǎn)绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的知识答案：

绿豆汤的热(rè)量(liàng)是(shì)多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产地在(zài)印(yìn)度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并(bìng)含(hán)有(yǒu)蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多(duō)种(zhǒng)氨(ān)基酸(suān)；在所含磷(lín)脂(zhī)中(zhōng)有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇(chún)、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨(ān)酸等(děng)成(chéng)分。

营养成(chéng)分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质(zhì)主要为球蛋白类，其(qí)组(zǔ)成(chéng)中蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌(jī)醇(chún)、磷(lín)脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功(gōng)效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所以说为(wèi)了清(qīng)热，煮绿豆汤(tāng)时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆(dòu)子一起吃进去，就可以达到(dào)很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒(dú)之功在内(nèi)，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较(jiào)差，但(dàn)清热解(jiě)毒(dú)作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗(liáo)效(xiào)更好，如绿豆银花汤：哈密瓜什么季节吃比较好，哈密瓜几月份吃是正季绿豆100克(kè)、金银(yín)花30克，水煎(jiān)服用。

促(cù)进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等(děng)生理活(huó)性物质，对人类(lèi)和动物(wù)的生理代谢活动具(jù)有重要的促进作(zuò)用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属离(lí)子(zi)发生(shēng)反应，会干扰绿(lǜ)豆的(de)抗(kàng)氧化能力及食(shí)疗(liáo)功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少人(rén)会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这样做实(shí)在可惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮，性寒(hán)味甘，能解热毒，它的(de)清热(rè)解毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有(yǒu)大量抗氧化(huà)成分(fēn)，如(rú)类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿色(sè)清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时(shí)的绿(lǜ)豆捞出(chū)煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解肉制品中的(de)毒素。

　　快(kuài)速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀大(dà)变软，拿手掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了再下(xià)锅煮，就很容易在(zài)较短时(shí)间(jiān)内将(jiāng)绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果还(hái)不够软就需(xū)要继续(xù)泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮(zhǔ)起(qǐ)来(lái)就很(hěn)容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不(bù)加糖(táng))的(de)热量(liàng)约为45大(dà)卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的(de)一种，将绿豆(dòu)熬成汤(tāng)非常(cháng)适(shì)合夏季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担(dān)心(xīn)绿豆汤(tāng)的(de)热量问题，下面我们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的话，每(měi)100克(kè)绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约(yuē)为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情况下，本身就属于一种(zhǒng)低热量的食物，减(jiǎn)肥人(rén)群(qún)食用后不仅哈密瓜什么季节吃比较好，哈密瓜几月份吃是正季不会(huì)发胖，还有助于(yú)减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其(qí)中所含(hán)的高纤(xiān)维可(kě)以促进(jìn)肠道蠕(rú)动，有利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功效，平时任(rèn)何时候饮用(yòng)都是可以的(de)。

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