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北京市有几个区,北京市有几个区,都叫什么 冬枣怎么挑甜好吃又甜 冬枣可以放冰箱保存吗

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冬枣可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)保存(cún)吗(ma)

  冬(dōng)枣是可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)保存的。

  冬枣可以放在冰箱保存。 鲜(xiān)枣保存一般都选的是冷藏,

  冷藏可(kě)以在一定程度上抑制细菌等微生(shēng)物的(de)滋生,建(jiàn)议冷(lěng)藏之前先把(bǎ)预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两天(tiān)。

冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜

  1、看(kàn)外观。

  这个步骤(zhòu)主(zhǔ)要是看冬枣表面的颜色,冬枣不是全青的,也不是全红的,有些人喜欢选红色(sè)的冬(dōng)枣,认为(wèi)红枣越红越甜,其实并非如(rú)此,冬枣是红绿(lǜ)相间的,而(ér)且绿与(yǔ)红之(zhī)间没(méi)有完(wán)全的界限,再加上红枣(zǎo)的面积稍大一点,可(kě)能2/3红色,1/3绿色,这样冬枣才(cái)是(shì)最(zuì)好吃的。

  2、看一(yī)下(xià)它的(de)硬(yìng)度。

  冬枣(zǎo)非常脆,含很(hěn)多汁(zhī)液,重量(liàng)上比(bǐ)较压手(shǒu),因此拿(ná)一颗冬枣在(zài)手上北京市有几个区,北京市有几个区,都叫什么去捏,如(rú)果能轻松捏软,这样的冬枣基本上已经坏了(le),好的(de)冬枣是非常硬(yìng)的,捏不动的。

  冬枣是吃得新鲜、很脆、汁(zhī)多(duō)才好(hǎo)吃的。

  3、提(tí)前品尝。

  假如不确定这冬枣到底好不好吃(chī),还(hái)可以提前去尝(cháng)一尝(cháng),很多(duō)摊位都同意去尝,如果(guǒ)不让尝的可以少买一点,先尝一尝味道,如果吃起来外面是甜(tián)的(de),里面是(shì)不(bù)甜的话(huà),这样的冬枣就是用糖水浸泡过(guò)的(de),它的(de)甜味渗(shèn)透不到最里面,而(ér)冬枣自然成熟、香甜,吃一口,全身的(de)果肉都甜(tián)极了。

  4、看表(biǎo)皮褶皱。

  自(zì)然生产的冬枣表面是圆滑的,摸起来一点都不坑坑洼洼,也不会有皱纹。

  假(jiǎ)如拿起一颗(kē)冬枣,它的(de)表(biǎo)皮有很多(duō)皱褶,这样冬枣就会变得(dé)不(bù)新鲜,会流失一些水分,所(suǒ)以吃(chī)起来味(wèi)道会大打折扣。

买冬枣(zǎo)时(shí),怎样才能选到又脆又甜的?

  冬枣是在十月中(zhōng)旬左右上市的,这个季(jì)节才是时令最新鲜的冬(dōng)枣,现在有很多提前(qián)上市(shì)的,肯定不是自然(rán)成熟(shú)的,所(suǒ)以(yǐ)建议大家(jiā)不要去买,到了季节(jié)自然成(chéng)熟的(de)冬枣才(cái)又脆又甜,小孩特别喜欢(huān)。

  不好(hǎo)吃的冬枣虽然看上(shàng)去也很新鲜(xiān),但实(shí)际(jì)上(shàng)口感会相(xiāng)差很(hěn)多。

  那么怎么样(yàng)才能够选到新鲜(xiān)又好吃的冬枣呢(ne)?在这(zhè)里就详(xiáng)细(xì)告(gào)诉大家挑选的(de)技巧,因为我之(zhī)前(qián)的时(shí)候也特别不(bù)会挑,后来回老(lǎo)家(jiā)的特意(yì)请教(jiào)了枣农,问怎么样去挑(tiāo)选?学会了(le)之后(hòu),每次去买冬枣都能(néng)够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了(le)。

  一,看(kàn)外观。

  这一步(bù)主(zhǔ)要是看冬(dōng)枣(zǎo)表(biǎo)面的颜色,冬枣并(bìng)不是完全(quán)青(qīng)色,也不是完全红色的(de),有的(de)人喜欢选(xuǎn)红色的(de)冬枣(zǎo),以为(wèi)越红了(le)越(yuè)甜,其实不是,冬枣(zǎo)是红绿相间的,而且绿和红之间没有完全的界限(xiàn),另外(wài)红色(sè)要比绿色(sè)稍(shāo)微面积大(dà)一些,大(dà)概2/3红色,1/3绿色,这样的冬(dōng)枣才(cái)是最好吃的。

  如果(guǒ)看上去冬(dōng)枣完(wán)全是红色,肯定是加过其他的催熟(shú)剂或者是被浸泡过,这样的不要(yào)选择。

  二,看一(yī)下它的(de)硬度。

  冬枣是非常脆的,它含有汁液很多,重量上就比较压手(shǒu),所(suǒ)以拿一(yī)颗冬枣在手中去(qù)捏一(yī)下,如果能够(gòu)轻(qīng)松捏(niē)软(ruǎn),这样(yàng)的冬枣基(jī)本上就已(yǐ)经(jīng)坏了,好的冬枣是非(fēi)常硬,捏都(dōu)捏不动的。

  冬(北京市有几个区,北京市有几个区,都叫什么dōng)枣不像我(wǒ)们平(píng)时(shí)吃的干的(de)大(dà)红(hóng)枣,大红(hóng)枣会有褶皱,干了也可以(yǐ)吃,果(guǒ)肉(ròu)还是很(hěn)香。

  但冬枣就是吃新鲜(xiān),非常脆,汁多(duō)的才好吃。

  三,提前(qián)品尝。

  如果不确定这个冬枣到底好(hǎo)不好吃,还可(kě)以提前(qián)去尝一(yī)下,很多摊位都(dōu)是同意去尝的,如果不(bù)让尝的可以(yǐ)少买一点,先尝一下(xià)口感,如果吃起来外面甜,越往里越(yuè)不甜的话,这样(yàng)的冬枣是用糖水(shuǐ)泡过(guò)的,它的甜味渗透(tòu)不了最里(lǐ)面去,而自然(rán)成熟又(yòu)甜又香的冬枣(zǎo),吃一口之后,全身的(de)果肉都非常甜。

  四(sì),看表皮(pí)褶(zhě)皱。

  正常的冬枣表面是圆滚(gǔn)滚滑溜溜(liū)的,摸上(shàng)去一点没有(yǒu)坑坑(kēng)洼洼的地方(fāng),也(yě)没(méi)有(yǒu)褶皱处。

  如果拿一(yī)个(gè)冬枣起(qǐ)来,它的表(biǎo)皮有很多折皱,这样(yàng)的冬枣(zǎo)就不新鲜了,会失去一部分水(shuǐ)分,这(zhè)样吃(chī)起来口感会大打折(zhé)扣(kòu)。

  以上四点就是在挑选冬枣的时(shí)候要注(zhù)意到(dào)几点啦,按照以上几个方法去选择,大概率都能够(gòu)选到非常好吃的冬枣。

  另外就(jiù)是,一定要等到冬枣上(shàng)市的时候再买(mǎi),十北京市有几个区,北京市有几个区,都叫什么月中(zhōng)旬之后,千万不要早(zǎo)买,早买的冬枣(zǎo)是会(huì)被处理过。

  虽然冬枣口感(gǎn)好,特别好(hǎo)吃,但是一(yī)定不(bù)要多吃,吃多了(le)也会导致(zhì)腹痛腹泻(xiè),不容易消化,所以不论(lùn)吃什么好吃的(de)美(měi)食(shí),一(yī)定(dìng)要适量才行。

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