破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉(ròu)馅吗是可以绞肉的。

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破壁(bì)机能(néng)绞肉(ròu)吗，破壁(bì)机(jī)能绞肉馅(xiàn)吗

　　破壁机是料理机、果汁(zhī)机、豆浆(jiāng)机等机器的(de)升(shēng)级版，一般(bān)是可以(yǐ)用(yòng)来绞肉的，但是绞肉(ròu)一般不(bù)需要打得那么碎，所(suǒ)以不需要用那么高(gāo)的转(zhuǎn)速，而且破壁(bì)机(jī)的刀片一(yī)般是钝刀，所以打出来(lái)的肉馅也会更(gèng)加细腻有弹性(xìng)。

　　但是因为肉(ròu)具有一定的腥味，所(suǒ)以在绞肉的时(shí)候建议最好是用另外的(de)杯子，避免和打果(guǒ)汁(zhī)、豆(dòu)浆(jiāng)的杯子(zi)用同一个(gè)。

破壁机能(néng)绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可(kě)以绞(jiǎo)肉(ròu)。

　　虽然破壁(bì)机可以用来绞肉(ròu)，但是(shì)使(shǐ)用过程中不能(néng)加水。

　　再就(jiù)是破壁机(jī)不是专门的绞肉机器，所(suǒ)以每次加入的(de)肉量不能太多，需要分几次进行，最好将肉切得小(xiǎo)一些，将食材放入破壁机之前(qián)需要(yào)进(jìn)行适当的摔(shuāi)打，这样(yàng)打出来的肉泥更(gèng)有质(zhì)感和(hé)弹(dàn)性，绞肉(ròu)时最好用搅拌(bàn)棒使肉块紧(jǐn)贴杯底，不然杯子震动会(huì)比(bǐ)较厉害(hài)。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注(魏承泽作品集 魏承泽一类的作者zhù)意事项：

　　破壁(bì)机(jī)的使用过程(chéng)中的电压是比较(jiào)强(qiáng)的(de)，所以(yǐ)这个时(shí)候还要注意的一(yī)个问题(tí)就是(shì)用电(diàn)的安全魏承泽作品集 魏承泽一类的作者，还有(yǒu)破(pò)壁机是(shì)一个靠(kào)转速(sù)来工作的电器，所以在运(yùn)行(xíng)的过程中会(huì)产生热量，所以要想很(hěn)好的保(bǎo)护(hù)自(zì)己(jǐ)的破壁机的话(huà)，就一(yī)定要好(hǎo)好的(de)使用，最好可以在(zài)较短的时间里操作完。

　　如果要连续的工作(zuò)最好也是可以休息缓(huǎn)冲(chōng)一(yī)下，这也是一种保养。

　　在(zài)在工作(zuò)的时候一定不能(néng)处于一个(gè)干(gàn)烧(shāo)的状(zhuàng)态(tài)，这样(yàng)非(fēi)常的容易烧(shāo)坏，然后(hòu)就会完全坏(huài)掉，在使(shǐ)用的时(shí)候一定要给破壁机加(jiā)满水，在温度比较高的时候就不(bù)要(yào)触碰，以(yǐ)免烫伤。

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度百科-破壁机

　　参魏承泽作品集 魏承泽一类的作者考资(zī)料(liào)来源：人民网-四(sì)招(zhāo)调出(chū)好肉馅

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