黍米可(kě)以减肥吗

　　黍米(mǐ)是可以减(jiǎn)肥(féi)的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低(dī)血(xuè)压(yā)的功效与作用。

　　首(shǒu)先(xiān)黍(shǔ)米里(lǐ)含有大量的不饱和脂肪酸，能(néng)够(gòu)把人(rén)体内多(duō)余(yú)的脂(zhī)肪分(fēn)解掉，当作废物排出身体之外，所(suǒ)以适当(dāng)吃(chī)一些黍米(mǐ)能达到很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其(qí)次(cì)黍米里面(miàn)含(hán)有非常多的微量元素和(hé)钾元素，而(ér)且还有很多其他(tā)的(de)营养物质，具(jù)有降血压和(hé)治疗贫(pín)血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄(huáng)米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于同一(yī)种(zhǒng)物(wù)质， 大黄米别名是软黄米(mǐ)、黍米，经常被磨成面粉，制作各种糕(gāo)点(diǎn)。

　　同(tóng)时黄米(mǐ)富(fù)含蛋白质、碳(tàn)水化(huà)合(hé)物(wù)、B族维生素以(yǐ)及维生素E、锌(xīn)铜锰等(děng)营养元素。

　　黍(shǔ)为一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节(jié)上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约(yuē)1毫米，具(jù)长约2毫米的(de)纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔毛(máo)或无(wú)毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛(máo)，下部(bù)裸露，上部密生(shēng)小枝(zhī)与(yǔ)小(xiǎo)穗；小穗(suì)卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要(yào)有棕榈酸、廿(niàn)四烷(wán)酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异(yì)亚油酸等，均有(yǒu)利(lì)于生长发(fā)育(yù)。

　　黍米(mǐ)中含(hán)有的粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍米中还含(hán)有多种米、麦中所缺乏的氨基(jī)酸(suān)，对调(diào)补机(jī)体代谢(xiè)十(shí)分(fēn)重要。

大黄米(mǐ)是什么米啊(a)?

　　大黄米(mǐ)（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫(pín)瘠干燥(zào)土壤生(shēng)长，多分布于印(yìn)度、中国(guó)、尼日(rì)利亚(yà)和(hé)俄罗(luó)斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于我国北方的一种农(nóng)作物，含有(yǒu)的人体(tǐ)必需(xū)的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤(yóu)其是蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是大米和小麦(mài)的两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科植物(wù)黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的(de)纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或(huò)无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较(jiào)紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分(fēn)枝(zhī)具角棱，边(biān)缘(yuán)具粗糙刺毛，下(xià)部裸(luǒ)露，上部密生小枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长，大多为11脉；第一(yī)外稃形(xíng)似(shì)第二颖；内(nèi)稃薄膜质，较(jiào)短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端(duān)常微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或椭圆(yuán)形，平滑而有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或(huò)红色(sè)。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色(sè)，性硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写粘或不粘。

　　 我国华北、西(xī)北(běi)多有栽培。

　　 一般分两种类型(xíng)，以秆上有毛，偏穗，种子粘(zhān)者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物的(de)根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以(yǐ)及稷的(de)种子(稷(jì)米)，稷(jì)的茎(糜穰)亦供药用，各(gè)详专(zhuān)条。

　　【食(shí)用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰富的(de)维生素E，每100克中含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰富，为(wèi)大米(mǐ)的(de)4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠(nà)低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对(duì)高血压患(huàn)者有益。

　　5、铁和磷的含量均(jūn)较大米丰富。

　　以上资料(liào)参考  百(bǎi)度百科–大黄米

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